Tilburg krijgt aan Heuvelstraat eerste ‘vaste’ Nederlandse Bram’s Gourmet Frites


Formulenieuws - De Rotterdamse ondernemersfamilie Ladage opent medio juli aan de Heuvelstraat in Tilburg de eerste Nederlandse Bram’s Gourmet Frites in een bestaand winkelpand. De locatie wordt de derde vestiging in Nederland. Bram’s Gourmet Frites biedt kwaliteitsfriet van gefrituurde - in de schil gewassen - aardappelen aan en vijf stoofsauzen die zijn ontwikkeld door chef-kok Herman den Blijker. Het concept Bram’s Gourmet Frites is een winkelformat dat in eerste instantie is opgezet voor in een zeecontainer als semi-mobiel bedrijfspand. De twee eerder geopende vestigingen in Rotterdam zitten ook in een zeecontainer. Eigenaar Rocco Ladage van Bram’s Gourmet Frites laat weten dat het verkrijgen van vergunningen voor de te plaatsen zeecontainers op gemeentelijk niveau nog wel een probleem is. “Op ‘wethoudersniveau’ vinden gemeentebesturen het allemaal een geweldig en vernieuwend concept, maar lager in de ambtelijke organisatie loop je uiteindelijk toch tegen allerlei technische bezwaren aan. Hierdoor zijn we in Tilburg uiteindelijk toch maar een bestaand bedrijfspand gaan huren.” Samen Tilburg is niet alleen de eerste vestiging in een bestaand pand, het wordt ook de eerste Bram’s Gourmet Frites beneden de grote rivieren. Ladage: “We richten het pand in samen met een franchiser die het uiteindelijk zelf moet gaan doen. Maar bij de inrichting en opzet de eerste periode werken we nadrukkelijk samen.” De vestiging van Bram’s Gourmet Frites aan de Heuvelstraat ligt tegen het uitgaanscentrum van Tilburg aan en kent als concurrentie in de buurt ook een Friet Boutique. “Omdat Bram’s Gourmet Frites geen snackbar is en ook geen snacks verkoopt, zie ik eigenlijk geen ander bedrijf echt als concurrent”, laat Ladage weten. “Het enige dat telt is, dat het een goede locatie is.” Na de zomer opent het bedrijf ook een locatie in Alphen aan de Rijn. Ook dat is een bestaand winkelpand. Eerder opende Ladage al wel een Bram’s Gourmet in een bestaand pand in Duitsland. Bron: @FoodClicks Formulenieuws - De Rotterdamse ondernemersfamilie Ladage opent medio juli aan de Heuvelstraat in Tilburg de eerste Nederlandse Bram’s Gourmet Frites in een bestaand winkelpand. De locatie wordt de derde vestiging in Nederland. Bram’s Gourmet Frites biedt kwaliteitsfriet van gefrituurde - in de schil gewassen - aardappelen aan en vijf stoofsauzen die zijn ontwikkeld door chef-kok Herman den Blijker. Het concept Bram’s Gourmet Frites is een winkelformat dat in eerste instantie is opgezet voor in een zeecontainer als semi-mobiel bedrijfspand. De twee eerder geopende vestigingen in Rotterdam zitten ook in een zeecontainer. Eigenaar Rocco Ladage van Bram’s Gourmet Frites laat weten dat het verkrijgen van vergunningen voor de te plaatsen zeecontainers op gemeentelijk niveau nog wel een probleem is. “Op ‘wethoudersniveau’ vinden gemeentebesturen het allemaal een geweldig en vernieuwend concept, maar lager in de ambtelijke organisatie loop je uiteindelijk toch tegen allerlei technische bezwaren aan. Hierdoor zijn we in Tilburg uiteindelijk toch maar een bestaand bedrijfspand gaan huren.” Samen Tilburg is niet alleen de eerste vestiging in een bestaand pand, het wordt ook de eerste Bram’s Gourmet Frites beneden de grote rivieren. Ladage: “We richten het pand in samen met een franchiser die het uiteindelijk zelf moet gaan doen. Maar bij de inrichting en opzet de eerste periode werken we nadrukkelijk samen.” De vestiging van Bram’s Gourmet Frites aan de Heuvelstraat ligt tegen het uitgaanscentrum van Tilburg aan en kent als concurrentie in de buurt ook een Friet Boutique. “Omdat Bram’s Gourmet Frites geen snackbar is en ook geen snacks verkoopt, zie ik eigenlijk geen ander bedrijf echt als concurrent”, laat Ladage weten. “Het enige dat telt is, dat het een goede locatie is.” Na de zomer opent het bedrijf ook een locatie in Alphen aan de Rijn. Ook dat is een bestaand winkelpand. Eerder opende Ladage al wel een Bram’s Gourmet in een bestaand pand in Duitsland. Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws



Bram’s Gourmet gaat voor einde jaar op in Bram Ladage

Formulenieuws – De negen Nederlandse Bram’s Gourmet locaties gaan de komende maanden op in de ‘vertrouwde Rotterdamse’ snackformule Bram Ladage. Volgens directeur Rocco Ladage was er geen reden meer om de twee formules naast elkaar te laten bestaan. Ook omdat de formules steeds dichter naar elkaar toegroeien.

Lees bericht

Geslaagden krijgen bij Bram Ladage friet voor 1 euro

Actie – Voor alle geslaagden die zin hebben in een frietje heeft fastserviceketen Bram Ladage op  woensdag 19 juni de feestelijke ‘geslaagd actie’. Alle geslaagde patatliefhebbers kunnen op deze dag namelijk op vertoon van een schoolpas een puntzak friet halen voor 1 euro scoren bij ee van de dertig vestigingen. Vorige week kregen ruim 200.000 middelbare scholieren te horen of zij waren geslaagd. Ladage...

Lees bericht

‘Meer dan 2.000 frietzakjes in drie uur’

Fastservice - De slotact van de jubileumviering van 50 jaar Bram Ladage, het uitdelen van puntzakje friet voor 50 eurocent, is een daverend succes geworden. Niet alleen stonden de media er bol van, ook de klanten wisten de actie enorm te waarderen. De patatketen Bram Ladage bestaat vijftig jaar en om dit te vieren bedacht de, van oorsprong Rotterdamse, keten om friet...

Lees bericht


Bram Ladage opent pop-up store ter ere van 50 jarig jubileum

Formulenieuws - Bram Ladage opent een pop-up store in de Markthal in Rotterdam ter ere van zijn 50 jarig jubileum.  In de tijdelijke winkel kan het winkelend publiek twee weken lang terecht voor verschillende Ladage producten, zoals overhemden, sokken en tassen en foodproducten als de Ladage chips. De cafetariaketen heeft al sinds de opening van de Markthal een vaste locatie, van...

Lees bericht

Bram Ladage viert 50-jarige verjaardag met eigen bioscoopfilm

Convenience - Filmbedrijf Werf Film heeft in opdracht van TV Rijnmond een documentairefilm gemaakt over de bekende Rotterdamse fritesketen Bram Ladage. Bram Ladage bestaat komend jaar 50 jaar en dat was voor Werf Film reden een documentaire over het bedrijf te maken. Tot en met september van dit jaar heeft een filmcrew 21 dagen de mensen en de bedrijfsvoering van Bram Ladage...

Lees bericht



© 2024 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid