Paul Fagel uitgeroepen tot erelid Euro-Toques
Horeca – Tijdens de algemene ledenvergadering van Euro-Toques Nederland is Paul Fagel, oud-eigenaar van het gelijknamige Arsenaal Restaurants in Naarden, uitgeroepen tot erelid van Euro-Toques.
Euro-Toques is een restaurantorganisatie met als doel het behouden van culinaire tradities en het beschermen van kleine producenten. Afgelopen kwartaal vonden zeven inauguraties plaats van restaurantbedrijven die zich aansloten.
Paul Fagel werd geëerd om zijn bijdrage aan de doelstellingen van Euro-Toques en zijn waarde voor de gehele Nederlandse culinaire wereld. De bijbehorende oorkonde kreeg hij uit handen van voorzitter Ted Janssen (zie foto).
Tijdens de algemene vergadering werd tevens de eerste Restaurantgids 2014 uitgereikt aan Nel Schellekens van De Gulle Waard, dat uitgeroepen is tot Puurste restaurant van Nederland 2014. Tevens ontvingen alle aanwezige intentieleden een nieuw gevelschild.
Bron: FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave