Veranderingen in cateringbranche centraal in masterclass Foodstep

Dinsdag 07 Februari 2017

---

Nieuws - Onderzoeksbureau Foodstep organiseert in maart een masterclass waarin de ontwikkelingen en veranderingen in de cateringbranche in Nederland centraal staan. De cateringbranche is in ontwikkeling en veranderingen zijn aan de orde van de dag. Volgens Foodstep laat het Nationaal Catering Onderzoek zien dat het cateringkanaal rijp is voor het delen van nieuwe ideeën en sterke oplossingen. Over tien jaar is een van de drie werkenden een ‘millennial’. Personen uit deze generatie hebben beduidend andere wensen en consumptiepatronen dan hun voorgangers. Maar wat betekent dat nu concreet voor de verschillende spelers in de markt? Wat betekent dit voor een organisatie? Hoe kan de bedrijfsvoering worden afgestemd op de kansen en mogelijkheden? Dit zijn onder meer de vragen die volgens het onderzoeksbureau aan de orde komen. Foodstep richt zich met de een dag durende masterclass op sales- en accountmanagers, rayonmanagers, facilitaire managers, locatiemanagers, category managers en inkopers. Bron: @FoodClicks Nieuws - Onderzoeksbureau Foodstep organiseert in maart een masterclass waarin de ontwikkelingen en veranderingen in de cateringbranche in Nederland centraal staan. De cateringbranche is in ontwikkeling en veranderingen zijn aan de orde van de dag. Volgens Foodstep laat het Nationaal Catering Onderzoek zien dat het cateringkanaal rijp is voor het delen van nieuwe ideeën en sterke oplossingen. Over tien jaar is een van de drie werkenden een ‘millennial’. Personen uit deze generatie hebben beduidend andere wensen en consumptiepatronen dan hun voorgangers. Maar wat betekent dat nu concreet voor de verschillende spelers in de markt? Wat betekent dit voor een organisatie? Hoe kan de bedrijfsvoering worden afgestemd op de kansen en mogelijkheden? Dit zijn onder meer de vragen die volgens het onderzoeksbureau aan de orde komen. Foodstep richt zich met de een dag durende masterclass op sales- en accountmanagers, rayonmanagers, facilitaire managers, locatiemanagers, category managers en inkopers. Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws