Frio Food neemt Rico Snacks over

Snackproductie – Het Waalwijkse familiebedrijf Frio Food neemt de 30 jaar oude snackfabriek Rico Snacks over. Rico Snacks in het Belgische Overpelt is bekend van snacks als de Lange Lummel. Eerder al kocht Frio Food onder meer Mabos, eigenaar van de merknaam Berehap. Frio Food...

GfK gaat consumentgedrag in out-of-home in kaart brengen

Inzicht – Waarom kiezen consumenten voor een formule of merk? Hoe is deze keuze te beïnvloeden? Lastige vragen, waar veel  organisaties binnen de out-of-homemarkt nog geen antwoord op hebben. GfK gaat die organisaties helpen door het consumentengedrag in de...

Cafetaria's willen gezamenlijke inkoop

Fastservice – Verschillende vooraanstaande cafetariaondernemers pleiten voor een gezamenlijke inkoop van friet en snacks. Aanleiding zijn de forse prijsstijgingen van gemiddeld 20 procent die de industrie de ondernemers heeft voorgeschoteld. Dit blijkt uit een discussie van de...

Ov-chipkaart betaalmiddel in tankstation

Petrol – De ov-chipkaart is vanaf vandaag ook een wettelijk betaalmiddel in het tankstation. De extra mogelijkheid is als eerste beschikbaar voor klanten van Leaseplan-dochter Mobility Mixx. Zakelijke reizigers kunnen hun ov-chipkaart voortaan ook gebruiken in de parkeergarage...

SVO is gekeurd en goedbevonden

Opleidingen – SVO, mbo-opleider in de foodbranche, staat dit jaar op de zesde plek van de ranglijst van 65 opleiders. Deelnemers aan de opleidingen waarderen SVO voor de kwaliteit van docenten en lessen en voor de organisatie van de school. Elk jaar geeft het Centrum Hoger...

ISM 2013: veel smaakcombinaties, weinig innovaties

Beurzen (REPORTAGE) – Smaakcombinaties, duobranding en tal van nieuwe verpakkingsvormen. Op de Internationale Zoetwarenbeurs ISM in Keulen waren de noviteiten voornamelijk in die drie categorieën te vinden, zo bleek uit een rondgang van FoodClicks op de beursvloer. De stemming...

Troonswisseling goed voor Amsterdamse hotelsector

Hotels – Een opsteker voor de hotelsector in Amsterdam. Na de bekendmaking van de troonswisseling is er een run ontstaan op hotelkamers in het centrum van Amsterdam. Onder meer bij NH Grand Hotel Krasnapolsky aan de Dam (468 kamers), bij het Victoria Hotel tegenover het Centraal...

NSO: Sigarenboer verdwijnt uit de wijk

Tabak en gemak - De brancheorganisatie voor de tabaksdetailhandel, NSO, vreest dat veel sigarenboeren uit de wijken verdwijnen. Volgens de NSO zorgen de recente btw- en accijnsverhoging op tabak en een aankomende accijnsverhoging per 1 januari 2014 voor een forse daling in de...

Nederlanders geloven in voedingsfabels

Afvallen - Fabels over gezonde voeding, gewicht en afvallen vieren hoogtij dagen in Nederland. Dit blijkt uit het onderzoek Feiten & Fabels van het Voedingscentrum. Twee op de drie mensen gelooft dat je afvalt door veel water te drinken. “Het aantal glazen water dat je...

Omzetstijging CSM

Industrie- De omzet van CSM, de producent van bakkerijbenodigdheden en melkzuur, is in het vierde kwartaal met ruim 52 miljoen euro gestegen tot 854,7 miljoen euro. Dat blijkt uit de voorlopige cijfers van het bedrijf dat een sterke positie in de Nederlandse out-of-homemarkt...