Sumsum & Co naar Amsterdam

Concepten - Sumsum & Co heeft zich gevestigd aan de Heiligeweg in Amsterdam. Het is de eerste zaak van dit nieuw type foodstore waar delicatessen uit het Midden-Oosten, Afrika en Azië worden verkocht.

Naast Halva, een zoete snack die ook als dessert wordt genuttigd, wordt ook Tahini verkocht. Beide producten worden gemaakt van sesamzaad dat vol zit met gezonde mineralen, proteïnen en vitamines. “Halva kan de hele dag door worden gegeten en in de winkel kan je deze en veel andere producten proeven”, aldus de initiatiefnemers in een persschrijven. Tahini wordt van oudsher veelal gebruikt als dressing op vlees en andere gerechten maar kan ook als smeersel worden gebruikt om broodjes en andere lekkernijen mee te verfijnen. Naast deze twee kenmerkende producten verkoopt Sumsum & Co ook de theesoorten van YES TEA, exotische dadel- en sesam koekjes, rijk gevulde ontbijtgranen en tongstrelende dadelsiroop. De producten van Sumsum & Co zijn gifvrij en diervriendelijk tot stand gekomen en dus ook geschikt voor veganisten.

Bron: @FoodClicks
 

Auteur: Martijn Louws