Ex-schaatsers Bart Veldkamp lanceert Bart’s Bites

Introductie – Ex-schaatser Bart Veldkamp is al enige tijd bezig met de lancering van zijn Bart’s Bite. Na een aantal trials in kleinere winkels en online, wordt het product nu opgenomen bij alle vestigingen van Ekoplaza.  

De Olympisch schaatskampioen Veldkamp deed er zes jaar over om Bart’s Bites te ontwikkelen. Samen met moeder Ada - een orthomoleculair voedingsdeskundige - ontwierp hij het concept en de recepten. Toen hij geen partner kon vinden die Bart’s Bites kon produceren zoals hij wilde, liet Bart zijn eigen machines bouwen en zette zelf een fabriekje op voor zijn biologisch verantwoorde producten.

On-the-go

Veldkamp ziet graag dat zijn voedzame product op meer plekken wordt aangeboden. “Ik vind dat goede voeding altijd en voor iedereen bereikbaar moet zijn. In de bio-supermarkt van Ekoplaza, maar bijvoorbeeld ook on-the-go, en in scholen en sportkantines waar veel jeugd is”.

Bites

Bart’s Bites is een tussendoortje dat vrij is van de bekendste allergenen. De bites bestaan uit groente, fruit, pitten en zaden en bevatten een gebalanceerde verhouding van snelle en trage koolhydraten, vezels en eiwitten. Alle ingrediënten zijn 100% biologisch en plantaardig, bevatten geen geur-, kleur- en smaakstoffen. Ook toegevoegde suiker ontbreken, evenals conserveringsmiddelen. De bites zitten wel vol met vitamines, mineralen, eiwitten, vezels en spoorelementen. De bites zijn verkrijgbaar in drie varianten: Red Fruit, Espresso en Chocolate.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek