Amsterdamse wijk Osdorp lanceert eigen plastic ‘wilde munt’

Promotie - Buurtbewoners en lokale ondernemers in Osdorp, Amsterdam Nieuw-West komen met een eigen ‘wilde munt’. Het plastic geldstuk kan onder meer in de horeca worden verdiend en uitgegeven. De lancering van de munt ‘voor en door de buurt’ vindt op 25 april plaats in The...

Boeren en telers werken aan een gezond, duurzaam en vitaal Zuid Holland

Zorg - Meer dan 20 agri-food ondernemers in de regio Hoeksche Waard en Goeree Overflakkee zijn actief met het programma ‘Gezonde Korte Ketens’. Op 24 april organiseren Diverzio en Rabobank Het Haringvliet een streekmarkt waarin de boeren zich kunnen presenteren aan...

Eerste ‘Speakeasy’ cocktailbar aan het Janskerkhof in Utrecht groot succes

Horeca - Aan het Janskerkhof in Utrecht opende afgelopen weekend de pop-up cocktailbar Botanicals by Spector. Via een geheime doorgang was er echter nóg een bar te vinden: de eerste Utrechtse ‘Speakeasy’. Botanicals by Spector was drie dagen geopend en bood bezoekers een...

Hamburgerketen Five Guys komt naar Stadhuisplein Rotterdam

Convenience - Five Guys komt naar het Stadhuisplein in Rotterdam. De Amerikaanse hamburgerketen heeft hiervoor een huurovereenkomst getekend in het project Lucia, een herontwikkeling van het voormalige Hermes Gebouw aan het Stadhuisplein.  Het betreft een unit van circa...

Spare Ribs komt met formuleconcept ‘casualdining’

Formulenieuws – Spare Rib Express komt in navolging van andere foodformules ook met een casual diningconcept. De eerste locatie met het nieuwe formuleformat opent binnenkort in Drachten. Spar Rib Express kent de formats van Takeout & Delivery, waar kan worden besteld en...

App tegen voedselverspilling nu ook live in Utrecht

Duurzaam - Bij zo’n 20 Utrechtse restaurants, winkels en hotels kun je met de Too Good To Go-app nu ook  voor een prikkie overtollig eten ophalen. De app, die eerder geïntroduceerd werd in Amsterdam, wil voedselverspilling tegen gaan en zorgen dat eten op het bord belandt...

Derde editie Convenience Connected op 29 mei in Amsterdamse Circl

Bijeenkomst - Op 29 mei aanstaande organiseert het team van Convenience Connected (GfK, IRI en Orange Peak Company) de derde editie van Convenience Connected. Deze jaarupdate geeft foodserviceorganisaties actief binnen petrol, travel of city inzage in de ontwikkelingen op het...

CVAH organiseert informatieavond voor Foodtruckers

Foodtrucks - Op maandag 23 april 2018 om 20.00 uur organiseert de CVAH een informatieavond voor Foodtruckers in Van der Valk Harderwijk. Inloop vanaf 19.30 uur. CVAH is de Centrale Vereniging voor de Ambulante Handel en de ondernemersorganisatie voor de ambulante ondernemers in...

CVAH organiseert informatieavond voor Foodtruckers

Foodtrucks - Op maandag 23 april 2018 om 20.00 uur organiseert de CVAH een informatieavond voor Foodtruckers in Van der Valk Harderwijk. Inloop vanaf 19.30 uur. CVAH is de Centrale Vereniging voor de Ambulante Handel en de ondernemersorganisatie voor de ambulante ondernemers in...

Markt voor vleesvervangers wint snel terrein

Onderzoek – De markt van vleesvervangers groeit in 2018 met 6 procent. De verschuiving in consumptie van dierlijke naar plataardige eiwitten biedt de markt voor vleesvervangers steeds meer kansen. Ook de vleesproducenten signaleren de verschuiving vandaar dat zij steeds vaker in...