Peeze introduceert afbreekbare koffiecapsule
Industrie – Koffiemerk Peeze introduceert tijdens de Horecava 2015 een biobased koffiecapsule, die gemaakt is van een residu van suikerriet en volledig composteerbaar is. De capsule komt beschikbaar voor de zakelijke en thuismarkt. De composteerbare capsules zijn gevuld met kwalitatief hoogwaardige 100% Arabica en gecertificeerde koffie. De kwaliteit is gegarandeerd door de zuurstofbarrière van de capsule. De capsule hoeft niet apart verpakt te worden in een folie. Op de Horecava kunnen bezoekers kennismaken met de volledig afbreekbare capsules. De demonstratie wordt verricht door PIP, een volautomatische robotbarista. PIP, afkorting voor Peeze Intelligence Program, is een robotbarista die geheel zelfstandig een espresso voorzet. De capsules zijn binnenkort verkrijgbaar in drie smaken; Espresso, Lungo en een Specialty koffie uit Ethiopië Sidamo. Bron: Peeze
Auteur: Steffen van Beek