Frituursector groeit 2,7%, maar beeld is wisselend

Fastservice - De frituurbedrijven, zoals cafetaria’s en snackbars, behaalden in de maanden juli, augustus en september van dit jaar goede resultaten, volgens de recente cijfers van het CBS, want ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar steeg de omzet met 2,7 procent. Maar...

Paulo Peereboom nieuwe CEO Makro Nederland

Benoeming – Paulo Peereboom wordt met ingang van 1 januari 2018 de nieuwe CEO van Makro Cash & Carry Nederland, dat heeft Makro Nederland vandaag bekend gemaakt. Peereboom neemt de functie over van Kef van Helbergen. In december zal een overdracht van verantwoordelijkheden...

Nieuw op Horecava: de Pop Up Bar Experience

Beurzen - De Horecava lanceert de komende editie een nieuw concept in het segment Dranken; de Pop Up Bar Experience. In de karakteristieke sfeer van de Amsterdamse buurt 'De 9 Straatjes' zijn er pop up bars, workshops en demonstraties.  De aandacht gaat vooral uit naar...

Sligro Food Group en Heineken gaan definitief samenwerken

Overeenstemming - Sligro Food Group en Heineken Nederland zijn er uit. Na een eerdere intentieovereenkomst en goedkeuring door de ACM, hebben beide bedrijven finale overeenstemming bereikt, over de op 9 mei 2017 aangekondigde strategische samenwerking op het gebied van logistiek...

Groothandel Sligro opent verbouwde locatie Goes

Groothandel - Donderdag 30 november is de volledig verbouwde Sligro-vestiging in Goes heropend. De locatie is tijdens de verbouwing uitgebreid met 500m2. Sligro Goes is een vestiging met een mooie historie. Mede dankzij het toerisme telt de omgeving van Goes een groot aantal...

Appèl catering eerste out-of-home lid van de Green Protein Alliance

Catering - Bedrijfscateraar Appèl is het eerste out-of-home lid van de Green Protein Alliance (GPA). De GPA is een samenwerkingsverband van partijen die werken aan het versnellen van de eiwittransitie; eiwitrijke voeding uit duurzame, plantaardige bronnen. De GPA bestaat uit...

Bas Alblas nieuwe voorzitter bestuur FNLI

Benoeming – Bas Alblas, CEO Lamb Weston/Meijer, wordt vanaf 1 april 2018 de nieuwe voorzitter van het bestuur van de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI),  de belangenbehartiger van de levensmiddelensector. Alblas volgt Bas van den Berg (Royal...

Old Amsterdam opent SinterKAASletter pop-up store in Amsterdam

Convenience - Kaasmerk Old Amsterdam heeft aan de Kinkerstraat in Amsterdam de SinterKAASletter pop-up geopend. Volgens de kaasproducent ‘een sympathiek initiatief om ervoor te zorgen dat tijdens het ‘heerlijk avondje’ niet alleen zoetekauwen aan hun trekken komen, maar ook...

Branchevereniging KNVKT verandert naam naar Koffie en Thee Nederland

Nieuws - KNVKT, de branchevereniging voor koffie- en theeproducenten, bestaat dit jaar 130 jaar en daarom heeft het vanaf woensdag een nieuwe naam en nieuwe logo: Koffie en Thee Nederland. De resultaten zijn te zien op de nieuwe website www.koffiethee.nl, die een kijkje in de...

Frietspeciaalzaak Pieperz wil volgend jaar drie nieuwe vestigingen openen

Formulenieuws - Cafetariabedrijf Pieperz heeft de operatie van de locatie in Veghel in handen gegeven van Bakerstreet. Het prijswinnende frietbedrijf hoopt met de stap te kunnen groeien. Voor volgend jaar staan er drie nieuwe locaties in de planning. Pieperz is een friteszaak...