Restaurants ook dupe frauderende vleesverwerker


Voedselschandalen – Een groot aantal restaurants in Nederland is ook de dupe geworden van de frauderende vleesverwerker Willy Selten uit Oss. Het mogelijk met paardenvlees vermengde rundvlees is aan meer dan negenhonderd restaurants verkocht. Ook 159 winkels en 25 slagerijen namen vlees van Selten af, concludeert de NOS vanochtend uit gegevens van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Om welke bedrijven het gaat wil de NVWA niet zeggen. Vorige maand riep de NVWA vijftig miljoen kilo vlees terug. Het gaat om vlees dat tussen 2011 en dit jaar door heel Europa via de groothandel is verkocht aan 132 vleesverwerkers. Die hebben het weer doorverkocht aan horecabedrijven, winkels en slagerijen. Al het vlees dat aan horecabedrijven is verkocht is waarschijnlijk al opgegeten. Uit de administratie van Selten concludeerde de NVWA eerder dat er paardenkarkassen binnenkwamen. Maar over paardenvlees dat eruit ging was niets terug te vinden. De NVWA sluit niet uit dat het vlees van duizenden paarden is verkocht als rundvlees. Willy Selten werd vorige maand failliet verklaard. Drie werknemers hadden om het bankroet gevraagd, omdat ze sinds februari geen loon meer hadden ontvangen. Bron: NOS

Auteur: Steffen van Beek

Tags:

Gerelateerd nieuws



© 2024 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid