Ook voorzitter ProFri nu Goed Gefrituurd
Fastservice – Een bedrijfsovername door zijn zoon Dennis en enkele verbeterpunten bij de zelfevaluatie stonden voorzitter Hans Hus van ProFri in de weg om met zijn bedrijf in aanmerking te komen voor het Goed Gefrituurd Keurmerk. Maar met een score van 92% na het bezoek van de Mystery Guest ontving hij vandaag uit handen van zijn collega bestuurder Peter van Dinther, het certificaat en het bijbehorende schildje.
Het Goed Gefrituurd Keurmerk is een initiatief van de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri). Sinds dit voorjaar verschijnt het keurmerk aan steeds meer gevels. Inmiddels zijn dat er vijftig.
Op de website van het Nederlands Frituurcentrum staan de eisen vermeld waaraan een vestiging moet voldoen om in aanmerking te komen. Consumenten kunnen via deze site hun mening geven over de bedrijven die door hen bezocht zijn. Deze consumentenreacties tellen mee bij het verkrijgen én behouden van dit keurmerk.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave