Veneca wil catering op alle basisscholen
Schoolcatering - Op alle basisscholen zou catering ingevoerd moeten worden. Zo kunnen alle kinderen in Nederland kennismaken met gezond eten en drinken, aldus de Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties (Veneca) in Veneca Focus op 2013.
Nederland is het enige land dat gezond eten en drinken overlaat aan de ouders. En dat is eigenlijk onverantwoord, zo is uit het pleidooi van Veneca op te maken.
Volgens de belangenvereniging is het onverantwoord omdat ouders het zijn verleerd wat een gezonde maaltijd is, waardoor hun kinderen een verkeerd eetpatroon ontwikkelen. Veneca wil hierbij helpen.
De organisatie is van oordeel dat veel ouders zich elke dag weer laten verleiden door het enorme aanbod zonder te letten op de gezondheidswaarde ervan. Eten en drinken zou opgepakt moeten worden door het reguliere onderwijs, zodat de zorgkosten beheersbaar blijven.
Cateraars hoeven hun bijdrage op de scholen overigens niet te beperken tot het verstrekken van eten en drinken. Ze zijn ook goed in staat om gastlessen te verzorgen over het belang van een gezonde keuze, aldus Veneca. ‘Dat die gezonde keuze nog lekker kan zijn ook, staat buiten kijf.’
De organisatie pleit er tevens voor om de snackbar uit de buurt van scholen te weren. Net zoals dat bij de coffeeshop gebeurt.
Bron: Veneca/FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave