SAB Catering sluit 'deal' met NVWA


Catering - SAB Catering heeft een overeenkomst gesloten met de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteiten (NVWA) over de naleving van de regels rondom voedselveiligheid. SAB is de tweede cateraar in Nederland die het convenant horizontaal toezicht heeft ondertekend. Dit maakte de cateraar zojuist bekend. Het convenant horizontaal toezicht is een onderdeel van het nieuwe toezicht van de NVWA. Bedrijven krijgen met dit convenant meer ruimte om zelf de verantwoordelijkheid te nemen voor het naleven van de wet- en regelgeving. Op basis van wederzijds vertrouwen worden afspraken gemaakt om de naleving te borgen en risico’s met betrekking tot voedselveiligheid te beheersen. Het convenant geldt voor alle SAB locaties in Nederland. Convenant horizontaal toezicht Als ondertekenaar van het convenant horizontaal toezicht heeft SAB de inspanningsverplichting transparant te zijn en te rapporteren aan de NVWA over de werking van het risico managementsysteem en de resultaten van de analyses met daaraan gekoppeld de voortgang van de verbeterplannen. De NVWA sluit convenanten af met bedrijven die hebben aangetoond dat zij hun wettelijke verplichtingen naleven en die gemotiveerd zijn om risico’s voor consumenten en medewerkers te beheersen. André Lugtigheid, manager Kwaliteit en Opleidingen van SAB laat weten: "SAB is trots op het gegeven vertrouwen door de NVWA."   Bron: FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Tags:

Gerelateerd nieuws



© 2024 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid