Van Hoeckel breidt Beleef uit en komt met koffieconcept

Het nieuwe Beleef van Van Hoeckel werd uitgelegd aan de hand van een digitale tafel

Zorg – Van Hoeckel, de groothandelstak van Sligro die gespecialiseerd is in de zorg, heeft het zorgconcept Beleef verder uitgebreid. Daarnaast gaat Van Hoeckel in Nederland samenwerken met het Belgische koffieconcept Java. Beide initiatieven werden dinsdag gepresenteerd tijdens beurs Zorgtotaal 2017 in Utrecht.

De samenwerking met  koffieleverancier Java is voortgekomen uit de overname van de groothandelsactiviteiten van het Belgische Java Foodservice door moederbedrijf Sligro. De eigenaren van Java hebben de koffietak behouden en deze gaat Van Hoeckel nu in Nederland exploiteren. Het betreft een volwaardig koffieconcept van baristakwaliteit waarin alle zaken tot het kleinste detail zijn ingevuld. In België is het shopconcept al op diverse plaatsen gevestigd, ook buiten de zorg.

Proeverij
Daarnaast is het concept Beleef dat Van Hoeckel samen met het Groene Hart Ziekenhuis in Gouda heeft ontwikkeld verder uitgebreid. Niet alleen de maaltijdenservice op maat voor bezoerkers maakt onderdeel uit van het concept, maar nu ook de Proeverij voor patiënten die willen kijken wat smaakt en wat niet. Beleef bestaat onder meer uit het voor patiënten vlak na een operatie al la minute bestellen van meerdere kleinere maaltijden. Het biedt nu echter ook thuisbezorging zodat patiënten na hun ontslag uit het ziekenhuis met de juiste voeding thuis verder kunnen aansterken.

Begeleid
Het bezorgen van de maaltijden thuis doet Van Hoeckel zelf of besteedt het uit aan PostNL waarmee wordt samengewerkt. Door de nieuwe aanpak van de groothandel kunnen patiënten zowel in het préoperatieve traject als in de herstelperiode erna met Beleef vanuit de zorginstelling volledig worden begeleid. Bovendien gaat de zorggroothandel met de uitbreiding meer de concurrentie aan in de fijnmazige distributie met partijen als AH.nl en ander maaltijdleveranciers.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek