Workshops en seminars van illy tijdens Amsterdam Coffee Festival 2017

Het Italiaanse espressomerk wil de kennis over koffie en al zijn facetten delen

Koffie - Het Italiaanse espressomerk illy is met onder meer seminars en workshops prominent aanwezig tijdens het komende Amsterdam Coffee Festival 2017.

Speciaal voor de echte koffieliefhebbers en experts heeft illy voor het Amsterdam Coffee Festival een programma samengesteld om kennis over koffie en al zijn facetten te delen. Als sponsor van Het Lab organiseert illy interactieve workshops en seminars over de wereld van koffie, van de koffieplant tot het kopje koffie. Onder meer Luca Turello vertelt over de ontwikkeling van groene koffie. Professor Henk Hilhorst van de Universiteit van Wageningen heeft een verhaal over de botanische kant van koffie en voor startende ondernemers geeft Hylke Thiry van Pistache uit Zwolle de beste tips om succesvol een eigen koffiebar te starten. De ‘illy dag’ is op vrijdag 10 maart en vindt plaats tijdens het Amsterdam Coffee Festival die wordt gehouden van 10 tot en met 12 maart in de Westergasfabriek in Amsterdam.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk