SAB Catering breidt Fairtrade assortiment uit
Catering - Tijdens de Fairtrade@Work week, van 28 oktober tot en met 1 november, start SAB Catering in haar 250 bedrijfsrestaurants in Nederland met de omzetting van het zoetbeleg naar het zoete broodbeleg van Fair Trade Original. Het gaat om de producten als hagelslag, jam, chocoladepasta, pindakaas en honing.
Het streven is dat eind december van dit jaar in alle SAB-restaurants uitsluitend Fairtrade zoetbeleg te koop is. “Inspelen op de groeiende vraag naar eerlijke producten en ons eigen streven naar uitbreiding van duurzame producten, liggen aan deze beslissing ten grondslag. Daarbij biedt het ons de kans om bij te dragen aan een betere toekomst voor de boeren in ontwikkelingslanden, die een eerlijke prijs ontvangen voor hun producten.”, aldus Judith Veerman, productmanager SAB.
Fairtrade@Work
De Fairtrade@Work campagne is een initiatief van Stichting Max Havelaar, die het bedrijfsleven stimuleert om meer Fairtrade producten op het werk te gebruiken. Naast de introductie van het nieuwe assortiment zoet broodbeleg van Fair Trade Original wordt tijdens deze week ook het huidige aandeel Fairtrade producten, als bananen, chocolade, peper en zout, extra gepromoot.
Bron: SAB Catering/FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave