Hema definitief in de etalage

Formulenieuws - Hema maakte bij de haljaarcijfers bekend dat het bedrijf bezig is de opties te bekijken van het bedrijf voor de toekomst, inclusief een mogelijke verkoop. Hema staat daarmee officieel in de etalage. De foodomzet liep bij Hema met 2,0 procent terug, mede door een...

Week van de Friet trapt af met Aardappelrooidag

Actieweek - Met een Aardappelrooidag in Zwartewaal, Lelystad en Wieringerwerf wordt het startsein gegeven voor de vierde editie van de Nationale Week van de Friet. Bij het begin van de campagneweek op zaterdag 30 september aanstaande kunnen kinderen (4 tot en met 12 jaar) bij...

Nieuwe verkiezing ‘hottest chef’ in teken van groeiend gebruik groenten

Promoties - ‘Flaming veggies’ is het thema voor de ‘hottest chef’-verkiezing die dit najaar voor de derde keer door Tabasco wordt georganiseerd. De wedstrijdorganisator is dringend op zoek naar jong culinair talent dat de Nederlandse groentekeuken een oppepper wil geven....

Omzetniveau speciaalzaak nog ruim onder die van vóór de crisis

Nieuws - De verkoopvolumes van voedingsspeciaalzaken in Nederland zitten nog altijd ruim 29 procent onder het niveau van vóór de crisis. Supermarkten daarentegen zitten hier 9,5 procent boven. Toch hebben voedingsspeciaalzaken bestaansrecht. Dit blijkt uit onderzoek van...

‘Stadsbrasserie De Utrechter’ opent 1 oktober

Horeca - Na ruim een jaar van ontwikkeling opent zondag 1 oktober  Stadsbrasserie De Utrechter in het Vinkepand. Dit monumentale pand in het centrum van Utrecht vormt samen met Tivoli Vredenburg de poort naar de binnenstad. De zaak heeft met haar internationale crew,...

Hein Schumacher volgt Joosten op als CEO van FrieslandCampina

Persoonlijk - De raad van commissarissen van Koninklijke FrieslandCampina N.V. is voornemens om Hein Schumacher per 1 januari 2018 te benoemen tot chief executive officer van Koninklijke FrieslandCampina N.V. Schumacher volgt Roelof Joosten op die zijn functie als chief...

Boris van der Ham nieuwe voorzitter NFV

Persoonlijk - Boris van der Ham is gisteren tijdens de Algemene ledenvergadering officieel benoemd tot voorzitter van de Nederlandse Franchise Vereniging (NFV). De benoeming van Van der Ham is onderdeel van de nieuwe koers die de vereniging inslaat. Het financieel perspectief...

‘Gefrituurde gerechten definitief verbannen uit de sportkantine’

Sportkantines - Friet, frikandellen, kroketten en andere gefrituurde producten moeten definitief worden verbannen uit de Nederlandse sportkantines. Dit vinden vakvereniging ProFri en kenniscentrum het Nederlands Frituurcentrum. De brancheorganisaties reageren hiermee op een...

Febo en Texaco starten pilot voor snackwanden aan de snelweg

Convenience - Automatiekformule Febo en Texaco zijn gezamenlijk een pilot gestart voor de opening van Febo snackwanden in Texaco tankstations aan de snelweg. De eerste Febo Express Formule is woensdag geopend in Texaco Neerduist aan de A1. Febo en Texaco zijn de pilot gestart...

ProFri wil titel Meesterfrituurder en de snackbar als erfgoed

Fastservice - Vakvereniging ProFri vierde maandag het vijfjarige bestaan met twee opmerkelijke initiatieven; de vereniging wil de titel van Meesterfrituurder gaan instellen en de vakvereniging wil samen met het Nederlands Frituurcentrum een procedure in gang om de Nederlandse...