2 sisters Storteboom start conveniencelijn Barnfield

Introductie - Barnfield is de nieuwe merknaam voor het assortiment dat 2 Sisters Storteboom op de SIAL in Parijs introduceert. De merknaam verwijst naar het Engelse woord ‘schuur’ waarmee het ambachtelijke karakter wordt benadrukt én naar Barneveld waar het veelzijdige assortiment vers gebraden kipconvenience producten wordt geproduceerd.

Het Barnfield assortiment daily convenience kipproducten bestaat uit de categorieën Roasted, Crispy, Sticky en Ready to (h)eat en een special concepts assortiment. Binnen dit special concepts assortiment introduceert het bedrijf uit Barneveld drie nieuwe productconcepten, te weten Sticky Cola Chicken, Asian Chef en Tulips from Holland.

Barnfield wil met de convenience producten inspelen in op de laatste consumententrends. Zo is het product Sticky Cola Chicken, een (borrel)concept voor bijvoorbeeld de horeca waarin kip en softdrinks zijn gecombineerd.

2 Sisters Storteboom is onderdeel van het Britse 2 Sisters Food Group, een toonaangevende groep bedrijven binnen de Britse voedselindustrie.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

'Online in FMCG naar USD 400 miljard in 2020'

Onderzoek - In 2020 zal e-commerce in FMCG wereldwijd meer dan 400 miljard USdollar bedragen, oftewel 10-12% van het totale FMCG-marktaandeel. Die voorspelling doet bureau Nielsen op basis van eigen onderzoek naar de veranderende mondiale consumentenbehoeften.

Wereldwijd ziet Nielsen convenience steeds sneller toenemen. Overal ter wereld zijn mensen op zoek naar handige oplossingen die het leven vereenvoudigen. Meer dan een kwart van de wereldwijde consumenten zegt producten te zoeken die hun leven makkelijker maken (27%) en gemakkelijk te gebruiken zijn (26%), terwijl ongeveer één op de vijf consumenten op zoek is naar producten geschikt voor kleine huishoudens (20%) en afgestemd op een specifieke behoefte (19%).

Het Nielsen-rapport ‘Zoektocht naar Convenience’ noemt zes belangrijke factoren die, ondanks lichte variaties per regio, de achterliggende drijfveer zijn voor de toenemende behoefte aan convenience van consumenten in de hele wereld: verstedelijking, kleinere huishoudens, druk stadsvervoer, evoluerende genderrollen, behoeften van verschillende generaties en grotere acceptatie van technologie

Deze factoren hebben een sterke invloed op talloze industrieën, maar met name op de sterk consumentafhankelijke FMCG-sector. Uit het rapport blijkt dat consumenten hun productkeuzen voor voedingsmiddelen baseren op hun ervaring op drie belangrijke aspecten: winkelen, consumptie en merkbetrokkenheid. Dit heeft geleid tot een sterke groei in kant-en-klaar maaltijden, bezorgdiensten voor thuis of op kantoor en op technologie gebaseerde 'on demand' services.

Uit het onderzoek blijkt dat een derde (33%) van de wereldwijde consumenten gebruik maakt van restaurant- of maaltijdbezorgdiensten. Dat de afname van kant-en-klaar maaltijden en van fastservice, fastfood en straatverkopers  eveneens toeneemt: zo heeft 57% van de consumenten wereldwijd de afgelopen zes maanden een fastfood-outlet bezocht.

Lunch en diner worden het vaakst buitenshuis genuttigd: 39% van de wereldwijde online consumenten eet elke week buitenshuis, en maar liefst 48% van de consumenten in Azië-Pacific en 47% in Noord-Amerika haalt of eet de maaltijd onderweg op.

Verder schrijft het rapport dat een evoluerend winkellandschap, e-commerce en omnichannel-faciliteiten bepalend zijn voor de winkelervaring van consumenten in de hele wereld. Uit een e-commerce-onderzoek van Nielsen in 30 landen blijkt dat de online verkoop van FMCG naar schatting vijf keer sneller groeit dan offline verkoop naar een omzet van 400 miljard USdollar in 2020, oftewel 10-12% van het totale FMCG-marktaandeel.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Tankstation Vakbeurs

Datum: 
14 november
Datum van: 
14-11-2017
Datum tot: 
dinsdag, november 14, 2017
Locatie: 
Expo Houten
Plaats: 
Houten
Land: 
Nederland

Bunzl introduceert theebeker voor ‘on-the-go’

Innovatie - Bunzl, leverancier van wegwerpartikelenintroduceert de Hot Tea Cup, de eerste disposable theebeker voor onderweg. Tot nu was er geen ideale oplossing voor het serveren van ‘thee to go’. De Hot Tea Cup is dubbelwandig waardoor de drank lang warm blijft, terwijl de beker toch kan worden vastgehouden.

Theewater is vaak te heet voor de (meestal gebruikte) kartonnen koffiebekers. Met de Hot Tea Cup is het mogelijk thee zo te serveren dat thee probleemloos mee kan worden meegenomen. De theebeker bestaat uit een transparante polypropyleen beker, met daaromheen een kartonnen sleeve voor de stevigheid en communicatie.

De Hot Tea Cup geeft geen nare bijsmaakjes, wat vaak wel het geval is bij kartonnen bekers vanwege hun coating aan de binnenkant. Ook voldoet de Hot Tea Cup aan de behoefte van veel reizigers om alles in één hand vast te kunnen houden, aldus de producent. Twee deksels (een platte en een bolle variant) vormen samen een compartiment waar een theezakje, koekje of een suikerzakje in gedaan kan worden. Na gebruik kan het theezakje hier in gelegd worden. De theebeker is ook verkrijgbaar met een to go deksel waaruit direct gedronken kan worden.

Bron: Bunzl

Auteur: Steffen van Beek

Budget Broodjes opent zesde franchisevestiging in Beverwijk

Convenience - Ondernemer Marjan Steenbergen heeft aan de Rietlanden in Beverwijk de zesde franchisevestiging van Budget Broodjes geopend.

“Budget Broodjes catert elke dag al bedrijven in de regio Alkmaar, Almere, Haarlem en Hoorn; daar komt nu regio Beverwijk bij”, aldus Budget Broodjes eigenaar Tom van Kimmenaede. “Kwaliteit tegen een scherpe prijs staat in alle vestigingen centraal. Dit kunnen wij doen omdat we op andere zaken de kosten minimaliseren. Daarbij gaan we slim om met onze bezetting, is het bestelproces nagenoeg geheel geautomatiseerd en worden de bezorgroutes zo efficiënt mogelijk geplant. Budget Broodjes kiest niet voor grootschalige reclamecampagnes, wel voor een state-of-the-art bestelwebsite. Geen overdreven gevelbelettering en interieur, wel opvallende en keurig verzorgde bestelauto’s die helpen bij de lokale naamsbekendheid van Budget Broodjes.”

Bron: @FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk