Eurest lanceert Lifestyle programma voor op het werk

Catering  – Eurest, onderdeel van de Compass Group, heeft in samenwerking met experts op het gebied van voeding, sport en lifestyle een lifestyle programma ontwikkeld. Een platform dat niet alleen gaat over gezonde voeding, maar ook handvatten biedt op het gebied van bewegen, ontspannen en slapen.

Met het zogenaamde 360 Lifestyle programma wil Eurest er voor zorgen dat medewerkers het beste uit zichzelf halen. En omdat, ook Eurestop ieder moment van de dag aan een wederzijdse relatie willen bouwen met de gasten, hebben ze het 360 graden Lifestyle programma ontwikkeld juist ook voor de gasten. 

Inspiratie

Het platform moet ook inspireren en is om die reden gevuld met tips en artikelen. Antwoorden op vragen als ‘Wat moet je eten voor meer concentratie tijdens een meeting?’, worden beantwoord door voedingsexperts en geven aan hoe met aanpassingen meer energie en focus is te krijgen. Ook voor mensen die meer willen bewegen, maar daarvoor te weinig tijd hebben, krijgen adviezen.

360 Choice

Naast het ‘openbare gedeelte’ kent het platform ook een afgeschermd gedeelte voor de gebruikers. Op dit deel worden elke dag bewuste keuzes gepresenteerd in onze restaurants herkenbaar aan de 360 Choice QR –code. Deze bewuste keuze voldoet altijd aan de volgende 4 criteria: minder vlees, minder zout, meer groente en meer vezels. Via deze code is te achterhalen wat de voedingswaarde is van de gerechten.  Zo wordt informatie gegeven over het aantal calorieën, eiwitten, koolhydraten en vetten. Ook het zoutgehalte en de hoeveelheid groente die over de dag gegeten wordt, wordt op die manier bijgehouden.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Compass Group vertrekt bij Veneca

Catering – Het gerucht ging al langer, maar Compass Group Nederland heeft uiteindelijk toch besloten geen deel meer uit te willen maken van Veneca, Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties. De reden van het vertrek is niet bekend gemaakt.

De cateringsector kent sinds een aantal jaren een tweetal belangenorganisaties, Veneca en VOCC (Verenigde Ondernemende Contract Cateraars), waarvan Venenca verreweg de oudste partij is. Veneca heeft ook over het algemeen de grotere cateraars, reden indertijd voor enkele kleinere partijen VOCC op te richten.

Na het vertrek van de Compass Group heeft Veneca als werkgeversorganisatie nog zeven leden. VOCC heeft 19 leden, maar zoals gezegd veelal middelgrote contractcateraars. Ook VOCC verloor vorig jaar een vooraanstaand lid. PDX Services van Peter Derix, één van de medeoprichters van VOCC, trad toenuit de organisatie.

Reden onbekend

Compass Group Nederland was al jarenlang lid van Veneca. Waarom de partij nu opstapt is niet bekend. Volgens de website allesovercatering.nl is er door beide partijen nog geen reactie gegeven. Veneca is juist bijzonder actief met de wereld van morgen als het gaat om cateren en wil een vooraanstaande rol spelen in duurzaamheid en gezonde voeding.

Bron: Allesovercatering.nl/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek