Bavaria en Bird Brewery vallen driemaal in de prijzen op de Dutch Beer Challenge

Verkiezing – Tijdens de vijfde editie van de ‘Dutch Beer Challenge’ viel Bavaria net als brouwer Bird Brewery maar liefst driemaal in de prijzen. De Dutch Beer Challenge is de grootste Nederlandse bierverkiezing van het jaar.

Bavaria pilsener won zilver in de categorie ‘pils’ en in de categorie ‘alcoholvrij/ alcoholarm’ gingen Bavaria 0.0% en Bavaria 0.0% IPA er met de bronzen en zilveren plak vandoor.

Bird Brewery

Op de bierverkiezing pakte Bird Brewery voor derde jaar op rij drie prijzen. Bird Brewery viel in de prijzen met de bieren Fuut Fieuw (Session IPA), Datisandere Koekoek (Saison) en Datsmaaktnaar Meerkoet (Scotch Ale).

Een jury bestaande uit zowel Nederlandse onafhankelijke bierexperts en -keurmeesters als internationale specialisten deelden de prijzen tijdens de Dutch Beer Challenge uit. Er werden maar liefst 441 bieren in 25 categorieën beoordeeld.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Koningin Máxima viert 300 jaar brouwerij Bavaria

Bierbrouwer – Koningin Máxima was gisteren aanwezig bij de officiële opening van het 300-jarig bestaan van Swinkels Family Brewers. Zij bezocht niet alleen de brouwerij, maar sprak ook met verschillende medewerkers en maakte kennis met de 6e, de 7e en 8e generatie van de familie Swinkels.

Tevens werd er in haar bijzijn een 300-liter vat aangeslagen en geproost met alle aanwezigen. Directievoorzitter Jan-Renier Swinkels: “We zijn zeer vereerd dat we Koningin Máxima hebben mogen ontvangen ter ere van ons 300-jarig bestaan. Het is een erg mooi en belangrijk moment in de historie van ons familiebedrijf en iedereen die bij onze familie hoort. We hebben het behalen van dit bijzondere jubileum mede te danken aan onze mensen. Daarom vieren we onze verjaardag groots met onze medewerkers en hun partners, onze relaties én koninklijk bezoek.”

Royal

De viering van het 300-jarig bestaan van brouwerij Bavaria begon op 27 maart 2019 met de overhandiging van het predicaat Koninklijk aan Swinkels Family Brewers door de commissaris van de Koning van de provincie Noord-Brabant Wim van de Donk. Het bedrijf heet nu Royal Swinkels Family Brewers.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Peer Swinkels volgt Jan-Renier Swinkels op bij Swinkels Family Brewers

Benoeming - Jan-Renier Swinkels vertrekt als directievoorzitter bij Swinkels Family Brewers. Na twaalf jaar draagt hij het voorzitterschap over aan zijn neef Peer Swinkels.

Jan-Renier stopt op een mooi moment; eind maart viert de brouwerij haar 300 jarig bestaan. Door zijn vertrek geeft hij het bedrijf ruimte voor doorstroming en vernieuwing, zo staat te lezen in het persbericht. Onder leiding van Reinier is het bedrijf fors gegroeid, zowel internationaal als in de portfolio van de brouwerij. Peer Swinkels neemt vanaf 17 april het stokje over als CEO van Jan Reinier Swinkels.

Swinkels Family Brewers is de afgelopen jaren sterk gegroeid door onder andere de overname van de brouwerijen Palm, De Hoorn en Rodenbach, de uitbreiding van Holland Malt, de ontwikkeling van brouwerij Habesha in Ethiopië en de recente overnames van Bier&cO en brouwerij de Molen.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Máxima bij viering 300 jaar brouwerij Bavaria

Jubileum - Op donderdagmiddag 28 maart 2019 brengt Koningin Máxima een bezoek aan brouwerij Bavaria. De brouwerij in Lieshout bestaat dit jaar 300 jaar. Tijdens het bezoek krijgt Máxima een rondleiding door de brouwerij en wordt zij geinformeerd over de rijke familiehistorie, de duurzame initiatieven en de lokale betrokkenheid van de brouwerij.

De koningin zal aanwezig bij de officiële openingshandeling van het jubileumjaar van brouwerij Bavaria, waarbij een vat van 300 liter bier wordt aangeslagen. Moederbedrijf Swinkels Family Brewers, waar brouwerij Bavaria onderdeel van uitmaakt, is vandaag de dag nog steeds een 100% onafhankelijk familiebedrijf met de zevende generatie Swinkels aan het roer. Tijdens het bezoek is er ook aandacht voor internationale initiatieven van Swinkels Family Brewers, zoals brouwerij Habesha in Ethiopië, waar het familiebedrijf samen met 8.000 lokale aandeelhouders bier brouwt. Directievoorzitter Jan-Renier Swinkels: “Veel mijlpalen zijn bereikt en veel verhalen zijn te vertellen over de afgelopen 300 jaar. Het is een eer dat we een stukje daarvan met Koningin Máxima mogen delen.”

Zes brouwerijlocaties

Swinkels Family Brewers heeft zes eigen brouwerijlocaties: brouwerij Bavaria in Lieshout (NL), brouwerij Palm & De Hoorn in Steenhuffel (BE), brouwerij Rodenbach in Roeselare (BE), brouwerij de Molen in Bodegraven (NL), brouwerij de Koningshoeven in Berkel-Enschot (NL) en brouwerij Habesha in Debre Birhan (ET). Gezamenlijk zijn deze brouwerijen goed voor de productie van 7,6 miljoen hectoliter bier en 800.000 hectoliter frisdrank.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Swinkels Family neemt Brouwerij de Molen over

Overname –Swinkels Family Brewers heeft het minderheidsaandeel in Brouwerij de Molen uitgebreid naar 100%. Hiermee komt de brouwerij uit Bodegraven volledig in handen van de voormalige Bavaria brouwerij.

De samenwerking begon in 2015 toen Swinkels Family Brewers een belang van 35% verwierf in Brouwerij de Molen. De samenwerking smaakte naar meer. Voor Brouwerij de Molen is uitbreiding van de samenwerking een logische stap.

Craft bier

Brouwerij de Molen behoudt haar identiteit, waarbij ook de eigenaren betrokken blijven in de verdere groei van de brouwerij. De samenwerking tussen Brouwerij de Molen en Swinkels Family Brewers stelt de brouwerij in staat om zich vooral te focussen op waar ze goed in is: het brouwen van onderscheidend en goed craft bier. Zo kan Brouwerij de Molen haar bieren verder ontwikkelen. Dankzij de samenwerking kan Brouwerij de Molen ook gebruikmaken van de distributiekracht en technische expertise van Swinkels Family Brewers.

Uitbreiding portfolio

Met deze strategische stap geeft Swinkels Family Brewers verdere invulling aan haar groeistrategie om het portfolio uit te breiden met lokale en internationale bieren om zo een breder assortiment beschikbaar te stellen aan de consument. Het familiebedrijf groeide de afgelopen jaren onder andere door overnames, waaronder die van Palm Belgian Craft Brewers in 2016 en Bier&cO, een van de grootste bierimporteurs van Europa, in 2018.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Bavaria verandert bedrijfsnaam in Swinkels Family Brewers

Naamswijziging - De Lieshoutse bierbrouwerij Bavaria verandert zijn bedrijfsnaam in Swinkels Family Brewers. De naamgeving van het bier blijft onveranderd.

De Brabants bierbrouwer wil met de naamsverandering in Swinkels Family Brewers internationaal herkenbaarder zijn voor nieuwe klanten. In het nieuwe logo staat de letter ‘S’ van Swinkels centraal.

De naamsverandering betreft uitsluitend de bedrijfsnaam. Biermerken zoals Palm en Rodenbach blijven gehandhaafd. Bavaria heeft daarnaast een premium bier onder de naam Swinckels.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Heineken best verkrijgbare bier, maar lokale verschillen zijn groot

Onderzoek – Heineken heeft in Nederland het grootste distributieaandeel in de Nederlandse horeca- en foodservicemarkt, maar er zijn wel degelijk regionale en lokale verschillen. Zo is het merk razend populair in Flevoland en Zuid-Holland, maar heeft het merk in Limburg maar een distrbutieaandel van 15 procent.

De gegevens worden geregistreerd door  het Rotterdamse bureau Datlinq dat de verkrijgbaarheid van bier bijhoudt in talloze locatie binnen de horeca-en foodservicemarkt. In het kader van de week van het Nederlandse bier, die vandaag is begonnen, deelt het bedrijf enkele insights.

In Nederland zijn veel nationale -en internationale biertjes te krijgen, signaleert Datlinq. Variërend in kleur, smaak, promille en manier van brouwen. Heineken, het van oudsher Nederlandse biermerk, heeft sinds 1873 grote internationale bekendheid verworven. De gegevens laten dan ook zien dat Heineken in eigen land nog altijd het grootste distributieaandeel in de Nederlandse horeca -en de foodservicemarkt heeft.

Verschillen

Toch zijn er flinke verschillen tussen de provincies te onderscheiden. Zo kunnen is te zien dat Heineken in de provincie Flevoland met 63% het populairst is, gevolgd door Zuid-Holland met 56% en Noord- Holland met 50%. In de provincie Limburg is slechts in 15% van de locaties die bier verkopen Heineken het hoofdmerk. Hier scoort Brand met 24% het sterkst. Meer gedetailleerd blijkt dat Heineken vooral populair is in hotels, restaurants en cafés in de Randstadprovincies Utrecht, Noord- en Zuid Holland. In Noord-Brabant is Bavaria de grootste, al scheelt het niet veel met Jupiler. Hertog Jan wordt verspreid over het hele land geschonken: in 29 gemeenten is dat merk het populairst, maar de Limburgse brouwerij heeft verder niet echt binding met een specifieke regio.

In Nederland zijn er veel plekken waar je van een lekker biertje kunt genieten, zoals cafetaria’s, restaurants, bars, terrasjes maar ook thuis bij een afhaal- of Thuisbezorgd maaltijd. Datlinq heeft alle data van deze horecazaken verzameld en onderzocht welke biermerken het best verkrijgbaar zijn. In de horeca scoort Heineken het sterkst met 40%, gevolgd door de categorie overige merken (13%) en Hertog Jan met 9%. Opvallend is dat Heineken bij cafetaria’s, afhaal- en bezorgrestaurants het hoogste distributieaandeel heeft. Hier gaat het merk met 67% aan kop, gevolgd door Grolsch met 8% en Bavaria met 7%.

Sportkantines

Ook in sportkantines is de kans groot dat je als consument een pilsje van Heineken nuttigt. Volgens eerder gepubliceerde cijfers van Datlinq, gemeten in 2017, wordt bij meer dan een derde van de tennis-, voet-, golf- of hockeykantines biermerken van Heineken. Bij voetbal is Heineken echt overheersend. Daar is het aanwezig in 53 procent van de kantines.

Bron: Datlinq

Auteur: Steffen van Beek

Airport Eindhoven opent horecaconcept The Bar

Luchthaven – De reizigers van airport Eindhoven kunnen voortaan voor hun drankje terecht bij The Bar. Deze nieuwe horecalocatie opende vorig week stilletjes de deuren.

The bar is een nieuw horecaconcept van de horecagroep Vermaat en Belvedair, een van de exploitanten op de luchthaven in Eindhoven. Belvedair is al jarenlang partner van airport Eindhoven. The bar is gevestigd op de eerste etage en wordt eveneens geëxploiteerd in samenwerking met bierbrouwer Bavaria.

Eindhoven Airport is sowieso bezig met een enorme upgrading. Eerder werd een nieuw La Place-restaurant geopend en in april wordt op de eerste etage een Starbucksfiliaal gevestigd. Ook de horeca en de winkels op de begane grond krijgen een facelift deze zomer.

De luchthaven in Eindhoven is de laatste jaren fors gegroeid in aantal reizigers. Vorig jaar verwelkomde de luchthaven meer dan 5 miljoen reizigers.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

97.349 carnavalliefhebbers tekenen petitie #carnavalvrij van Bavaria

Actie - Tienduizenden carnavalliefhebbers hebben gehoor gegeven aan de oproep van Bavaria een online petitie te ondertekenen om carnaval tot officiële feestdagen te bestempelen. Na het eerste weekend van de campagne #carnavalvrij staat de teller al bijna op honderdduizend handtekeningen. 40.000 positieve reacties is een ondergrens om op de agenda van de Tweede Kamer te komen.

Bavaria heeft met de campagne #carnavalvrij een gevoelige snaar geraakt in carnavalliefhebbend Nederland. Sinds Sjefke Vaeren - boegbeeld van de campagne - afgelopen zaterdag alle Nederlanders opriep de online petitie te ondertekenen, verspreidt de actie zich als een olievlek over het hele land. Niet alleen inwoners van Limburg en Brabant, maar ook carnavalliefhebbers uit andere provincies weten de weg naar www.carnavalvrij.nl te vinden. Ook geven bezoekers massaal gehoor aan de oproep om te strijden voor een vrij carnaval door posts met #carnavalvrij online te delen met de rest van Nederland.

“De overweldigende reacties op onze online petitie hebben onze verwachtingen overtroffen. Carnavalliefhebbers uit alle delen van het land hebben #carnavalvrij omarmd en zetten massaal hun handtekening. Hieruit blijkt dat carnaval een echt volksfeest is dat leeft onder alle bevolkingsgroepen. Het is een feest van alle Nederlanders: wie je ook bent en waar je ook vandaan komt, je hoort erbij”, vertelt Florent Renders, Marketeer bij Bavaria.

Bron: Bavaria

Auteur: Steffen van Beek

Bavaria en Unilever Food Solutions winnaars Foodservice Marketing Award

Awards - Bavaria en Unilever Food Solutions zijn de winnaars van de Foodservice Marketing Award 2017 van FoodserviceXS. Bavaria wint met Radler Ice Lemon 2.0% de prijs op ‘Innovatie’, terwijl Unilever FS met Hellmann’s Hotspot de prijs in de wacht sleept op het onderdeel ‘Activatie’.

In beide categorieën werden Vers getapte yoghurt van De Zuivelmakers en het ZiN Inspiratielab van groothandel Sligro aangemerkt als ‘runners-up’. De bekendmaking van de winnaars van de Foodservice Marketing Award 2017 vond donderdagavond onder grote belangstelling plaats in Rotterdam Ahoy. De prestigieuze award, georganiseerd door FoodserviceXs, onderscheidt aansprekende en succesvolle marketinginitiatieven in het buitenhuiskanaal. De jury ontving twaalf inzendingen die in november werden teruggebracht naar tien nominaties. Deze zijn vervolgens beoordeeld op vijf criteria: creativiteit, strategic fit, duurzaamheid, impact en onderscheidend vermogen.  

Bavaria Radler Ice Lemon 2.0%
Begin dit jaar lanceerde Bavaria een voor de bierbrouwer volstrekt nieuw product: Bavaria Radler Ice Lemon 2.0%. De innovatie betreft een ijsje op een stokje dat de smaak en verfrissing heeft van de populaire Radler. Bavaria Radler Ice Lemon 2.0% smaakt niet alleen als een alcoholhoudend product, het bevat ook werkelijk alcohol. Daarnaast heeft het koolzuur en dit zorgt voor een verfrissende structuur met de smaak van Bavaria Radler Ice Lemon 2.0%.

Hellmann’s Hotspot
De lancering van Hellmann’s Hotspot, dat de Foodservice Marketing Award 2017 wint op het criterium ‘Activatie’, voert terug op het gegeven dat veel ondernemers worstelen met het gebruik van social media en het bereiken van hun belangrijke doelgroep millenials. Er wordt nog onvoldoende gebruik gemaakt van social media om een restaurant vol te krijgen. Hellmann’s Hotspot ondersteunt deze operators om hun online traffic te vergroten. Via de Hotspot campagne communiceert Hellmann’s actief online met ondernemers wat meer reserveringen en een vollere zaak oplevert.

Runners-up
De Vers getapte yoghurt van De Zuivelmakers valt in de prijzen als runner-up. Met de Yoghurttap is het mogelijk op elk moment van de dag en op elke locatie dikke yoghurt te tappen zowel voor als door de gast. De andere runner-up is het recent geopende 3000 vierkante meter grote ZiN Inspiratielab van groothandel Sligro in Veghel. Hier staat proeven, ruiken, voelen, zien en horen centraal en volgens Sligro is het dé plek voor nieuwe prikkels, impulsen en inspiratie.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk