Pleidooi voor vrije tap in café
Horeca – Om eigenaren van cafés minder afhankelijk van bierbrouwers te maken, bepleit D66-Kamerlid Kees Verhoeven de komst van tenminste één vrije tap in de horeca.
Volgens D66 betalen consumenten vaak te veel voor een biertje, omdat café-eigenaren erg afhankelijk zijn van brouwers. “Doordat banken terughoudend zijn met leningen aan horecaondernemers zijn bierbrouwers vaak de kredietverstrekkers voor kroegpanden en leveren zij de tapinstallaties”, legt Verhoeven uit aan het AD.
Daardoor krijgen de brouwers volgens de politicus vaak het alleenrecht op de tap: horecazaken mogen dan alleen bier tappen van hun vaste brouwerij. Ondernemers betalen daardoor een 'hoge prijs' voor het bier, die uiteindelijk wordt doorgerekend aan de klant. D66 ziet liever dat kroegbazen ook een bier naar keuze mogen tappen.
Bron: AD
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave