Sodexo verkoopt eerste Purple Bee Hive-burger

Vrijdag 06 Maart 2015

---

Catering - Op de Brightlands Chemelot Campus in Geleen vond vandaag een primeur plaats. Richard Ramakers en Jan Kiewied van Sodexo verkochten de allereerste burger van 100% pure groente van Purple Bee Hive. Netwerkplatform Purple Bee Hive, een initiatief van vleesverwerker Zwanenberg Food Group, maakte enige tijd geleden bekend zich meer te gaan richten op groentenproducten. Het zou vooralsnog gaan om een bietenburger, een bonenburger en een maisburger. In samenwerking met Het Foodatelier zijn nu vier varianten Bé groentenburgers ontwikkeld. Een paarse bietenburger met honing, een groene bonen- en doperwtenburger, een gele maisburger en een rode paprika- en tomaatburger. Salesmanager Tjeerd van der Laan van Purple Bee Hive: “De burgers vormen tezamen een kleurrijk assortiment. We spelen in op de groeiende vraag naar gezonde, duurzame producten. Alle varianten zijn clean label producten zonder kunstmatige toevoegingen.” Bron: Foodatelier

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws