'Gezondere lunch door verleidelijke inrichting bedrijfsrestaurant'

Catering - "Je kunt een bedrijfsrestaurant zó inrichten dat het werknemers verleidt om gezonder te gaan eten”, concludeert VU-gezondheidswetenschapper Liesbeth Velema na een uitgebreid onderzoek in dertig bedrijfsrestaurants. In samenwerking met Veneca (Vereniging Nederlandse...

Papa John´s Pizza opent ook vestiging in Rotterdam

Formulenieuws – Papa John’s, de op drie na grootste pizza bezorgketen ter wereld, heeft nu ook een vestiging in Rotterdam geopend aan de Goudsesingel 95. Het is de eerste vestiging buiten Amsterdam. Binnenkort opent de pizzaketen ook een eerste franchisevestiging met eat-in in...

Restaurant Valuas ontwikkelt oranje vegetarische Koningsbitterbal

Snack - Sterrenrestaurant Valuas in Venlo heeft een Koningsbitterbal ontwikkeld. De bitterbal is gevuld met pompoen en oud-Hollandse specerijen en is knaloranje van kleur. De vegetarische snack is een ode aan Koning Willem-Alexander en Koningsdag. De Koningsbitterbal is de...

Foodservice Homies wil ketensamenwerking stimuleren en investeert in verbreding

Platform - Foodservice Homies, het initiatief dat ruim 3 jaar geleden begon om mensen binnen de foodservice samen te brengen, wil ketensamenwerking verder stimuleren.  Om dit te realiseren geeft het initiatief alle inkopers, categorie-managers, formulemanagers en marketeers...

EG Group koopt Nederlands netwerk NRGValue

Overname - EG Group kondigt aan dat het een definitieve overeenkomst heeft bereikt met NRGValue Holding Nederland B.V. aangaande de aankoop van alle aandelen in NRGValue Retail B.V. Met deze overname gaan de 97 NRGValue’s  stations van het Esso netwerk in Nederland over...

Deliveroo start bezorging aan de gate op Schiphol

Luchthaven - Schiphol, HMSHost International en Deliveroo starten gezamenlijk een proef met het bezorgen van maaltijden aan de gate. Daarmee is het voor reizigers mogelijk geworden om vlak voor het boarden nog even een pizza of sushi te bestellen. Schiphol, Food & Beverage...

Papa John’s opent eerste franchisevestiging met eat-in

Formulenieuws – De Amerikaanse keten Papa John’s Pizza opent eind februari een vestiging in Almere. Het is de eerste zaak in Nederland met een eat-in functie, een restaurantgedeelte. De pizzazaak opent eind februari in het centrum van Almere op de Hospitaalpromenade 2 in een...

Nieuw Bestuur van Officieel Netwerk Catering Events

Benoeming - Sinds begin dit jaar staat er een (gedeeltelijk) nieuw Bestuur aan het roer van ONCE (Officieel Netwerk Catering Events). Voorzitter Michiel Meier Mattern en Bestuurslid Louis Paardekooper hebben versterking gekregen van Pierre Smits (Koninklijke Van den Boer Groep...

Vincent Bos Directeur Zorg bij Verscentrum Nederland

Benoeming - Per 15 februari 2018 is Vincent Bos aangesteld als Directeur Zorg bij Verscentrum Nederland. De zorgmarkt is binnen Verscentrum Nederland de belangrijkste pijler. Met haar concept Zorgboodschap heeft de sterk veranderende Nederlandse zorgmarkt Verscentrum Nederland...

Reserveringssite BookDinners heeft nu al 3000 restaurants

Reserveringssite – Niet halverwege het jaar, maar nu al heeft bookingssite BookDinners.nl 3000 aangesloten restaurants. Dat aantal werd uitgesproken tijdens de lancering op de Horecava door Koninklijke Horeca Nederland (KHN), als één van de initiatiefnemer van het...