AH en Bol.com maken online bestellen eenvoudiger

Online - Ahold Delhaize-dochters Albert Heijn en Bol.com gaan nauwer samenwerken. Zo is het voortaan mogelijk om met één account in te loggen bij beide bedrijven en hoeven de deelnemers aan het AH-bezorgbundel-programma voortaan niet meer te betalen voor de bezorging bij Bol.com.

Ahold Delhaize wil op deze manier de klanten een nog betere online winkelervaring te bieden. De zogenaamde ‘Single sign-on-service’ maakt het nu eenvoudig  voor de klanten om bij online bestellingen de voedsel- en non-foodaankopen te combineren. "Veel klanten van Albert Heijn winkelen vaak op bol.com en omgekeerd, dus deze nieuwe functies gaat het voor klanten nog eenvoudiger maken", aldus Wouter Kolk, Ahold Delhaize CEO Europe en Indonesia.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Albert Heijn gaat de Google Home Mini verkopen

Formulenieuws – Supermarktketen  Albert Heijn gaat de Google Home en Google Home Mini met daarin de Nederlandse Google Assistent verkopen. De speakers liggen vanaf 24 oktober in de winkels en kunnen nu al besteld worden. Albert Heijn verkoopt als enige foodretailer in Nederland de Google Home Mini.

Google Home Mini is de kleine maar krachtige hulp die uitstekend past in elke ruimte in huis, zegt Albert Heijn in een toelichting. De supermarkt organisatie hoopt dat de Google Home Mini wordt gebruikt als handige kook- en boodschappenhulp in de keuken. Gebruikers worden ook op de hoogte gehouden welke producten in de bonus zijn.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

AH en Refresco maken sinaasappelsapketen transparant

Transparant - Albert Heijn en Refresco hebben met blockchaintechnologie de productieketen van het AH-merk houdbare sinaasappelsap inzichtelijk gemaakt. Refresco is leverancier van dit sap, dat afkomstig is van Louis Dreyfus Company (LDC Juice). Nog nooit eerder konden consumenten de keten van een product als sinaasappelsap op deze manier volgen.

Consumenten kunnen via een QR-code op de verpakking zien ze welke route de fles sinaasappelsap aflegt tot die in het schap staat. Met deze traceerbaarheid wordt de volgende stap gezet in transparantie voor consumenten. Marit van Egmond, commercieel directeur Albert Heijn: ‘Transparantie in de keten wordt steeds belangrijker. Wij kennen alle stappen die onze producten in de keten doorlopen. Die stappen willen we ook aan onze klanten laten zien, open en transparant’.

Albert Heijn heeft 11.000 eigen merkproducten. In sommige gevallen kan het productieproces van die relatief eenvoudig inzichtelijk gemaakt worden, bijvoorbeeld bij groente- en fruit uit Nederland. Voor andere producten is het moeilijker omdat ze een langere keten hebben of uit meerdere ingrediënten bestaan. Door middel van blockchain, een technologie die elke stap in de keten vastlegt, is het mogelijk klanten te laten zien hoe en door wie deze producten gemaakt worden.

Albert Heijn en Refresco zetten blockchain voor het eerst in bij AH houdbare sinaasappelsap. De gegevens van de verschillende stappen in de productieketen zijn gekoppeld en inzichtelijk gemaakt. De blockchain is ontwikkeld in samenwerking met technologiepartner Supply Chain Information Management (SIM), de expert die met onderzoek, data en technologie volledig en continu inzicht in ketens mogelijk maakt.

Bron: AH

Auteur: Steffen van Beek

AH brengt Mijn Melk, gepersonaliseerde melk van de koe

Innovaties - Binnenkort staat ‘Mijn Melk’ bij Albert Heijn in het koelmeubel. ‘Mijn Melk’ is gepersonaliseerde melk van geselecteerde koeienfamilies van biologisch melkveebedrijf De Dobbelhoeve van familie Van Roessel uit Udenhout. Agri-techbedrijf Lely in Maassluis ontwikkelde hiervoor een en aan het bedrijf gekoppelde mini-melkfabriek.

Het gaat om de zogenaamde ‘Lely Orbiter’, een geautomatiseerde  kleine melkfabriek die direct naast de stal staat. In deze mini-fabriek wordt de melk automatisch gepasteuriseerd, gehomogeniseerd, op vetpercentage gestandaardiseerd en verpakt in petflessen. Een vernuftig systeem zorgt er voor dat de koeien 24 uur melk kunnen afgeven aan de melkrobot en dat de melk van de verschillende koeienfamilies tegelijkertijd ook nog eens wordt gesepareerd. De technische innovatie zorgt er voor de dat de melk snel bij de eindverbruiker terecht komt. De keten is immers ultrakort.

Marie of Bertha

Uniek in Mijn Melk is dat het voor de consument duidelijk is van welke koe de melk afkomstig is die gedronken wordt. Op het etiket staat dan ook aangegeven of de melk van Marie of Bertha afkomstig is. Om het voor de consument helemaal transparant te maken, is een website in de lucht waarop de specifieke eigenschappen van de koeien zijn te vinden en waar via een livestream de koeien 24 uur per dag zijn te volgen.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

AH start online dienst Mijn Voedingswaarden

Supermarkt - Met de lancering van de online dienst Mijn Voedingswaarden wil Albert Heijn klanten helpen bewustere keuzes te maken bij hun dagelijkse aankopen. De service biedt klanten inzicht in de voedingswaarden van de producten die zij gekocht hebben.

Ook biedt de dienst alternatieve producten op basis van de door de klant gekozen voedingswaarde, wat bewust boodschappen doen makkelijker maakt. De introductie van de online dienst is een volgende stap in de ambitie van Albert Heijn om klanten te inspireren om gezonder te leven. De service is beschikbaar op ah.nl voor klanten met een persoonlijke bonuskaart.

Medische expertise

Albert Heijn heeft bij de ontwikkeling van de servicedienst onder andere gebruik gemaakt van de medische expertise van het UMC Utrecht. Met toestemming van de klant laat de supermarkt zien hoeveel suiker, voedingsvezels, zout, eiwitten, verzadigd vet, calorieën en koolhydraten hij recent gekocht heeft. De dienst toont welke aankopen het meeste suiker, eiwitten etc. per 100 gram bevatten. Daarnaast kunnen klanten alternatieve producten uit hetzelfde assortiment bekijken die meer of minder van de gekozen voedingswaarde bevat. Daarbij wordt geen onderscheid gemaakt tussen eigen en overige merken.

Inzichtelijk

Prof. dr Wouter W. van Solinge, Ambassador eHealth & Big Data bij het Universitair Medisch Centrum in Utrecht: “In de praktijk komen wij toch nog vaak tegen dat patiënten met een hoge bloeddruk denken dat een boterham met kaas een gezonde maaltijd voor hen is. Etiketten lezen en dat vertalen naar wat voor jou gezond is, is moeilijk en de vergelijking maken met alternatieven al bijna onmogelijk. Deze service maakt het voor mensen heel inzichtelijk of hun aankopen passen bij hun lifestyle of dieet; eiwitrijk voor een sportief leven of zoutarm bij een hoge bloeddruk.”

Bron: AH/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Congres 'Gezonde Innovatie'

Datum: 
4 juni
Datum van: 
04-06-2018
Datum tot: 
maandag, juni 4, 2018
Locatie: 
Maison van den Boer, Galgenwaard
Plaats: 
Utrecht
Land: 
Nederland

AGF AH via Instock naar horeca

Horeca - Instock, een keten van drie duurzame restaurants, gaat ook andere restaurants van groenten en fruit voorzien. De versproducten komen van AH-leverancier Bakker Barendrecht en 148 winkels van Albert Heijn. Tijdens de afgelopen Horecava ging Instock op zoek naar afnemers, met succes aldus de woordvoerster: "Veel koks en eigenaars hebben informatie gevraagd."

(Door: Hans Reichart)

Het gaat om producten die prima zijn, maar niet geschikt voor verkoop in de winkel. Dankzij de doorverkoop hoeven ze niet verwerkt worden tot laagwaardiger producten, maar komen ze op het bordje van de horecagast terecht. Restauranthouders betalen een bijzonder lage prijs voor deze tweedekansproducten. Woordvoerster Djaja van den Berg geeft een voorbeeld: "Het kan gaan om een netje mandarijnen met een enkele beschadigde vrucht. Voor de winkel daardoor ongeschikt. Wij halen ze uit het net en verkopen de goede mandarijnen." Instock begon vorig jaar met het zogenoemde Food Rescue Center waar de versproducten worden verzameld en gesorteerd. Instock leverde vandaar uit in een proef al aan een aantal restaurants. Onder andere Circl Restaurant aan de Amsterdamse Zuidas neemt de groenten van Instock af. Andere deelnemers aan de pilot zijn The Colour Kitchen in Utrecht en El Rey in Woerden.

Tweedekans partijen

Instock begon bijna vier geleden met een (pop up) restaurant in Amsterdam. De oprichters leerden elkaar kennen bij Ahold, dat enthousiast was over hun idee om een "einde te maken aan voedselverspilling, door het op de kaart te zetten." Inmiddels runt Instock, nog steeds gesteund door Albert Heijn, drie restaurants, is er een cateringbedrijf en verkoopt Instock granola en bier geproduceerd uit reststromen. En sinds kort dus AGF aan horecacollega's. "Zij moeten wel steeds afwachten wat wij die dag beschikbaar hebben en daar een goede toepassing voor vinden. De koks in de pilot bleken daar heel creatief in." Helemaal nieuw is de verkoop van tweedekans partijen groenten en fruit aan de horeca niet. In 2015 startten twee Urker vissers Voedselmarkt.nl, een site waarop ze, in samenwerking met onder meer een grote coöperatie, ook partijen groenten en fruit aanbieden.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Albert Heijn-DC in Pijnacker krijgt 10.000 zonnepanelen

Duurzaamheid – Albert Heijn heeft het distributiecentrum in Pijnacker voorzien van meer dan 10.000 zonnepanelen. Op jaarbasis gaan deze 1.387 ton CO2 reduceren.

Anneke de Vries, SVP Real Estate, Construction and Franchise bij Albert Heijn, legde onlangs het eerste zonnepaneel op het dak van het DC. De zonnepanelen wekken jaarlijks 2.730 MWh. Deze energie wordt aan het distributiecentrum teruggeleverd en is goed voor eenderde van het totale verbruik van het DC. ‘Het plaatsen van de zonnepanelen sluit aan bij de ambitie van AH om CO2 uitstoot te verlagen in onze winkels en distributiecentra en slimmer om te gaan met energie’, vertelt Anneke de Vries.

De afgelopen tijd werden door AH ook zonnepanelen geplaatst op het distributiecentrum in Zaandam en op winkels in Purmerend, Venray, Enschede, Eindhoven en Zeist. Deze ontwikkeling heeft bijgedragen aan de daling van de CO2 footprint per m² met 41,6% ten opzichte van tien jaar geleden.

Bron: AH

Auteur: Steffen van Beek

AH met eerste volledig elektrische truck de weg op

Logistiek - Abdeluheb Choho, wethouder Duurzaamheid van de gemeente Amsterdam, nam vandaag de eerste e-trucks in gebruik die Albert Heijn-supermarkten in Amsterdam gaan bevoorraden. De volledig elektrische trucks zijn uitstootvrij en stil.

Met de ingebruikname van twee volledig elektrische vrachtwagens zet Albert Heijn een volgende stap in het verduurzamen van het transport naar winkels. ‘Het gebruik van e-trucks sluit goed aan bij onze ambitie te rijden met trucks die zuiniger, stiller en schoner zijn’ vertelt Peter Leegstraten, senior consultant transport van Albert Heijn. ‘We rijden al met 150 truck-trailer combinaties op vloeibaar aardgas (LNG). We onderzoeken ook de mogelijkheden om op Bio-LNG te gaan rijden. E-trucks vormen een mooie aanvulling.’

Simon Loos, logistiek partner van Albert Heijn sinds de jaren ’60, gaat met de emissieloze bakwagens Albert Heijn-supermarkten in het centrum van Amsterdam bevoorraden. De e-trucks rijden dagelijks vijf tot zes keer heen en weer vanaf het distributiecentrum in Zaandam. Na een uitgebreid ontwikkel- en testtraject gaan de e-trucks nu de weg op, de een in Albert Heijn-stijl en de ander in Simon Loos-kleuren.

De e-trucks zijn het resultaat van duurzaamheidsinspanningen van Albert Heijn, Simon Loos, Ginaf en de gemeente Amsterdam.

Bron: AH/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

AH start met ‘Schoolcampus van V&D’

Non-food - Supermarktketen Albert Heijn gaat samen met oud-V&D-CEO Ronald van Zetten van V&D Concepthouse starten met een uitgebreid assortiment schoolartikelen. Vooralsnog zal het assortiment uit de ‘Schoolcampus’ beperkt zijn, maar vanaf juni is de volledige collectie beschikbaar.

Van Zetten gaat met V&D Concepthouse een aantal elementen van het voormalige V&D nieuw leven inblazen. Een daarvan is de Schoolcampus. Albert Heijn gaat hiermee meer de strijd aan met gemakswinkels als Primera en AKO. Voor AH betekent het ook weer een hernieuwde belangstelling voor de schoolgaande jeugd en studerend Nederland. De schoolmarkt werd traditioneel altijd gedomineerd door HEMA en V&D, maar de laatste jaren kregen die bedrijven steeds meer concurrentie van discounters als Action en Bazar.

Logisch

Marit van Egmond, commercieel directeur bij Albert Heijn, vindt de uitbreiding van het schoolassortiment een logische stap: “We onderzoeken continu welke nieuwe producten en diensten we kunnen aanbieden in onze winkels. Dat doen we al 130 jaar. Uitgangspunt hiervoor is dat het producten zijn die dichtbij onze klanten staan. Een groot gedeelte van onze klanten heeft schoolgaande kinderen, gaat zelf naar school of zit in de collegebanken. We willen hen een aantrekkelijke keuze aan schoolspullen bieden.”

Waardevol

“Schoolcampus is een waardevol concept dat erg werd gemist in 2016”, zegt Ronald van Zetten. “Daarom zijn we verheugd te kunnen melden dat Albert Heijn en V&D Concepthouse de handen ineen hebben geslagen om deze jarenlange traditie op een nieuwe manier voort te zetten. Het is met trots dat we deze collectie kunnen presenteren in de grootste supermarkt van Nederland.”

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek