Loetje krijgt tweede restaurant in Maasstad

Formulenieuws - Vandaag opent biefstukrestaurant Loetje een tweede filiaal in Rotterdam. De vestiging komt te zitten aan de Binnenrotte. Reden om een tweede filiaal te openen in de Maasstad is de enorme vraag. De andere locatie, Loetje Kop van Zuid, wordt gemiddeld 1500 keer per week gebeld met de vraag of er nog plek is. 

De eerste vestiging van Loetje opende twee jaar geleden. Van de eerste dag liep het storm. Omdat de drukte bleef aanhouden werd uitgezien naar een nieuwe locatiemogelijkheid. Die werd gevonden aan de Binnenrotte 192 in het voormalige KPN gebouw uit 1947. Een deel van dit pand is nu ingericht als restaurant. Voor het gebouw ligt een terras met zicht op de Markthal en op de Rotterdamse centrummarkt.

Jesper van Kempen en Steffany Schoemaker, nu filiaalmanager en assistent filiaalmanager bij Loetje Kop van Zuid, gaan het filiaal aansturen. Het nieuwe team is ingewerkt bij het filiaal op de Kop van Zuid. “Nieuw in het nieuwe filiaal is dat de gast niet hoeft te reserveren.” aldus Van Kempen, “We zitten hier op zo’n drukke locatie, midden in de stad, we verwachten dat de gast hier makkelijker binnenwandelt zonder eerst een reservering te willen maken.”

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Loetje opent volgend jaar locatie in Breda

Horeca – Het populaire biefstukkenrestaurant Loetje opent midden volgend jaar een vestiging in Breda. Het restaurant strijkt neer in het voormalige restaurant Mirabelle.

Na ruim 55 jaar is restaurant Mirabelle op 1 november definitief gesloten. Mirabelle was jarenlang een begrip in Breda en omstreken. Het restaurant werd vier jaar geleden nog volledig gerenoveerd. De inboedel van het restaurant zal geveild worden door Troostwijk. Andrej Pieterson, veilingmeester bij Troostwijk Veilingen: “De eigenaar werd benaderd door Loetje met ‘an offer he could not refuse’. De verkoop biedt hem de gelegenheid te verhuizen naar Frankrijk om daar een eigen bed & breakfast te verwezenlijken.

Na een grondige verbouwing, die eind dit jaar begint, opent Loetje naar verwachting midden 2019 de nieuwe vestiging aan de Doctor Batenburglaan in Breda.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek