‘Statiegeld op flesjes en blikjes heeft te grote impact op horeca’

Horeca – KHN is van mening dat als er al een statiegeldsysteem wordt ingevoerd voor kleine flesjes en blikjes de horeca daarvan moet worden uitgezonderd. Het zou te veel handling vragen en bovendien ten koste gaan van de hygiëneregels. Dat schrijft Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is de aanloop naar de politiekediscussie die donderdag 15 maart plaatsvindt in de Tweede Kamer. KHN vindt het terugdringen van zwerfafval een belangrijk thema, maar is bang dat de impact van een statiegeldregeling te groot is voor de kleine horecaondernemer. De belangenvereninging wijst er op dat horecaondernemers er nu voor zorgen dat in een straal van 25 meter om hun zaak het zwerfafval wordt opgeruimd. Een aantal maatschappelijke organisaties en politieke partijen verwacht echter dat met een statiegeldregeling op kleine verpakkingen het zwerfafval verder kan terugdringen. Te vroeg De Tweede Kamer praat 15 maart a.s. over het onderzoek dat het ministerie van I&W heeft laten doen naar de kosten en milieueffecten van de uitbreiding van het huidige statiegeldsysteem met kleine flesjes en blikjes. KHN vindt dat het onderzoek, uitgevoerd door CE Delft, teveel aannames en onzekerheidsmarges bevat omdat cruciale informatie ontbreekt. KHN pleit dan ook voor aanvullend onderzoek en vindt het te vroeg om nu al beleidsbeslissingen te nemen. Grote impact Voor horecaondernemers betekent een verplichting om kleine flesjes en blikjes in te nemen extra handeling en dus extra kosten. Deze handeling zit met name in de tijd van het personeel. Daarnaast komen open en vaak plakkende verpakkingen terug over de toonbank. Dat leidt tot extra schoonmaakkosten. Cafetaria’s, lunchrooms en shoarmazaken zijn overwegend kleine ondernemingen; de ruimte en mankracht zijn vaak beperkt. Zij hebben meestal geen plek om lege verpakkingen op te slaan. Dit kan leiden tot een situatie dat in een ruimte waar voedsel wordt bereid ook lege verpakkingen moeten worden bewaard. Ingewikkeld Alleen al in de horeca zijn er meer dan 10.000 locaties waar kleine flesjes en blikjes worden verkocht. Andere verkooppunten, zoals benzinestations en kiosken, zijn hier nog niet eens bij opgeteld. Het vraagt dus een enorme logistieke operatie om alle kleine verpakkingen bij deze locaties op te halen. Bron: KHN Horeca – KHN is van mening dat als er al een statiegeldsysteem wordt ingevoerd voor kleine flesjes en blikjes de horeca daarvan moet worden uitgezonderd. Het zou te veel handling vragen en bovendien ten koste gaan van de hygiëneregels. Dat schrijft Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is de aanloop naar de politiekediscussie die donderdag 15 maart plaatsvindt in de Tweede Kamer. KHN vindt het terugdringen van zwerfafval een belangrijk thema, maar is bang dat de impact van een statiegeldregeling te groot is voor de kleine horecaondernemer. De belangenvereninging wijst er op dat horecaondernemers er nu voor zorgen dat in een straal van 25 meter om hun zaak het zwerfafval wordt opgeruimd. Een aantal maatschappelijke organisaties en politieke partijen verwacht echter dat met een statiegeldregeling op kleine verpakkingen het zwerfafval verder kan terugdringen. Te vroeg De Tweede Kamer praat 15 maart a.s. over het onderzoek dat het ministerie van I&W heeft laten doen naar de kosten en milieueffecten van de uitbreiding van het huidige statiegeldsysteem met kleine flesjes en blikjes. KHN vindt dat het onderzoek, uitgevoerd door CE Delft, teveel aannames en onzekerheidsmarges bevat omdat cruciale informatie ontbreekt. KHN pleit dan ook voor aanvullend onderzoek en vindt het te vroeg om nu al beleidsbeslissingen te nemen. Grote impact Voor horecaondernemers betekent een verplichting om kleine flesjes en blikjes in te nemen extra handeling en dus extra kosten. Deze handeling zit met name in de tijd van het personeel. Daarnaast komen open en vaak plakkende verpakkingen terug over de toonbank. Dat leidt tot extra schoonmaakkosten. Cafetaria’s, lunchrooms en shoarmazaken zijn overwegend kleine ondernemingen; de ruimte en mankracht zijn vaak beperkt. Zij hebben meestal geen plek om lege verpakkingen op te slaan. Dit kan leiden tot een situatie dat in een ruimte waar voedsel wordt bereid ook lege verpakkingen moeten worden bewaard. Ingewikkeld Alleen al in de horeca zijn er meer dan 10.000 locaties waar kleine flesjes en blikjes worden verkocht. Andere verkooppunten, zoals benzinestations en kiosken, zijn hier nog niet eens bij opgeteld. Het vraagt dus een enorme logistieke operatie om alle kleine verpakkingen bij deze locaties op te halen. Bron: KHN

Auteur: Steffen van Beek

Tags: khn statiegeld tweede kamer zwerfvuil

Gerelateerd nieuws

Eventseizoen 2024 geopend met fors meer eventcateraars

Analyse – In april start het evenementenseizoen en volgens cijfers van de Kamer van Koophandel is het aantal fors gegroeid. Het gaat dan om cateringpartijen die zowel festivals, bruiloften, verjaardagen en andere feesten verzorgen. Het handelsregister van de KvK telde er in het eerste kwartaal van 2024 ruim 27.000, dat zijn er bijna 16.000 meer dan vijf jaar geleden, een stijging van 133%.

Lees bericht

Steeds vaker worden flessen en blikjes ingeleverd

Statiegeld - Eén jaar na de invoering van statiegeld op blikjes, wordt op dit moment ongeveer 65% ingeleverd. Naar inschatting komt het inzamelpercentage voor alle plastic drankflessen, groot en klein, met én zonder statiegeld over 2023 op 71% uit. Dit is in lijn met de verwachting. Dat laat Verpact, voorheen Stichting Afvalfonds Verpakkingen, weten.

Lees bericht

Dirk Beljaarts neemt afscheid als Algemeen Directeur KHN

Persoonlijk – Dirk Beljaarts vertrekt nog voor de zomer na een periode van negen jaar bij Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Beljaarts begon zijn loopbaan bij KHN als lid van het Landelijk Bestuur en diende vervolgens de laatste vijf jaar als Algemeen Directeur. Hij vindt het nu voor een nieuwe uitdaging.

Lees bericht

Oud-bestuurders Booking.com en Ahold aan boord bij Amigos

Platform - Social platform Amigos heeft drie voormalige directeuren van Booking.com, Hyves en Ahold als investeerders aangetrokken, plus een bestuurslid KHN Amsterdam. De Amigos app heeft ruim 800.000 gebruikers, maar wil verder groeien. Ook internationaal. De nieuw aangetrokken investeerders gaan daarbij helpen.

Lees bericht

© 2024 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid