Ontbijt en bezorging zorgen voor mooie cijfers bij McDonald’s

Fastservice –McDonald’s had vorig jaar een omzet van €896 miljoen, een groei van 10,3 procent in vergelijking met het jaar ervoor. Sterke stijgers zijn vooral ontbijt en bezorging. Ontbijt steeg met 17,6 procent en bezorging wordt inmiddels vanuit 28 restaurants gedaan.

Ook het aantal gasten bij McDonald's steeg en wel met 4,6 procent. Dat waren niet alleen nieuwe gasten, maar bestaande klanten kwamen ook vaker langs bij een van de bijna 250 restaurants. En wie geen zin had om zelf langs te gaan kon ook laten bezorgen door McDelivery. Deze thuisbezorgservice wordt langzaamaan vanuit steeds meer restaurants mogelijk. De eind 2017 met UberEats gestarte bezorgservice is inmiddels mogelijk vanuit de restaurants in Amsterdam, Rotterdam, Utrecht, Den Haag, Haarlem en Groningen en daar komen binnenkort Leiden en Delft bij. Studentensteden en plaatsen waar veel mensen dicht op elkaar wonen zijn sowieso gewilde plaatsen om met de bezorging te starten. De Big Mac was met 72.000 McDelivery bestellingen verreweg het populairste product in 2018, zo laat de fastserviceketen weten.

Strategie werkt

Algemeen directeur Erwin Dito verklaart de positieve cijfers van McDonald's Nederland vooral door de nieuwe strategie die het bedrijf heeft uitgezet. De fastserviceketen heeft de afgelopen jaren vooral ingezet op uitbreiding van service en kwaliteit. Zo zijn er in 2018 zeventien nieuwe producten geïntroduceerd, waaronder negen Premium Burgers, maar ook producten als zoeteaardappelfrieten en burgers met guacamole. Daarnaast is het concept McCafé afgelopen jaar bij veertig restaurants geïntroduceerd en zijn er inmiddels negentig McCafé’s waar McDonald’s koffiespecialiteiten serveert.

Nieuwe vestigingen

McDonald's heeft in Nederland momenteel 247 restaurants en wil de komende jaren nog vijf extra vestigingen openen. Daarnaast blijven uitbreiding in aantal bezorglocaties en aandacht voor het ontbijt en uitbreiding in services ook de komende jaren speerpunt.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

McDonald’s introduceert eigen betaalmiddel MacCoin

Fastservice – McDonald’s lanceert ter ere van het vijftigjarige bestaan van de Big Mac een eigen betaalmiddel, de MacCoin. De munt, die ‘wereldwijd’ wordt geïntroduceerd, is vanaf vandaag ook in Nederland beschikbaar. De MacCoin is de eerste munt die in elk land exact dezelfde waarde heeft, namelijk één Big Mac.

De munt wordt zolang de voorraad strekt in Nederland bij elke bestelling van een Big Mac-menu gratis uitgereikt en kan tot eind van het jaar in meer dan vijftig landen bij deelnemende McDonald’s restaurants ingeleverd worden voor een Big Mac.

In zijn vijftigjarig bestaan is de Big Mac een klassieker van wereldformaat geworden. Waar je ook je ook ter wereld bent, bij ieder McDonald’s restaurant is de iconische Big Mac bestellen. De dubbeldikke hamburger, die bedacht is door de Amerikaanse franchisenemer Jim Delligatti, is zo universeel geworden dat zakenblad The Economist de burger als een economische indicator gebruikt: de Big Mac Index. Het is om die reden dat de Big Mac voor zijn 50ste verjaardag een eigen munteenheid krijgt, de MacCoin.

De MacCoin wordt uitgegeven vanaf 2 augustus 2018 en is beschikbaar zolang de voorraad strekt. De munten zijn geldig tot en met 31 december 2018.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek