Albron breidt directie uit met Jan Willem Hilbron

Benoeming – Jan Willem Hilbron treedt per 1 september 2019 in dienst als directeur Horeca & Hospitality bij Albron. Hij volgt daarmee Robert Visser op, die in april jl. vertrok.

Hilbron was hiervoor Senior Vice President Business Development at HMSHost International. Hij werkte in binnen- en buitenland voor Airports (Schiphol, Rotterdam Den Haag Airport), NS stations (Burger King, La Place en Treck, voorheen de Broodzaak) en outlet shopping centra (McG Roermond en Neinver Halfweg).  

In de nieuwe functie zal Hilbron verder vorm en inhoud geven aan de horecaportfolio zoals die de afgelopen jaren door Albron is opgebouwd. Naast diverse ‘streetbrands’, zoals Starbucks, Anne&Max en Le Perron, zijn dat ook zelfontwikkelde horecaconcepten, zoals The Green House. Daarnaast is Albron actief met diverse publieksevenementen als de Keukenhof en de Vierdaagse van Nijmegen. Hilbron gaat de groeistrategie in de segmenten Leisure, High traffic en Shopping samen met het bestaande team van Albron Horeca & Hospitality, verder uitbouwen.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Albron opent eerste Anne&Max store

Formulenieuws – Horeca- en leisurebedrijf Albron heeft als franchisenemer vandaag de eerste Anne&Max store geopend in Fresh!, de versmarkt van Winkelcentrum Leidsenhage. Deze nieuwe locatie is de 17e vestiging van het huiskamerconcept in Nederland.

Met 350m2 binnenruimte, 70m2 terras en in totaal 186 zitplaatsen wordt de locatie in Leidsenhage  gelijk ook de grootste Anne&Max. Deze vestiging heeft bovendien een aantal nieuwe onderdelen die voor het eerst worden toegepast: een slow-koffiebar, een thee- & koffiekas, een tasting- en demonstratieruimte voor koffie en thee, een verkoopwand met zelfbediening, een kruidenwand, open keuken, parkeerplaats voor buggy’s en een mini Anne&Max counter voor kinderen.

Unibail-Rodamco-Westfield werkt momenteel aan de verbouwing van het winkelcentrum Liedsenhage. In het voorjaar van 2020 opent het centrum onder de nieuwe naam ‘Westfield Mall of the Netherlands’. “We zijn enorm enthousiast over het partnership met Anne&Max en Unibail-Rodamco-Westfield. Alle betrokken partijen groeien vanuit dit partnership en daar is het ons om te doen’, aldus Ernest van de Voort, Manager Business Development, Conceptontwikkeling & Marketing.

Street brands

De laatste jaren heeft Albron flink geïnvesteerd in de uitbreiding van haar conceptportfolio met zelf ontwikkelde foodconcepten, zoals The GreenHouse in Utrecht en daarnaast met bestaande en nieuwe licenties met aantrekkelijke ‘street brands’. Het concept Anne&Max is een toevoeging aan dit portfolio. Hiermee zet Albron een volgende stap in de segmenten high-traffic en shopping.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Eerste door Albron geëxploiteerde Anne&Max open

Formulenieuws –Anne&Max opende deze week de 17e vestiging van Anne&max. De locatie in The Mall of the Netherlands in Winkelcentrum Leidsenhage wordt geëxploiteerd door horeca- en leisurebedrijf Albron. Het wordt direct de grootste locatie van Anne&Max.

Anne&Max is de afgelopen twee jaar fors gegroeid. En voor dit jaar staan er meer locaties gepland. Albron is de eerste partij met wie een strategische samenwerking is aangegaan voor vestigingen op high traffic locaties.

Grootste locatie

De locatie in Leidsenhage is 350m2 groot en heeft een terras van 70m2 terras. In totaal zijn er 186 zitplaatsen. Daarnaast heeft de vestiging een aantal onderdelen van het concept die voor het eerst worden toegepast, zoals slow-koffiebar, een thee & Koffiekas en een tasting- en demonstratieruimte koffie en thee. Maar ook een verkoopwand met zelfbediening (koffie & thee) en een kruidenwand. Nieuw is ook de open keuken en speciale mini-counter voor kinderen.

Huiskamer

Anne&Max ziet zichzelf graag als de huiskamer waar iedereen voor vers, gezond, biologisch en huisgemaakt ontbijt, lunch, high tea, borrel en koffie op elk moment van de dag kan binnen lopen. De gebruikte producten zijn veelal biologisch en vaak huisgemaakt.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Anne&Max opent tweede vestiging in Utrecht

Formulenieuws – Vijf jaar gelden opende Anne&Max een zaak in Utrecht en nu komt er en tweede. De nieuwe vestiging opent de deuren op 27 mei 2019 aan de Burgemeester Reigerstraat 15.

Anne&Max noemt de vestigingen de huiskamer in de stad waar iedereen op elk moment van de dag voor vers, gezond, biologisch en eigengemaakt ontbijt, lunch, high tea, borrel en koffie kan binnenlopen. De formule sluit wat dat betreft aan op ieder moment van de dag en is daarin vrij uniek. De nieuwe vestiging in Utrecht wordt gerund door Martine Bakker.

Anne&Max is van plan hard te groeien. Voor 2019 staan er meer nieuwe huiskamers op de planning. De gemaksformule telt straks met de tweede locatie in Utrecht 16 vestigingen.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Albron gaat partnership aan met Anne&Max

Horeca – Albron zet een volgende stap in high-traffic en shopping. Naast eigen ontwikkelde foodconcepten en het werken met zogenaamde ‘street brands’-licenties, gaat het horecabedrijf nu ook samenwerken met shopconcept Anne&Max.

In samenwerking met Unibail-Rodamco-Westfield opent Albron een eerste Anne&Max vestiging in Fresh! de versmarkt van Winkelcentrum Leidsenhage (het toekomstige Mall of the Netherlands). Daarnaast zijn beide partijen in gesprek om meerdere locaties te openen. Locatie die genoemd worden zijn Mall-of-the-Netherlands, Stadhart Zoetermeer, Citymall Almere en Stadshart Amstelveen. Ernest van de Voort, Manager Marketing, Concepts en Business Development bij Albron: “Deze samenwerking past in de koers die Albron heeft ingezet op de segmenten high-traffic locaties en in shopping. De afgelopen periode is met succes gewerkt aan het uitbreiden van ons portfolio in deze segmenten, met maatwerk concepten én een uitbreiding van licenties met bestaande brands. Hierin komt met deze samenwerking nu een waardevolle versnelling.”

Wobbe van Zoelen, oprichter Anne&Max; "De samenwerking met Albron is een belangrijke stap voor de toekomst van het concept Anne&Max. Maar nog veel belangrijker is dat we in Albron een zeer ervaren partner hebben gevonden voor bijzondere projecten. Een partner die Anne&Max begrijpt en gelijkgestemd is over normen en waarden op het gebied van MVO en lekker, gezond en bewust eten en drinken".

Bron: Albron/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

14e locatie Anne&Max opent in Breda

Formulenieuws – De eetformule Anne&Max opent op 2 februari in Breda de veertiende locatie. De vestiging aan de Wilhelminastraat 17 wordt gerund door de franchisers Wouter & Emiel.

De producten die Anne&Max gebruikt zijn ambachtelijk en vaak huisgemaakt. Zo wordt de biologische koffie fairtrade in o.a. Ethiopië geproduceerd en elke ochtend vroeg het biologische brood afgebakken. De formule richt zich op alle eetmomenten van de dag en wil uitblinken in huiselijke gezelligheid.

Voor 2019 staan er meer nieuwe locaties van Anne&Max op de planning.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Anne&Max opent de ‘mooiste huiskamer van Eindhoven’

Formulenieuws - Vrijdag 31 augustus opent Anne&Max aan de Kleine Berg de ‘mooiste huiskamer van Eindhoven’. In deze locatie kunnen gasten op elk moment van de dag binnenvallen voor verse, gezonde, biologische en huisgemaakte ontbijtjes, lunches, high tea, borrels en koffie.

Anne&Max Eindhoven is een franchisevestiging van Iris en Marc. Het pand heeft karakteristieke eigenschappen en zorgt er voor dat je je als gast thuis voelt. Een ‘huiskamer’ waar je dagelijks terecht kunt voor verse, huisgemaakte, biologische, fairtrade producten.

Bij Anne&Max wordt zoveel mogelijk gewerkt met bio, bio-dynamisch en/of fairtrade producten. Ambachtelijk en vaak huisgemaakt. Zo wordt de biologische koffie fairtrade in o.a. Ethiopië geproduceerd, staat de bakker elke ochtend vroeg het biologische brood af te bakken en zwemt de zalm totdat die op het bord ligt vrij in het Schotse Loch Duart.

Anne&Max wil voor eind 2018 nog meer nieuwe huiskamers openen.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek