Utrecht en Rotterdam krijgen pilotlocaties van combinatie HEMA en Albert Heijn

Formulenieuws – De steden Rotterdam en Utrecht krijgen de twee pilotlocaties van de combinatiewinkels van Albert en Hema. Dat is zojuist bekend gemaakt.

Dit najaar openen beide organisaties twee pilotwinkels waar klanten zowel hun HEMA- als Albert Heijn-boodschappen kunnen doen. De locaties van deze pilotwinkels die daarvoor zijn uitgekozen zijn Utrecht (Oudegracht) en Rotterdam (Beursplein). In beide winkels van HEMA komt een volwaardig Albert Heijn-assortiment met verse en houdbare producten. Klanten kunnen hun producten afrekenen bij de HEMA- en Albert Heijn-zelfscankassa’s.

Partnerships

HEMA kondigde eerder al haar nieuwe strategische plannen aan. Hierin zet HEMA onder andere in op het aangaan van (inter)nationale strategische partnerships en investeringen in de thuismarkt Nederland. De samenwerking zoals nu met Albert Heijn past in deze ambitie.

Gemakswinkels

Voor Albert Heijn is deze pilot met HEMA een verdere onderstreping van de ontwikkeling van gemakswinkels en foodservice in centrumlocaties van grote steden om klanten nog beter te bedienen. Albert Heijn zet steeds meer in op winkels in binnensteden met invulling die specifiek voor die doelgroep is, zoals Allerhande Kookt, tap to go en zelfscan.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Albert Heijn benoemt nieuw managementteam

Benoemingen - Albert Heijn benoemt een nieuw managementteam, waarmee de focus komt te liggen op specifieke groeigebieden, veranderende klantbehoeften en de ontwikkelingen in de foodretailmarkt.

De veranderingen in het retaillandschap en de rol van Albert Heijn daarbinnen als brede omnichannel foodretailer vragen om een management dat snel kan inspelen op de veranerende gewoontes van consumenten.

Albert Heijn is actief met ruim 1.000 fysieke winkels in Nederland en België, inclusief de gemakswinkels van Albert Heijn to go. Daarnaast heeft de supermarktketen een e-commerce platform, apps en food- en gezondheidsplatforms waaronder Allerhande. Het nieuwe managementteam moet deze activiteiten geïntegreerd aansturen. Korte lijnen zijn daarvoor noodzakelijk om flexibel en klantgericht te blijven, zo laat het bedrijf weten.

Nieuwe team

Sinds februari is Marit van Egmond algemeen directeur van Albert Heijn. Het is op basis van haar eerste bevindingen en gesprekken dat de organisatie wordt aangepast. Het nieuwe managementteam start vanaf 6 mei en staat onder leiding van Marit van Egmond.

Nic Brassey, HR directeur (ad interim)

Arnoud van Daalen, directeur digitaal & klanten

Marco van Grinsven, directeur distributie & transport

Henk van Harn, directeur houdbaar & non-food

Rob Heesen, directeur foodservice & concepten

Constantijn Ninck Blok, directeur vers

Philip Padberg, directeur e-commerce

Hendrik Jan Roel, financieel directeur

Johan van der Zanden, directeur marketing & communicatie

[binnenkort bekend gemaakt], directeur winkels

Bron: AH/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

AH neemt leefstijlplatform FoodFirst Network over

Leefstijl - Albert Heijn neemt de startup FoodFirst Network (foodfirstnetwork.nl) over. De strategisch overname past in de lijn die de supermarktketen wil zetten om voeding en gezondheid een belangrijkere plaats te geven.

FoodFirst Network is een online leefstijlplatform waar betaalabonnees advies en tips krijgen op het vlak van voeding, bewegen, slaap en ontspanning. Het platform blijft na de overname als zelfstandig merk bestaan.

FoodFirst Network krijgt haar inkomsten uit betaalde abonnees De gebruikers krijgen advies van specialisten over voeding, beweging, slaap en ontspanning, en daarnaast toegang tot recepten die helpen bij een gezonde levensstijl. Bekende gezichten van het platform zijn Rudolph van Veen en Irene Moors.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

1 miljoenste vega-satébroodje binnenkort over de toonbank bij AH

Supermarkt – Het vega-satébroodje dat Albert Heijn en de Vegetarische Slager samen ontwikkelde gaat binnenkort voor 1 miljoenste keer over de toonbank. Het in april 2017 geïntroduceerde 100% plantaardige satébroodje is daarmee een echte voltreffer gebleken.

Opmerkelijk is dat het satébroodje geruisloos is overgegaan van dierlijke naar vegan receptuur laten partijen weten. Supermarktketen Albert Heijn is in samenwerking met de Vegetarische Slager  de uitdaging aangegaan dat de kwaliteit van het vegan-satébroodje dermate goed was, dat ook de vleesliefhebber het zou weten te waarderen.

Gehackt

En dat gebeurde. Aanvankelijk bestond het satébroodje uit krokant bladerdeeg, kip en satésaus. Maar het vlees werd vervangen door 100% plantaardig Gehackt van De Vegetarische Slager, de satésaus verbeterd en het broodje krokanter. Het resultaat: een 100% plantaardig broodje, geschikt voor vleesliefhebbers en vegans.

Actie

Rondom de miljoenste koper is een actie ontwikkeld. Voor de koper ervan zit een gouden ticket in één van de verpakkingen. De vinder wint hiermee een overnachting in het Haagse boutique hotel La Paulowna, waar een luxe kamer voor de gelegenheid tot "Saté Suite" is omgedoopt. Ook wordt de winnaar beloond met een diner voor twee bij Vegetarische Slager Restaurant De Vleesch Lobby.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

AH zet in op emissievrije bevoorrading binnensteden

Distributie - Albert Heijn, DAF Trucks, Simon Loos, Peter Appel Transport en TNO gaan met elektrische trucks-met-trailers rijden in steden. Als onderdeel van de praktijktest worden niet alleen volledig elektrische trucks ingezet maar ook plug-in-hybride trucks, een Europese primeur.

De test moet uitwijzen aan welke functionele en operationele eisen er voldaan moet worden om in de toekomst supermarkten in binnensteden emissievrij te bevoorraden. Directeur Generaal Mobiliteit Mark Frequin van het Ministerie van Infrastructuur en Waterstaat en Cees van Vliet, directeur winkelorganisatie en distributie van Albert Heijn, verrichtten namens alle partners vrijdag de start van de test, die minimaal twee jaar gaat lopen.

Oplossingen

Ondanks dat er nog nauwelijks emissievrije oplossingen voor het zware goederenvervoer beschikbaar zijn en de ontwikkeling nog pril is en de actieradius nog beperkt is, onderzoeken Albert Heijn, DAF, Simon Loos, Peter Appel Transport en TNO de komende jaren mogelijkheden waarbij over de volledige afstand elektrisch wordt gereden. Dit gaat met name om ritten vanaf Zaandam naar Amsterdam. Met plug-in-hybride-trucks kunnen vanaf Zaandam ook winkels verder weg (bijvoorbeeld Utrecht) emissievrij worden bevoorraad. De batterijen van de voertuigen worden tussen de ritten bijgeladen op een speciaal aangelegd snellaadplein op het distributiecentrum van Albert Heijn in Zaandam. De truck-trailercombinatie is Albert Heijns belangrijkste type voertuig. Meer dan 90% van de leveringen aan de supermarkten wordt daarmee uitgevoerd.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

AH en Bol.com maken online bestellen eenvoudiger

Online - Ahold Delhaize-dochters Albert Heijn en Bol.com gaan nauwer samenwerken. Zo is het voortaan mogelijk om met één account in te loggen bij beide bedrijven en hoeven de deelnemers aan het AH-bezorgbundel-programma voortaan niet meer te betalen voor de bezorging bij Bol.com.

Ahold Delhaize wil op deze manier de klanten een nog betere online winkelervaring te bieden. De zogenaamde ‘Single sign-on-service’ maakt het nu eenvoudig  voor de klanten om bij online bestellingen de voedsel- en non-foodaankopen te combineren. "Veel klanten van Albert Heijn winkelen vaak op bol.com en omgekeerd, dus deze nieuwe functies gaat het voor klanten nog eenvoudiger maken", aldus Wouter Kolk, Ahold Delhaize CEO Europe en Indonesia.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Albert Heijn gaat de Google Home Mini verkopen

Formulenieuws – Supermarktketen  Albert Heijn gaat de Google Home en Google Home Mini met daarin de Nederlandse Google Assistent verkopen. De speakers liggen vanaf 24 oktober in de winkels en kunnen nu al besteld worden. Albert Heijn verkoopt als enige foodretailer in Nederland de Google Home Mini.

Google Home Mini is de kleine maar krachtige hulp die uitstekend past in elke ruimte in huis, zegt Albert Heijn in een toelichting. De supermarkt organisatie hoopt dat de Google Home Mini wordt gebruikt als handige kook- en boodschappenhulp in de keuken. Gebruikers worden ook op de hoogte gehouden welke producten in de bonus zijn.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

AH en Refresco maken sinaasappelsapketen transparant

Transparant - Albert Heijn en Refresco hebben met blockchaintechnologie de productieketen van het AH-merk houdbare sinaasappelsap inzichtelijk gemaakt. Refresco is leverancier van dit sap, dat afkomstig is van Louis Dreyfus Company (LDC Juice). Nog nooit eerder konden consumenten de keten van een product als sinaasappelsap op deze manier volgen.

Consumenten kunnen via een QR-code op de verpakking zien ze welke route de fles sinaasappelsap aflegt tot die in het schap staat. Met deze traceerbaarheid wordt de volgende stap gezet in transparantie voor consumenten. Marit van Egmond, commercieel directeur Albert Heijn: ‘Transparantie in de keten wordt steeds belangrijker. Wij kennen alle stappen die onze producten in de keten doorlopen. Die stappen willen we ook aan onze klanten laten zien, open en transparant’.

Albert Heijn heeft 11.000 eigen merkproducten. In sommige gevallen kan het productieproces van die relatief eenvoudig inzichtelijk gemaakt worden, bijvoorbeeld bij groente- en fruit uit Nederland. Voor andere producten is het moeilijker omdat ze een langere keten hebben of uit meerdere ingrediënten bestaan. Door middel van blockchain, een technologie die elke stap in de keten vastlegt, is het mogelijk klanten te laten zien hoe en door wie deze producten gemaakt worden.

Albert Heijn en Refresco zetten blockchain voor het eerst in bij AH houdbare sinaasappelsap. De gegevens van de verschillende stappen in de productieketen zijn gekoppeld en inzichtelijk gemaakt. De blockchain is ontwikkeld in samenwerking met technologiepartner Supply Chain Information Management (SIM), de expert die met onderzoek, data en technologie volledig en continu inzicht in ketens mogelijk maakt.

Bron: AH

Auteur: Steffen van Beek

AH brengt Mijn Melk, gepersonaliseerde melk van de koe

Innovaties - Binnenkort staat ‘Mijn Melk’ bij Albert Heijn in het koelmeubel. ‘Mijn Melk’ is gepersonaliseerde melk van geselecteerde koeienfamilies van biologisch melkveebedrijf De Dobbelhoeve van familie Van Roessel uit Udenhout. Agri-techbedrijf Lely in Maassluis ontwikkelde hiervoor een en aan het bedrijf gekoppelde mini-melkfabriek.

Het gaat om de zogenaamde ‘Lely Orbiter’, een geautomatiseerde  kleine melkfabriek die direct naast de stal staat. In deze mini-fabriek wordt de melk automatisch gepasteuriseerd, gehomogeniseerd, op vetpercentage gestandaardiseerd en verpakt in petflessen. Een vernuftig systeem zorgt er voor dat de koeien 24 uur melk kunnen afgeven aan de melkrobot en dat de melk van de verschillende koeienfamilies tegelijkertijd ook nog eens wordt gesepareerd. De technische innovatie zorgt er voor de dat de melk snel bij de eindverbruiker terecht komt. De keten is immers ultrakort.

Marie of Bertha

Uniek in Mijn Melk is dat het voor de consument duidelijk is van welke koe de melk afkomstig is die gedronken wordt. Op het etiket staat dan ook aangegeven of de melk van Marie of Bertha afkomstig is. Om het voor de consument helemaal transparant te maken, is een website in de lucht waarop de specifieke eigenschappen van de koeien zijn te vinden en waar via een livestream de koeien 24 uur per dag zijn te volgen.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

AH start online dienst Mijn Voedingswaarden

Supermarkt - Met de lancering van de online dienst Mijn Voedingswaarden wil Albert Heijn klanten helpen bewustere keuzes te maken bij hun dagelijkse aankopen. De service biedt klanten inzicht in de voedingswaarden van de producten die zij gekocht hebben.

Ook biedt de dienst alternatieve producten op basis van de door de klant gekozen voedingswaarde, wat bewust boodschappen doen makkelijker maakt. De introductie van de online dienst is een volgende stap in de ambitie van Albert Heijn om klanten te inspireren om gezonder te leven. De service is beschikbaar op ah.nl voor klanten met een persoonlijke bonuskaart.

Medische expertise

Albert Heijn heeft bij de ontwikkeling van de servicedienst onder andere gebruik gemaakt van de medische expertise van het UMC Utrecht. Met toestemming van de klant laat de supermarkt zien hoeveel suiker, voedingsvezels, zout, eiwitten, verzadigd vet, calorieën en koolhydraten hij recent gekocht heeft. De dienst toont welke aankopen het meeste suiker, eiwitten etc. per 100 gram bevatten. Daarnaast kunnen klanten alternatieve producten uit hetzelfde assortiment bekijken die meer of minder van de gekozen voedingswaarde bevat. Daarbij wordt geen onderscheid gemaakt tussen eigen en overige merken.

Inzichtelijk

Prof. dr Wouter W. van Solinge, Ambassador eHealth & Big Data bij het Universitair Medisch Centrum in Utrecht: “In de praktijk komen wij toch nog vaak tegen dat patiënten met een hoge bloeddruk denken dat een boterham met kaas een gezonde maaltijd voor hen is. Etiketten lezen en dat vertalen naar wat voor jou gezond is, is moeilijk en de vergelijking maken met alternatieven al bijna onmogelijk. Deze service maakt het voor mensen heel inzichtelijk of hun aankopen passen bij hun lifestyle of dieet; eiwitrijk voor een sportief leven of zoutarm bij een hoge bloeddruk.”

Bron: AH/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek