Michel Kloeg namens KHN in bestuur KMVK

Benoeming - Michel Kloeg, landelijk bestuurslid van Koninklijke Horeca Nederland (KHN), is vanaf 1 april 2019 lid van het bestuur van Stichting Keurmerk Milieu, Veiligheid en Kwaliteit (KMVK).

Stichting KMVK stimuleert ondernemers in de toerisme- en recreatiebranche om duurzaam te ondernemen en te werken aan de kwaliteit en veiligheid van hun accommodaties. De stichting zet daarvoor projecten op, in samenwerking met brancheorganisaties, gemeenten en andere instanties. Daarnaast beheert de stichting de milieukeurmerken Green Key en de Blauwe Vlag. In Nederland zijn 685 accommodaties Green Key gecertificeerd, waaronder 450 hotels. Meer dan 180 jachthavens en stranden hebben het keurmerk Blauwe Vlag.

De Stichting KMVK is een samenwerking tussen RECRON, HISWA Vereniging, de ANWB en KHN. Michel Kloeg vertegenwoordigt de horecabranche en KHN in het bestuur van Stichting KMVK.

Bron: KHN

Auteur: Steffen van Beek

Eerste ANWB Café opent donderdag 31 mei in Utrecht

Horeca – Het reeds aangekondigde eerste ANWB Café opent donderdag 31 mei officieel de deuren aan het Neude in Utrecht.  Het wordt volgens de ledenorganisatie een plek om elkaar te ontmoeten of even uit te blazen na een dagje in de stad en te genieten van een kop koffie of een lunch.

De ANWB gaat ook activiteiten in het café organiseren zoals workshops, boekpresentaties en filmavonden. Op een oppervlakte van ruim 500 m2 vindt de bezoeker naast het productaanbod van de ANWB ook een reisbalie, inclusief Virtual Reality Experience, een praatpaal die rechtstreeks in contact staat met het Leden Service Center van de ANWB en een loopbrug om (wandel)schoenen uit te proberen.

Het aanbod in ANWB Café is dagelijks vers en elk seizoen komen er nieuwe gerechten. Voor ieder moment van de dag, zo laat de ANWB weten op de site. ‘Voor het ontbijt, lunch en uiteraard lekkere tussendoortjes.’ De kaart is niet heel uitgebreid, maar de producten die er worden verkocht ‘zijn wel echt goed’, zo is te lezen. Zo worden bij voorkeur lokale en biologische producten gebruikt, zoals biologisch landbrood van Menno uit IJsselstein en jams van de Marienwaerdt. Ook voor de kleintjes wordt gezorgd in het ANWB Café: een lekkere boterham met pindakaas of chocopasta, limonade en speelgoed waarmee ze hun gang kunnen gaan.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

ANWB gaat eigen winkel testen met horeca

Horeca – De ANWB gaat in de binnenstad van Utrecht een eigen winkel openen met een café. Eind mei gaat de locatie open aan het Neude.

Dat bevestigt een woordvoerder van de dienstverlener voor alles op het gebied van mobiliteit. De horecavergunning is aangevraagd voor de inrichting van een ANWB Café. Het betreft een vergunning voor ‘ondersteunende horeca’ om zo, tijdens overleg met de leden, workshops, boekpresentaties en filmavonden, mensen te kunnen voorzien van eten en drinken. Het gaat dan om koffie en thee met iets er bij en kleine lunches.

Als het ANWB Café aanslaat bij de bezoekers van de eigen winkels wil de organisatie wellicht meerdere locaties openen. Vooralsnog wordt de locatie in Utrecht gezien als pilot.

Bron: FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek