Hema over naar investeerder Marcel Boekhoorn

Overname - Ondernemer Marcel Boekhoorn neemt de Hema over via zijn investeringsmaatschappij Ramphastos Investments, zo laten verschillende media weten. Ramphastos Investments koopt de warenhuisketen van Lion Capital, dat al langer op zoek was naar een koper. Vorig jaar september...

Geen hoofdprijs, wel waardering voor Wok&

Verkiezing – Niet WOK&, maar Suittruck is tot de best startende franchiseformule van 2018 verkozen tijdens het Nationale Franchise Congres. De natural Asian foodformule kreeg van de franchisegevers wel de hoogste waardering. De verkiezing bestond uit twee ronden. Naast een...

Benoemingen bij Zwanenberg Food Group

Benoeming - Maarten Elsinga (1974) komt per 1 januari 2019 bij Zwanenberg Food Group in Almelo in dienst als Chief Executive Officer van Zwanenberg Nederland. Tevens wordt hij statutair bestuurder van Zwanenberg Holding. Per 1 oktober 2018 zijn Jeannette van den Ingh en Coert...

AH en Bol.com maken online bestellen eenvoudiger

Online - Ahold Delhaize-dochters Albert Heijn en Bol.com gaan nauwer samenwerken. Zo is het voortaan mogelijk om met één account in te loggen bij beide bedrijven en hoeven de deelnemers aan het AH-bezorgbundel-programma voortaan niet meer te betalen voor de bezorging bij Bol.com...

Meer aandacht voor gezondheid in tweede Food100

Lijst - Vanmorgen werd de nieuwe Food100 bekend gemaakt. Food100 bestaat uit vijftig geselecteerde gevestigde foodprofessionals en vijftig jonge aanstormende talenten. De lijst werd dit jaar voor de tweede keer door een jury vastgesteld. Gezondheid had deze editie iets meer...

Amsterdam is Europese middenmoter met terrasprijzen

Onderzoek  –  Amsterdam is in Europa een middenmotor wanneer het gaat om horecaprijzen op het terras. Voor een rondje (2 espresso, 2 fris, 2 halve liters bier en 2 rosé) ben je in onze hoofdstad €33,67 kwijt. Dit is fors minder dan Oslo, dat dit jaar de duurste...

Zespri opent ‘Fuel Station’ op Utrecht CS

Promotie – Ter promotie en om mensen te voorzien van de juiste, dagelijkse  hoeveelheid vitamine C en vezels heeft kiwi-merk Zespri op Utrecht Centraal een pop-uplocatie geopend. In de tijdelijke winkel vinden verschillende activiteiten plaats die samenhangen met informatie...

Vermaat ontwikkelt nieuw horecaconcept Babel

Horeca – Na een verbouwing van ruim en jaar is de vernieuwde OBA op het Oosterdok af. Het gebouw heeft verbeterde werkplekken gekregen en een nieuw restaurant gekregen, genaamd Babel, geëxploiteerd door Vermaat. Samen met het ontwerpbureau Tank, ontwikkelde Vermaat een...

Detailhandel plust ruim 3 procent in augustus

Marktcijfers - De omzet van de detailhandel was in augustus 3,4 procent hoger dan in augustus 2017, meldt het CBS. Het verkoopvolume groeide met 3,2 procent. Zowel de foodsector als de non-foodsector realiseerde een hogere omzet. Daarnaast is online bijna 20 procent meer omgezet...

Segment ‘IJs’ keert terug op Bakkersvak 2019

Beurzen – Het segment ‘IJs’ keert in 2019 terug op de vakbeurs Bakkersvak in Gorinchem. Door de vele raakvlakken tussen de werelden van bakkerij, patisserie en ambachtelijk ijs is besloten om ‘IJs’ een eigen, volwaardige plek op de beursvloer te geven. ‘IJs’ komt nu terug met...