Zeven keer goud voor Bird Brewery tijdens World Beer Awards

Verkiezing - Bird Brewery is maar liefst zeven keer in de prijzen gevallen tijdens de World Beer Awards 2019. Vorig jaar viel Bird Brewery ook al vijfmaal in de prijzen.

Bird Brewery is in 2016 opgericht door biersommeliers Rik van den Berg en Ralph van Bemmel. Al in hun eerste jaren wisten zij al diverse nationale en internationale prijzen te behalen met hun bieren.

De World Beer Awards is een van die verkiezingen. Deze verkiezing vindt jaarlijks plaats. Vanuit de hele wereld zenden brouwerijen hun bieren in, waarna een vakkundige jury de bieren blind beoordeeld. Bird Brewery viel dit jaar in de prijzen met:

Fuut Fieuw (Country Winner) - Session

Nog Eendje (Country Winner) - Belgian Style Ale

Datisandere Koekoek (Country Winner) - Saison

Vink Heerlijk (Gold medal) - IPA | American Style

Nognietnaar Huismus (Country Winner) - American Style Brown Ale

Datsmaaktnaar Meerkoet (Country Winner) - Experimental

Apres Kievit (Country Winner) - English Style Brown Ale | Strong

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Bavaria en Bird Brewery vallen driemaal in de prijzen op de Dutch Beer Challenge

Verkiezing – Tijdens de vijfde editie van de ‘Dutch Beer Challenge’ viel Bavaria net als brouwer Bird Brewery maar liefst driemaal in de prijzen. De Dutch Beer Challenge is de grootste Nederlandse bierverkiezing van het jaar.

Bavaria pilsener won zilver in de categorie ‘pils’ en in de categorie ‘alcoholvrij/ alcoholarm’ gingen Bavaria 0.0% en Bavaria 0.0% IPA er met de bronzen en zilveren plak vandoor.

Bird Brewery

Op de bierverkiezing pakte Bird Brewery voor derde jaar op rij drie prijzen. Bird Brewery viel in de prijzen met de bieren Fuut Fieuw (Session IPA), Datisandere Koekoek (Saison) en Datsmaaktnaar Meerkoet (Scotch Ale).

Een jury bestaande uit zowel Nederlandse onafhankelijke bierexperts en -keurmeesters als internationale specialisten deelden de prijzen tijdens de Dutch Beer Challenge uit. Er werden maar liefst 441 bieren in 25 categorieën beoordeeld.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Bird Brewery haalt half miljoen euro op voor proeflokaal in de natuur

Crowdfunding - Bird Brewery gaat haar proeflokaal House of Birds realiseren. Een crowfundingactie haalde ruim een half miljoen euro op, ruim boven het streefbedrag en nog voor het eindigen van de deadline.

Bird Brewery is opgericht door Ralph van Bemmel en Rik van den Berg. Beiden met een achtergrond in de bierwereld. Door het vertrouwen van ruim 400 crowdfunders lijkt hun proeflokaal House of Bird een mooie vlucht te nemen. Van den Berg: “In het voorjaar wonnen we de aanbesteding van Staatsbosbeheer met ons plan en nu gaat het er echt komen”. En Van Bemmel: “Bovendien heb ik door de ruim 400 deelnemende crowdfunders er alle vertrouwen in dat we er een groot succes van gaan maken.”

Horecapartner Teun IJff krijgt bij House of Bird de dagelijkse leiding. “Vanaf de start volg ik alles op de voet en kijk ik uit naar de opening.”De afgelopen twee jaar groeiden Bird Brewery uit tot één van Nederlands meest succesvolle microbrouwerijen. De initiatiefnemers willen nu met hun plan voor Staatsbosbeheer een proeflokaal midden in de natuur starten.

Bird Brewery startte in 2016. Het eerste bier Rumoerige Roodborst zorgt voor een vliegende start. Het wordt op Ratebeer.com verkozen als een van ‘s werelds beste Amber Ales. In het eerste jaar wint het bedrijf  vervolgens nationaal en internationaal 14 awards, waaronder beste IPA en Saison van Nederland.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek