Bavaria en Unilever Food Solutions winnaars Foodservice Marketing Award

Awards - Bavaria en Unilever Food Solutions zijn de winnaars van de Foodservice Marketing Award 2017 van FoodserviceXS. Bavaria wint met Radler Ice Lemon 2.0% de prijs op ‘Innovatie’, terwijl Unilever FS met Hellmann’s Hotspot de prijs in de wacht sleept op het onderdeel ‘Activatie’.

In beide categorieën werden Vers getapte yoghurt van De Zuivelmakers en het ZiN Inspiratielab van groothandel Sligro aangemerkt als ‘runners-up’. De bekendmaking van de winnaars van de Foodservice Marketing Award 2017 vond donderdagavond onder grote belangstelling plaats in Rotterdam Ahoy. De prestigieuze award, georganiseerd door FoodserviceXs, onderscheidt aansprekende en succesvolle marketinginitiatieven in het buitenhuiskanaal. De jury ontving twaalf inzendingen die in november werden teruggebracht naar tien nominaties. Deze zijn vervolgens beoordeeld op vijf criteria: creativiteit, strategic fit, duurzaamheid, impact en onderscheidend vermogen.  

Bavaria Radler Ice Lemon 2.0%
Begin dit jaar lanceerde Bavaria een voor de bierbrouwer volstrekt nieuw product: Bavaria Radler Ice Lemon 2.0%. De innovatie betreft een ijsje op een stokje dat de smaak en verfrissing heeft van de populaire Radler. Bavaria Radler Ice Lemon 2.0% smaakt niet alleen als een alcoholhoudend product, het bevat ook werkelijk alcohol. Daarnaast heeft het koolzuur en dit zorgt voor een verfrissende structuur met de smaak van Bavaria Radler Ice Lemon 2.0%.

Hellmann’s Hotspot
De lancering van Hellmann’s Hotspot, dat de Foodservice Marketing Award 2017 wint op het criterium ‘Activatie’, voert terug op het gegeven dat veel ondernemers worstelen met het gebruik van social media en het bereiken van hun belangrijke doelgroep millenials. Er wordt nog onvoldoende gebruik gemaakt van social media om een restaurant vol te krijgen. Hellmann’s Hotspot ondersteunt deze operators om hun online traffic te vergroten. Via de Hotspot campagne communiceert Hellmann’s actief online met ondernemers wat meer reserveringen en een vollere zaak oplevert.

Runners-up
De Vers getapte yoghurt van De Zuivelmakers valt in de prijzen als runner-up. Met de Yoghurttap is het mogelijk op elk moment van de dag en op elke locatie dikke yoghurt te tappen zowel voor als door de gast. De andere runner-up is het recent geopende 3000 vierkante meter grote ZiN Inspiratielab van groothandel Sligro in Veghel. Hier staat proeven, ruiken, voelen, zien en horen centraal en volgens Sligro is het dé plek voor nieuwe prikkels, impulsen en inspiratie.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk

Kans dat student Bavaria drinkt is groot

Analyse – Met de komende ontgroeningsweken en de start van het nieuwe studiejaar heeft burau Datlinq een analyse gemaakt van het bier dat door de verschillende studentenverenigingen wordt geschonken. Wat blijkt? Niet Heineken scoort het best, maar Bavaria.

Uit een steekproef van de database van Datlinq, waarin gegevens van studie- en studentenverenigingen uit heel het land zitten, blijkt namelijk dat de Brabantse bierbrouwer het populairste merk is onder verenigingen. Op 27 procent van de verenigingen schenken ze het. Met op de tweede plaats Heineken, dat studenten bij 22 procent van de verenigingen drinken.

Betekent dit dat Bavaria marktleider is? Vanuit het consumptiegedrag van de student zeker niet. Brand (plek zes) en Amstel (plek zeven) zijn onderdeel van Heineken en zo bezien komt het percentage studenten- en studieverenigingen dat merken van Heineken schenkt op 34 en dat is 7 procent meer dan Bavaria.

Corpora

Wie een lidmaatschap bij een van de studentencorpora overweegt kan zich laten leiden door het bier op de tap, hoewel dat niet aannemelijk is. Maar bij Minerva in Leiden komt Heineken uit de tap. De leden van het Amsterdam Studentencorps drinken Amstel, en de Groningers van Vindicat vullen hun glazen met Bavaria. Deze drie zullen overigens niet gauw van biermerk wisselen. Bij dergelijke klassieke verenigingen zetten brouwerijen namelijk alles op alles om de vele duizenden liters bier die de studenten er maandelijks drinken ieder jaar weer veilig te stellen.

De overige studentverenigingen, daarentegen, hebben minder moeite een ander biertje te proberen. Het merk Jupiler groeide de afgelopen vijf jaar met minstens 5 procentpunt. Terwijl we dat merk bij de studenten vijf jaar geleden nog nauwelijks tegenkwamen.

Bron: Datlinq

Auteur: Steffen van Beek

Bavaria gaat samenwerken met oudste biermerk uit Spanje: Moritz

Samenwerking  - Bavaria N.V. zet een volgende stap in haar internationale uitbreidingsstrategie en kondigt aan te gaan samenwerken met Moritz, het oudste biermerk van Spanje. De samenwerking heeft betrekking op de uitbreiding van verkoop en distributie van elkaars bieren.

De brouwerij uit Lieshout ziet Moritz als een sterke speler in de Spaanse markt. Twee bieren uit het vaste portfolio van de brouwerij komen onze kant op: Moritz, een verfrissend, licht en mooi door drinkbaar pilsener met 5,4 procent alcohol en Moritz Epidor, een donker kleurig, Catalaans speciaalbier met 7,8 procent alcohol. Daarnaast geeft het Bavaria de mogelijkheid stappen te zetten met haar bieren in de Spaanse horeca. Het gaat om de bieren van La Trappe en Bavaria Premium Pilsener en Bavaria 0.0 Original.

Harm-Jan van Pelt, Directeur Europa bij Bavaria: “De sfeer die het merk Moritz met zich meedraagt is een heel bijzondere. Moritz heeft een exclusief karakter en bevindt zich in de hoek van design, fashion en art. Wij gaan de beleving die bij dit mooie merk hoort naar Nederland brengen en richten ons daarmee op horeca met een mediterraans tintje. Uiteraard zijn we ook blij met de distributiemogelijkheden in Spanje om onze bieren daar verder op de kaart te zetten.”

Groeistrategie

Bavaria is recent samenwerkingen aangegaan met andere brouwerijen met als doel de aanwezigheid in diverse markten te versterken en het portfolio te verbreden. De acquisitie van en investering in Palm Belgian Craft Brewers is hier een voorbeeld van, maar ook samenwerkingen met Molson Coors en de overname van Latis maken dat Bavaria stappen blijft zetten in haar verkoop en distributiemogelijkheden over de grens.

Bron: Bavaria

Auteur: Steffen van Beek

Bavaria komt met alcoholhoudend Radler-ijs

Introductie – Bierbrouwer Bavaria komt met een primeur; ijs op een stokje en gemaakt van Radler-bier. Volgens Marketing-online bestaat het ijsje voor meer dan 98 procent uit Radler bier en bevat het 2 procent alcohol.

Alcohol en koolzuur blijven behouden door een natuurlijke vezel die aan het ijs is toegevoegd. Het feit dat er nog alcohol in het ijsje zit zorgt er wel voor dat het ijsje alleen geschikt is voor consumenten boven de 18 jaar. Volgens het bericht op marketing-online heeft Bavaria het over ‘ijs om te proosten’.

Het ijsje is deze zomer exclusief verkrijgbaar op diverse festivals en evenementen, zoals Festival Wish Outdoor in Beek en Donk, dat gehouden vlakbij de brouwerij in Lieshout). Het idee om een Radler-ijsje is van twee medewerkers van de brouwerij. Zij bedachten het idee op de interne vraag ‘Wat zal er nou nóg verfrissender zijn dan een Bavaria Radler?’

Bron: Marketing-online

Auteur: Steffen van Beek

Forse omzetgroei Bavaria

Cijfers - Bierbrouwer Bavaria realiseerde in 2016 een omzet van 610,1 miljoen euro, een groei van bijna 15 procent ten opzichte van een jaar eerder. De winst ging ook omhoog en kwam uit op 32,9 miljoen euro. Dit heeft het bedrijf donderdag bekend gemaakt

Bavaria nam in 2016 de Belgische brouwer Palm over, dat in belangrijke mate bijdroeg aan het resultaat. Daarnaast werd samenwerking met Molson Coors UK opgezet en Latis Imports in de VS overgenomen.

Bavaria wil de netto-omzet tegen 2020 laten groeien naar 1 miljard euro.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Bavaria introduceert glutenvrij bier

BrouwerijBierbrouwer Bavaria heeft als eerste grote Nederlandse brouwer een glutenvrij biertje geïntroduceerd: Bavaria Premium Pilsener Glutenvrij. De Brabantse familiebrouwer speelt hiermee in op de huidige lifestyletrend en de groeiende vraag naar glutenvrije producten.

Het glutenvrije bier is tot stand gekomen door een samenwerking tussen de brouwers van Bavaria en de Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV). Bavaria heeft een geldig certificaat voor de productie van glutenvrij bier en Bavaria Premium Pilsener Glutenvrij heeft dan ook recht op het gebruik van het officiële glutenvrij-logo van de NCV.

De innovatie-experts hebben ervoor gezorgd dat de gluten afkomstig van gerstemout in het bier is gereduceerd om zo een echt smaakvol glutenvrij bier te brouwen. Het is een helder lichtblond pils, volmout, puur natuur en bevat niets dan natuurlijk mineraalwater, gerstemout en hop.

De NCV is blij dat er met het glutenvrij bier van Bavaria weer een nieuw product op de markt is voor mensen die kiezen voor glutenvrije voeding. Eén op de 100 mensen heeft coeliakie. Voor hen is het zeer belangrijk dat er veilige glutenvrije producten te koop zijn. Bovendien is er een groeiende groep consumenten die geen gluten willen gebruiken.

Bron: Bavaria

Auteur: Steffen van Beek

Amsterdam decor voor eerste ‘Pokémon Go kroegentocht’

Horeca - Bierbrouwer Bavaria organiseerde donderdagavond de eerste Pokémon Go kroegentocht in Amsterdam. Acht kroegen werden omgetoverd door zogenaamde ‘Pokéstops’ van het inmiddels razend populaire Nintendo spel.

Met tuk tuk's en een sloep werden Pokémon Go spelers van de ene naar de andere Pokéstop gebracht, waarmee het een ware kroegtocht werd. “Heel Nederland is in de ban van Pokémon Go, net zoals vele andere landen”, zegt marketing manager Ralph Bongaerts van Bavaria. “Het spel wordt inmiddels gespeeld door twee miljoen Nederlanders. Veel van hen zijn samen op pad en het leek ons een goed idee om die gezelligheid nog een handje te helpen. Vandaar dat we een Gotta Catch ‘Em All kroegentocht hebben georganiseerd, die voor iedereen boven achttien jaar het nuttige met het aangename combineert. Pokémon vangen en tegelijkertijd met je vrienden op kroegentocht. Dat leek ons een prima combinatie. Fantastisch om te zien hoe enthousiast de Pokémon-Go spelers in Amsterdam hierop reageerden.”

Bron: Subway/@FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk