Deliveroo bereikt mijlpaal van 50 ‘virtual brands’

Bezorgdienst - Maaltijdplatform Deliveroo wilde eind dit jaar de mijlpaal bereiken van vijftig ‘digitale restaurants’. Met de aansluiting van Chicken Today uit Breda, onderdeel van Cafetaria Fine Food, is dat nu gelukt. Er zijn nu vijftig ‘virtual brands’ aangesloten.

Virtual brands, oftewel ‘digitale restaurants’ zijn restaurantmerken die bezorgen vanuit bestaande of speciaal daarvoor opgezette keukens. Met dergelijke keukens werd twee jaar geleden door Deliveroo gestart. De maaltijdenbezorgdienst wil op die manier een breed scala aan restauranttypen aanbieden.

De virtual brands die Deliveroo aanbiedt via het platform zijn niet de doorsnee restaurants die iedereen kent. Het zijn 'kitchen only'-restaurants, zonder eigen locatie, tafels, stoelen of bediening. Zo kan voldaan worden aan de vraag van klanten naar bepaalde cuisine-types, zonder de risico’s en kosten die gepaard gaan met de start van een heel nieuw restaurant. Bij alle merken is het voor klanten online zichtbaar dat het om een virtual brand gaat.

Bright Kitchen in Amsterdam is zo’n locatie waar vanuit één keuken gekookt wordt voor zeven verschillende merken, waaronder Vegan Burger Brothers. Stijn Verstijnen, general manager van Deliveroo Nederland: “We zijn de virtual brands begonnen, omdat uit data bleek dat klanten graag poké bowls bestelden en we zagen dat het aanbod niet kon voldoen aan de vraag. Nog steeds is de poké bowl een van de meest bestelde producten. Inmiddels hebben we een veel breder aanbod, doordat we de voordelen van virtual brands laten zien aan meerdere restauranthouders, die zo hun bedrijf kunnen laten groeien.”

Bron: Deliveroo/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

McDonald’s kiest naast Uber Eats ook voor Thuisbezorgd.nl

Bezorgdienst – McDonald’s kiest naast een samenwerking met bezorgdienst Uber Eats ook voor een samenwerking met Thuisbezorgd. Maandag 23 december gaat in Maastricht het eerste restaurant van start met McDelivery via Thuisbezorgd.nl.

Het gaat vooralsnog om een proef, maar de bedoeling is dat de bezorgdienst wordt uitgebreid naar andere steden. Tot nu toe werkte McDonald’s exclusief met Uber Eats, maar daar wordt Thuisbezorgd.nl nu naast gezet. Bezorging is een van de belangrijke groeifactoren van de hamburgerketen.

Verdriedubbelen

Momenteel werken 48 restaurants in 17 steden met McDelivery via Uber Eats. Gemiddeld gaat het om 350 bestellingen per week per restaurant, die worden bezorgd. Een stijging van ruim vijftig procent ten opzichte van 2018. De totale McDelivery-omzet in 2019 zal naar verwachting verdriedubbelen.

Twee bezorgpartijen

Steeds meer fastfoodbedrijven kiezen voor twee bezorgdiensten. Recent maakte sandwichketen Subway ook bekend te gaan samen werken met Uber Eats, terwijl het daarnaast ook samenwerkt met Thuisbezorgd.nl. En ook cafetariaketen FEBO kondigde onlangs aan te gaan samenwerken met Deliveroo, maar wilde daar op termijn wel een tweede bezorgpartij naast hebben.

Explosief

McDonald’s werkt in een aantal landen al samen met Takeaway.com, het moederbedrijf van Thuisbezorgd.nl. En hoewel sommige ketens wereldwijde ‘raamovereenkomsten’ hebben, zoals ook McDonald's heeft met Uber Eats, zijn nationaal andere afspraken mogelijk. Van belang daarbij is wat de dekkingsgraad is van de bezorgdienst en of die nationaal overal kan worden ingezet. De markt van bezorging groeit zo explososief dat geen keten het zich kan veroorloven bezorggebieden te laten liggen.

Scoober

Wat bij McDonald’s een belangrijke rol heeft gespeeld is het feit dat Thuisbezorgd eigen e-bikers heeft met Scoober. McDonald’s kan zich op die manier bezig houden met het bakken van hamburgers en het maken van milkshakes, terwijl Thuisbezorgd.nl die op een juiste wijze kan thuisbezorgen.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

De 10 meest bestelde gerechten bij Deliveroo

Bezorgdienst – Maaltijdenbezorgservice Deliveroo stelt vaker lijstjes samen. Nu tegen het einde van het jaar maken zij melding van de meest bestelde gerechten het afgelopen jaar en hoe die gerechten zich verhouden tot de bestelde gerechten in de rest van de wereld.

Naast het lijstje van de meest bestelde gerechten, waagde de maaltijdenbezorgservice zich ook aan een voorspelling voor 2020:

Deliveroo’s 10 meest bestelde gerechten in Nederland:

  • Sushi Burrito - Sushito | JP Heije- Amsterdam
  • 9 Hotwings Boxmeal - KFC Eindhoven- Eindhoven
  • Groene Curry - Bird Thais Restaurant – Amsterdam
  • Aloha Way Ohana - Poké Sushi - Den Haag
  • Gyros - Meat&Greek – Amsterdam
  • Whopper Menu - Burger King Spui - Den Haag
  • Cheeseburger - Five Guys Den Haag -  Den Haag
  • Van Dobben Croquet - Van Dobben Eetsalon – Amsterdam
  • The Classic - The Poke Box Posthoornstraat – Rotterdam
  • Prosciutto di Parma - Pietza - Eindhoven

De Poke Bowl is daarmee een blijvertje, schrijft Deliveroo. Eerder behoorde dit gerecht ook tot de grote favorieten. Daarnaast valt vooral op dat het lijstje bijzonder gevarieerd is; van de meer traditionele take-away en streetfood gerechten zoals het broodje Croquet van Van Dobben Eetsalon tot en met de Gyros van Meat&Greek.

 Top 10 favoriete gerechten wereldwijd:

  • Poké Signature Super Protéiné - Pokawa – Parijs
  • Cheeseburger - Five Guys – Londen
  • Burrito Pollo - Gonzalez & Co – Barcelona
  • Salmon Pokè - Pokèria by NIMA – Milaan
  • Footlong Sub - Subway – Dublin
  • Tommy the Chook - Boss Burger Co – Geelong
  •  米線+一餸 - 譚仔雲南米線 Tam's Shop - Hong Kong
  •  Shack Burger - Shake Shack – Dubai
  • Big Giant Menu - Quick – Luik
  • Sushi Burrito - Sushito - Amsterdam

Ook in deze lijst komen, net als in Nederland,  diverse Poke Bowl –achtige gerechten terug, net als in Nederland. Ook de overige producten vertonen overeenkomsten met Nederlandse favorieten zoals het Big Giant Menu van Quick in Luik en streetfoodgerechten zoals de Cheeseburger van Five Guys in Londen.

Als belangrijkste trends voor 2020 ziet Deliveroo internationaal de ontwikkelingen in vegan, Volgens het bedrijf is het aantal bestellingen het afgelopen jaar met 450% in Nederland gestegen. Verder wordt gesignaleerd dat de portiegrootte kleiner wordt en er vaker wordt besteld. Andere opvallende trends zijn de groeiende belangstelling voor producten van de grill en gerechten die bij de foodtrucks vandaan komen. Vooral omdat de variëteit aan keuken binnen deze groep groot is.

 Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Ook Febo gaat starten met thuisbezorging

Formulenieuws – De snackbarketen Febo gaat in Amsterdam en omgeving starten met thuisbezorging. Na een proef heeft de keten gekozen voor de bezorgdiensten van Deliveroo. Uiteindelijk wil de cafetariaketen met twee bezorgpartijen samenwerken.

Febo is al sinds 2015 bezig met het voorbereiden van thuisbezorging. Het heeft daarin ook samengewerkt met Thuisbezorgd.nl. De ervaringen met thuisbezorging bij Febo zijn inmiddels zodanig dat niet alleen de kwaliteit van de producten is gewaarborgd, maar er ook sprake is van een duidelijke omzetplus. Hoeveel de omzetgroei is door het inzetten van bezorging, meldt de keten niet.

Meerdere locaties

Voor de thuisbezorging in Amsterdam en omgeving is gekozen voor samenwerking met de bezorgservice van Deliveroo, maar uiteindelijk wil de cafetariaketen met twee partijen samenwerken. Na verloop van tijd wil de keten de bezorging ook opschalen naar meerdere locaties in het land.

Golden Gifts Weeks

De start van de samenwerking tussen Febo en Deliveroo valt samen met de Golden Gifts Weeks. Dat betekent dat bij elke bestelde grillburger of kroket de tweede gratis is. Het bestellen gaat via de app, waar ook afgerekend kan worden via iDeal of PayPal. Deliveroo biedt de bestelling vervolgens aan bij een bezorger en deze neemt de producten vers bereid mee.

Wat begon als Amsterdamse banketbakkerij in de Ferdinand Bolstraat (vandaar de naam FEBO, red.) is het bedrijf nu gegroeid naar een keten van zo’n 75 cafetariabedrijven. Bezorgen binnen de cafetariawereld wordt steeds belangrijker. Ook ketens als McDonald’s en Subway zijn met bezorging gestart en boeken forse omzetgroei met deze service.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Sugo wint eerste Deliveroo Pizza Contest 2019

Wedstrijd - Sugo Pizza heeft de Deliveroo Pizza Contest 2019 gewonnen. Aan deze eerste wedstrijd van de bezorgdienst deden 16 restaurants verspreid over heel Nederland mee. Consumenten konden via Instagram stemmen op de mooiste, meest creatieve en lekkerste pizza.

De pizza Truffel Ricotta & Italiaanse Ham was de absolute favoriet. Deze vierkante (kenmerkend voor Sugo) pizza kam als beste uit de contest. De pizza, belegd met truffel, ricotta, Italiaanse ham, walnoten, honing en wat rucola, was ook speciaal voor de wedstrijd bedacht. De 5 locaties van Sugo mogen nu een jaar lang de titel ‘Winnaar Pizza Contest 2019’ dragen.

Sugo Pizza staat bekend om zijn gezonde vierkante (in plaats van ronde) pizza’s uit Rome: de pizza al taglio. Alleen al het maken van de bodem, die enkel bestaat uit (soja, volkoren en spelt) meel, water, een beetje zout en gist, kost al 3 dage. Omdat de bodem van Sugo veel eiwitten en weinig koolhydraten bevat zijn ze daardoor gezonder dan de gemiddelde pizza. De pizza’s worden belegd met vleeswaren en kazen afkomstig van familiebedrijven in Italië. Biologisch, gezond en duurzaam zijn uitgangspunten binnen het bedrijf, dat wordt gerund door de ondernemers Herman Hell en Hugo Kruijssen. Sugo Pizza heft inmiddels twee locaties in Rotterdam en zit verder in Amsterdam, Eindhoven en recent in Utrecht.

Pizza Contest

De contest werd dit jaar voor het eerst georganiseerd door Deliveroo. Begin november startte de actie en konden pizzaliefhebbers stemmen via Instagram. De deelnemende restaurants konden hun klanten aansporen om hun stem uit te brengen. Afgelopen vrijdag vond de finale plaats en werden de stemmen geteld. Aan de Pizza Contest 2019 deden, naast Sugo, de volgende pizzaketens mee:

Follia

Italian District

Pazzi

Pietza

Renato's Pizzeria van der Helstplein

Restaurant Amici

CIRO 1939

O'Panuozzo Mariastraat

Toni Loco - Albert Cuyp

Il Tartufo

A Ora Pizza

PizzaBar Rijslust

Pizza Hut Stadhuisplein

Aperitivo Leiden

Gusto Mangia e Bevi

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Vegan maaltijden bij Deliveroo met 450% gestegen

Bezorgdienst  - Dat vegan groeit in Nederland wordt door niemand bestreden. Maar zo hard als bij bezorgdienst Deliveroo is ongekend. De vagn bezorgmaaltijden zijn met maar liefst 450% gestegen. Ook het aantal restaurants is met enkel veganistische gerechten is met 150% gestegen.

Steeds meer mensen zijn bewust bezig met wat ze eten en kiezen daarbij voor een vegetarische of zelfs veganistische lifestyle. Om te weten te komen hoe sterk die markt groeit, houdt Deliveroo sinds World Vegan Day, op vrijdag 1 november, bij hoe de trend is. Want ook in de markt van de bezorgmaaltijden zijn de ontwikkelingen zichtbaar. Met als resultaat dat in de afgelopen 12 maanden de bestellingen van vegan maaltijden met 450% zijn gestegen.

De overtuigd veganisten eten geen vlees, vis en andere dierlijke producten (zoals zuivel, eieren en honing). Een levensstijl die ook in Nederland aan populariteit wint. De Nederlandse Vereniging voor Veganisten schatte begin 2019 dat er in Nederland inmiddels meer dan 121.000 veganisten zijn. In 2016 werd dat aantal door het Sociaal en Cultureel Planbureau nog geschat op 70.000.

Groei restaurant Met de groei van veganisten in Nederland, verschijnen er ook steeds meer vegan restaurants. In de laatste 12 maanden is het aantal restaurants dat enkel veganistische gerechten aanbiedt, gegroeid met 150%. In Utrecht, Haarlem en Amsterdam worden de meeste veganistische maaltijden besteld.

De meest populaire veganistische gerechten zijn:

Falafel Salade - Chickpea – Haarlem

Sabaganoush Pita - Sababa – Amsterdam

Donderse Dogma - Dogma Hotdogs – Utrecht

Zeewier Burger - Wally Burgers – Nijmegen

Beyond meat Burger - Burger Club – Rotterdam

Tom Kha Vegan - Puick – Breda

Van de vegetariërs en veganisten noemt 90% het dierenwelzijn als een belangrijke reden om geen vlees meer te eten. 70% van de mensen in deze groep noemen het milieu eveneens als reden. 50% heeft ervoor gekozen geen vlees meer te eten vanwege de eigen gezondheid. Zo blijkt uit onderzoek van NUpanel.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

‘Amerikaanse keuken populairst bij Amsterdamse bestellingen’

Bezorgdienst – De producten uit de ‘Amerikaanse keuken’ zijn het populairst als het gaat om bestellingen bij Deliveroo in de hoofdstad. Goede tweede zijn de Italiaanse gerechten. Dat meldt de bezorgdienst, dat dit jaar het vierjarig bestaan in Nederland viert.

Het in september 2015 gestarte platform Deliveroo inventariseerde welke gerechten de Amsterdammers het liefst bestellen. Daaruit blijkt een voorliefde voor Amerikaanse producten als hamburgers en kipproducten. De riders van Deliveroo bezorgen vooral met grote regelmaat de Burger King en de kip van KFC bij een Amsterdams huisadres. Ook Italiaans blijft onverminderd populair, zo blijkt uit cijfers van de bezorgdienst. De pasta’s en pizza’s zijn gewilde gerechten binnen de bezorgapp. Op de derde plek staat de Nederlandse keuken. De Poké bowl is ook in de hoofdstad niet onopgemerkt gebleven, zo laat Deliveroo weten. De salades met Hawaiiaanse en Mexicaanse signatuur en de taco’s zijn ook gewilde gerechten en terug te vinden op plek 4 en 5 De top 5 van meest geliefde keukens van Amsterdam wordt zodoende: Amerikaans, Italiaans, Nederlands, Hawaiaans, Mexicaans.

Smeltkroes

Dat Amsterdam een smeltkroes is van allerlei nationaliteiten is ook terug te zien als het gaat om de 10 meest populaire bezorgmaaltijden. Van Poké bowl tot gyros, burrito’s, bitterballen en pizza’s, alles is terug te vinden in de top 10 van de hoofdstad, zo meldt Deliveroo. De bezorgdienst werkt inmiddels samen met 1000 Amsterdamse restaurants.60% daarvan is ook alleen gevestigd in Amsterdam..

Top 10 populairste gerechten in Amsterdam:

Sushito - The Greenery Bowl

Meat & Greek - Pork Gyros

KFC - Hot wings

Bird Thais Restaurant - Pad Thai

The Salsa Shop: Chicken Burrito

Burger King: Whopper

Temakery: Salmon Poke bowl

Van Dobben: Bitterballen

Pizza Heart: Margherita

Subway: Steak & Kaas

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Deliveroo ziet sterke groei Marketplace+ dienst

Bezorgservice - De Marketplace+-dienst van Deliveroo heeft een goed eerste jaar achter de rug. Ruim 550 restaurants hebben zich op dit platform aangesloten, waarbij zij gebruik maken van de diensten van Deliveroo, maar bestellingen door eigen bezorgers laten bezorgen.

Met Marketplace+ ondersteunt Deliveroo lokale ondernemers met hun bezorgactiviteiten. Het komend jaar wil Deliveroo nog honderden restaurants aansluiten op het platform. Die restaurants profiteren van het bereik van het Deliveroo-platform, maar blijven wel hun eigen bezorgnetwerk ontwikkelen. Bovendien kunnen deze restaurants zelf bepalen of ze een minimaal bestelbedrag hanteren én of ze bezorgkosten rekenen. Volgens Deliveroo zijn dat er heel wat. Veder zijn het vooral individuele restaurants, die met eigen bezorging werken en gebruik maken van Deliveroo. Pas daarna zijn het de restaurantketens.

Groei

Van de plaatsen waar Deliveroo actief is worden de meeste Marketplace+-bestellingen gedaan in Amsterdam, Den Haag en Eindhoven. De meest populaire gerechten die besteld worden, zijn pizza’s, burgers en Indiaas eten. Stijn Verstijnen, General Manager Deliveroo Netherlands: “We verwachten dat onze bestellingen dit jaar met 125 procent toenemen, dat is ook waar we ons op focussen.”

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Bestelde maaltijden wijken af per grote stad

Onderzoek – Bestellen Hagenaars graag een hamburger, in de hoofdstad kiezen de klanten van Deliveroo liever sushi’s. En in Domstad Utrecht zijn het juist weer juist de fried chicken, terwijl de Rotterdammers weer een voorkeur geven aan de Poké Bowl.

Maaltijdbezorger Deliveroo vergeleek de meest bestelde gerechten in de vijf grootste Nederlandse steden, die de afgelopen jaar waren gedaan. Wat naar voren komt is een beeld dat allesbehalve eensgezind is, maar ook sterk afwijkt in soort product of wellicht maaltijdmoment. In Eindhoven bijvoorbeeld is het meest bestelde product een sandwich. Toch een product wellicht wat meer geschikt voor een dagmoment, in plaats van avondmaaltijd.

Volgens de maaltijdbezorger Deliveroo houden Nederlanders ervan om in te spelen op nieuwe foodtrends. Ze willen daarom ook graag nieuwe producten uitproberen. Volgens een analyse van alle bestellingen in de grote steden blijkt dat het afgelopen jaar er meer producten zijn uitgeprobeerd dan ooit te voren.

Bezorging groeit

Dat bezorging steeds verder oprukt, signaleren ook de restaurants. Waar een jaar of 10 geleden slechts een relatief beperkt aantal restaurants maaltijden bezorgden, maken in 2019 steeds meer restaurants gebruik van de mogelijkheid om hun gerechten te laten bezorgen. Via Deliveroo zijn 2.500 restaurants beschikbaar in de 14 steden waarin het bedrijf opereert, zo laat de bezorgdienst weten. Het overgrote deel daarvan bestaat uit restaurants die niet eerder bezorgden. Hierdoor hebben Nederlanders een veel grotere keuze aan gerechten en zie je andere favorieten terug in de top-5.

Bron: Deliveroo/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Veilig Verkeer gaat Deliveroo-bezorgers trainen

Bezorgdienst - Veilig Verkeer Nederland (VVN) en Deliveroo gaan vanaf eind juli trainingen geven aan freelance bezorgers die met Deliveroo werken. De trainingen worden op vier locaties in het land gegeven. Onderdeel van de training is de nieuwe wetgeving op het gebied van smartphonegebruik op de fiets, die op 1 juli aanstaande ingaat.

Gelijktijdig met de trainingen stelt Deliveroo ook een meldpunt in waar iedereen onveilige verkeerssituaties kan melden. Dat meldpunt is: verkeer@deliveroo.nl. VVN is blij met het initiatief van Deliveroo en ziet in het aanbieden van de trainingen aan de bezorgers dat het bezorgbedrijf verantwoordelijkheid neemt voor de veiligheid van de bezorgers. Stijn Verstijnen, directeur Deliveroo Nederland: “Verkeersveiligheid is onze grootste prioriteit. Zowel voor de bezorgers, als voor de medeweggebruikers. Beide zaken komen ruimschoots aan bod in deze Veilig Verkeer Nederland-training en de e-learning. We verwachten dan ook dat dit het bewustzijn over verkeersveiligheid zal vergroten.”

Nieuw meldpunt

Vanaf 1 juli kunnen consumenten zich ook wenden tot een nieuw meldpunt: verkeer@deliveroo.nl. Hier kunnen consumenten en weggebruikers alle onveilige verkeerssituaties met bezorgers melden. Verstijnen: “We nemen iedere melding serieus en nemen samen met de bezorger stappen om dit in de toekomst te verbeteren.”

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek