Resengo verdrievoudigt aantal aangesloten restaurants

Online platform - Met een groei van meer dan 1 miljoen online gereserveerde couverts per maand is Resengo als online reserveringssysteem voor de Nederlandse horeca aan een sterke opmars bezig. Het aantal ondernemers dat Resengo gebruikt als reserveringssysteem is eveneens in een jaar tijd fors gestegen.

Resengo verwerkt nu maandelijks rond de 2,5 miljoen gereserveerde couverts, volgens eigen cijfers. Waar Resengo in september 2017 horecasoftware leverde aan 250 Nederlandse restaurants, zijn er op dit moment meer dan 800 horecaondernemingen aangesloten bij het onafhankelijke reserverings- en gastmanagementsysteem. De relaties van Resengo Nederland zijn daardoor meer dan verdrievoudigd in aantal over een tijdspanne van één jaar. Als de Belgische relaties erbij worden geteld, dan werken er bijna 2000 restaurants met Resengo, laat Matthijs Pet, Country Manager van Resengo en medeoprichter van de Nederlandse bedrijfstak, weten.

“Sinds de oprichting van het Nederlandse team in oktober 2017 hebben we een groot netwerk opgebouwd”, aldus Pet. “Resengo is hoofdleverancier van restaurantketens in Nederland, zoals The Harbour Clubs, Humphrey's, Shabu Shabu, Dudok, Jeunes Restaurateurs, Gossimijne en Amrâth Hôtels. Elke nieuwe keten zorgt voor een stijging van het aantal relaties en een toename in het gebruik van de systemen.

De grootste troef die gebruikers van Resengo aanhalen is de mogelijkheid van maatwerk. Elke restaurant kiest de eigen functionaliteiten. Zo kozen MaMa Kelly en restaurant RIJKS in Amsterdam bijvoorbeeld voor aanbetalen of creditcardgarantie bij restaurantreserveringen in hun strijd tegen ‘no-shows’. Dirk Gypen, CEO van Resengo: “Onze groei is ook te danken aan de koppelingen die we maken tussen Resengo en spelers als Nostradamus, Lightspeed, BookDinners, Euro Toques, Restaurant Cadeaukaart en MailChimp.” Op korte termijn gaat Resengo nog meer investeren in koppelingen met partijen uit de sector.

Bron: Resengo/@FoodClicks 

Auteur: Steffen van Beek

Horeca Crowdfunding Nederland financieert 100e horecazaak

Crowdfunding - Horeca Crowdfunding Nederland heeft in de afgelopen 4 jaar maar liefst 16 miljoen euro gefinancierd voor in totaal ruim 100 horecazaken. Steeds vaker zoeken horecabedrijven ook naar deze vorm van financiering.

Onder de partijen die hun financiering danken aan het platform bekende horecazaken zoals onder andere La Cubanita, Proeflokaal Bregje, Dudok, WokToGo en een tweede vestiging van Tribeca.

Het succes van de funding is het resultaat van verschillende factoren. Zo onderhoudt Horeca Crowdfunding Nederland een persoonlijke relatie met alle leningnemers, die op professioneel niveau met raad en daad worden bijgestaan door horeca-adviseurs.

Ook worden alle ondernemingen kritisch getoetst en gemonitord, en treft het platform preventieve maatregelen om eventuele achterstallige betalingsverplichtingen te dekken. Horeca Crowdfunding is het enige platform in Nederland dat zich enkel en alleen richt op het crowdfunden van horecazaken.

Bron: Horeca Crowfunding Nederland

Auteur: Steffen van Beek

Cuisine on tour sluit zich aan bij Dudok Groep

Catering - Dudok Groep heeft haar cateringtak uit gebreid met de Utrechtse creatieve cateraar: Cuisine on tour. Dit cateringlabel heeft naam en faam verworven door haar culinaire en innovatieve maatwerkconcepten en sluit hiermee feilloos aan bij  de Rotterdamse horecagroep.

Algemeen directeur Dennis Rens van de Dudok Groep is trots met de aanwinst van deze kwalitatieve en landelijk opererende cateraar met Utrechtse roots. “Met de expertise van Cuisine on tour is het palet aan de gewenste diversiteit catering-specialisten compleet.”

Met Cuisine on tour in de groep bevestigt Dudok haar ambities in kwalitatieve groei en dekking in de Randstad. Met 20 jaar ervaring en een scala aan spraakmakende events op haar naam, krijgt Cuisine on tour nu de kans om verder te groeien in haar eigen segment. Dit sluit aan bij de heldere visie van de Dudok Groep: Service en sourcing van de cateringlabels in de backoffice met het behoud van de eigen identiteit. Eerder sloten de labels Ma Guise, Maître Frederic, Taat & de Regt, Verhaaf en Grand zich aan. “Wij zijn verheugd dat oud-eigenaar Dimitri Chalos onze visie steunt en zich de komende jaren als commercieel directeur blijft verbinden aan dit prachtige merk,” aldus Rens. Met de aansluiting verhuist Cuisine on tour naar Berkel en Rodenrijs zodat het bedrijf gebruik kan maken van de back office van Dudok Groep.

Dudok Groep is sinds 1991 een toonaangevend bedrijf in de hospitality- evenementen- en horecabranche. De Dudok Groep is verantwoordelijk voor succesvolle horecaconcepten en locaties als: Café Brasserie Dudok (Rotterdam, Den Haag, Arnhem, Tilburg), Dudok Patisserie Bakkerij en Winkel, Restaurant De Harmonie, Café Restaurant In de Doelen, Restaurant Hotel Quartier Du Port, K&B, Mart Café, Café Rotterdam, Osteria Vicini, Cruise Terminal Rotterdam en Het Heerenhuys. Het hoofdkantoor van de cateringtak binnen de Dudok Groep is gevestigd in Berkel en Rodenrijs. Omdat de eigen identiteit van de verschillende cateringbedrijven Ma Guise, Maitre Frederic, Verhaaf, Grand, Taat & de Regt en Cuisine on tour behouden moet blijven, blijven ze onder eigen titel opereren.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek