Thuisbrouwer Piet Reniers toont zijn eigen gebrouwen Brand- speciaalbier

Bier – De Eindhovenaar Piet Reniers, winnaar van de Brand Bierbrouwwedstrijd, heeft vrijdagavond de presentatie van zijn eigen gebrouwen Brand speciaalbier in Loods 61 in Eindhoven feestelijk gevierd. De Limited Edition Brand Premium Winter is vanaf nu verkrijgbaar in de horeca.

Thuisbrouwer Piet Reniers heeft in mei de 8e editie van de Brand Bierbrouwwedstrijd in Wijlre gewonnen. Hij versloeg maar liefst 318 thuisbrouwers. Winnaars van de wedstrijd mogen samen met de brouwers van Brand het winnende bier brouwen in de brouwerij in Wijlre. Dat heeft nu plaatsgehad.

Winnaar Piet Reniers is nog altijd beduusd: “Dat ik de wedstrijd in mei won was één ding, maar het bier daarna mogen brouwen op grote schaal bij Brand was een beleving op zich. Ik vind het bijzonder dat ik vandaag mijn bier kan laten proeven aan mijn vrienden en familie. Omdat het in een grote fles verkrijgbaar is lijkt het mij mooi als mijn bier tijdens een feestelijk moment of gezellig diner met elkaar wordt gedronken.”

Het perfecte winter recept

De Limited Edition Brand Premier Winter van 8,8%  is een Winterbier met een volzoete, verwarmende en kruidige smaak door het gebruik van zoethout. Door het relatief hoge alcoholpercentage (8.8%) is het een bier dat rustig geproefd moet worden.

De Brand Premier Winter is vanaf vandaag beschikbaar bij de Brand proeflokalen op fles (75 cl) en fust. Later deze maand is het nieuwste speciaalbier van Brand ook verkrijgbaar in diverse supermarkten (75cl fles), waaronder in de grote winkels van Albert Heijn.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Heineken best verkrijgbare bier, maar lokale verschillen zijn groot

Onderzoek – Heineken heeft in Nederland het grootste distributieaandeel in de Nederlandse horeca- en foodservicemarkt, maar er zijn wel degelijk regionale en lokale verschillen. Zo is het merk razend populair in Flevoland en Zuid-Holland, maar heeft het merk in Limburg maar een distrbutieaandel van 15 procent.

De gegevens worden geregistreerd door  het Rotterdamse bureau Datlinq dat de verkrijgbaarheid van bier bijhoudt in talloze locatie binnen de horeca-en foodservicemarkt. In het kader van de week van het Nederlandse bier, die vandaag is begonnen, deelt het bedrijf enkele insights.

In Nederland zijn veel nationale -en internationale biertjes te krijgen, signaleert Datlinq. Variërend in kleur, smaak, promille en manier van brouwen. Heineken, het van oudsher Nederlandse biermerk, heeft sinds 1873 grote internationale bekendheid verworven. De gegevens laten dan ook zien dat Heineken in eigen land nog altijd het grootste distributieaandeel in de Nederlandse horeca -en de foodservicemarkt heeft.

Verschillen

Toch zijn er flinke verschillen tussen de provincies te onderscheiden. Zo kunnen is te zien dat Heineken in de provincie Flevoland met 63% het populairst is, gevolgd door Zuid-Holland met 56% en Noord- Holland met 50%. In de provincie Limburg is slechts in 15% van de locaties die bier verkopen Heineken het hoofdmerk. Hier scoort Brand met 24% het sterkst. Meer gedetailleerd blijkt dat Heineken vooral populair is in hotels, restaurants en cafés in de Randstadprovincies Utrecht, Noord- en Zuid Holland. In Noord-Brabant is Bavaria de grootste, al scheelt het niet veel met Jupiler. Hertog Jan wordt verspreid over het hele land geschonken: in 29 gemeenten is dat merk het populairst, maar de Limburgse brouwerij heeft verder niet echt binding met een specifieke regio.

In Nederland zijn er veel plekken waar je van een lekker biertje kunt genieten, zoals cafetaria’s, restaurants, bars, terrasjes maar ook thuis bij een afhaal- of Thuisbezorgd maaltijd. Datlinq heeft alle data van deze horecazaken verzameld en onderzocht welke biermerken het best verkrijgbaar zijn. In de horeca scoort Heineken het sterkst met 40%, gevolgd door de categorie overige merken (13%) en Hertog Jan met 9%. Opvallend is dat Heineken bij cafetaria’s, afhaal- en bezorgrestaurants het hoogste distributieaandeel heeft. Hier gaat het merk met 67% aan kop, gevolgd door Grolsch met 8% en Bavaria met 7%.

Sportkantines

Ook in sportkantines is de kans groot dat je als consument een pilsje van Heineken nuttigt. Volgens eerder gepubliceerde cijfers van Datlinq, gemeten in 2017, wordt bij meer dan een derde van de tennis-, voet-, golf- of hockeykantines biermerken van Heineken. Bij voetbal is Heineken echt overheersend. Daar is het aanwezig in 53 procent van de kantines.

Bron: Datlinq

Auteur: Steffen van Beek

In de voortuin van Grolsch introduceert Brand speciaalbier Porter

Wedstrijd – De Enschedeërs Dennis Pancras en Niels Bosman zorgden ervoor dat het door deze thuisbrouwers gebrouwen en winnende speciaalbier Porter van Brand in de Grote Kerk in Enschede werd geïntroduceerd. Hierdoor konden belangstellenden het Limburgse speciaalbiertje in de voortuin van Grolsch voor het eerst proeven.

Dennis Pancras en Niels Bosman wonnen in mei 2016, na een recordaantal inzendingen, de vijfde editie van de Brand Bierbrouwwedstrijd. Een droom ging in vervulling, samen met de meesterbrouwers van Brand brouwen zij hun eigen Porter in de brouwerij in Wijlre.

Brand Porter is een vol, donkerkoper bier met een rijk aroma van karamel en tonen van verse koffie met een zachtbittere geroosterde smaak. Dennis Pancras: " Als thuisbrouwers is dit natuurlijk bevestiging dat niet alleen wij, maar ook de echte bierkenners ons speciaalbier waarderen." Niels Bosman vult aan: "Het was een eer om met de brouwers van Brand aan de slag te gaan en ons op bier op grote schaal te brouwen.”

Het bier is verkrijgbaar via de supermarkten en een aantal cafés.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek