Ultieme bierbeleving tijdens de Open Dag van de Brand Bierbrouwerij

Woensdag 15 Mei 2013

---

Open dag – Brand Bier opent op 1 juni haar deuren voor het publiek. Bierliefhebbers kunnen in de Brand Bierbrouwerij in Wijlre genieten van workshops, proeverijen en rondleidingen. De Open Dag van de Brand Bierbrouwerij valt in de Week van het Nederlandse Bier. Van 11.00 tot 17.00 uur zijn er rondleidingen door de brouwerij, biertapworkshops, een cursus bierproeven en een bier- en gastronomieproeverij. De open dag is gratis toegankelijk na aanmelding op www.brand.nl/opendag. Eén van de activiteiten is de finale van de Brand Bierbrouwwedstrijd om 15.30 uur. 90 hobbybrouwers zijn de afgelopen weken de strijd met elkaar aangegaan om het beste zwaar blond bier te brouwen.  Van de voorrondes blijven de 10 beste zware blonde bieren over tot de finale op 1 juni. Bezoekers van de open dag kunnen live volgen hoe de vakkundige jury onder leiding van bierexpert Derek Walsh deze tien bieren proeft en beoordeelt.  De winnaar van de bierbrouwwedstrijd mag zijn bier samen met de meesterbrouwers van Brand in de Brand bierbrouwerij in Wijlre komen brouwen. Winnaar Bier- en Gastronomie Award Een ander onderdeel van de dag is de uitreiking van de Bier- en Gastronomie Award. Aan het begin van de middag maakt de jury van deze award bekend welk restaurant het best bier als begeleidende drank aan tafel presenteert. Bezoekers van de open dag kunnen tijdens proeverijen zelf ervaren hoe goed bier en spijs samengaan. Henri Reuchlin, juryvoorzitter van de Bier- en Gastronomie Award en voorzitter van de Week van het Nederlandse Bier:  ‘We zien de aandacht voor bier aan tafel groeien. De Open Dag van de Brand Bierbrouwerij is een mooie gelegenheid om het publiek te laten proeven hoe lekker dat kan zijn.’ Bron: FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws