Vitam richt bij JADS ontmoetingsplek ‘Bakery Café’ in

Bakery Cafe van Vitam bij Jheronimus Academy for Data Science

Catering – Cateraar Vitam heeft bij Jheronimus Academy for Data Science (JADS) een Bakery Café geopend. Het concept, dat een ontmoetingsplek moet zijn voor studenten, medewerkers, ondernemers en gasten, is gevestigd in de Mariënburg Campus, een monumentaal kloostercomplex in het centrum van Den Bosch,.

Gasten van het  Bakery Café kunnen niet alleen voor een kop koffie of thee terecht, maar ook voor een uitgebreid food assortiment van een homemade granola-ontbijtje en een slice bananencake, tot rijkelijk belegde broodjes, luxe tosti’s en verse soepen en salades. Maatwerk en snelheid staan centraal in het Bakery Café: gerechten worden ‘on the spot’ bereid. Hierdoor is de verskwaliteit gegarandeerd en kan er rekening gehouden worden met individuele wensen.

Maatwerk, flexibiliteit en snelheid van handelen, waren voor JADS de redenen om voor Vitam als nieuwe cateraar te kiezen. Naast het Bakery Café verzorgt de cateraar ook de banqueting en evenementen binnen de Mariënburg Campus. Focus van het gehele aanbod ligt op verse en seizoensgebonden producten.

Vitam heeft voor de universiteiten en hogescholen een eigen tak opgezet onder de naam  Campus Catering. De Erasmus Universiteit Rotterdam en Hogeschool Zuyd maken al enige tijd onderdeel uit van deze tak. Hogeschool Utrecht en de Technische Universiteit Eindhoven (open per januari 2019) zijn hier recent aan toegevoegd, net als nu Jheronimus Academy for Data Science.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek