Thuisbrouwer Piet Reniers toont zijn eigen gebrouwen Brand- speciaalbier

Bier – De Eindhovenaar Piet Reniers, winnaar van de Brand Bierbrouwwedstrijd, heeft vrijdagavond de presentatie van zijn eigen gebrouwen Brand speciaalbier in Loods 61 in Eindhoven feestelijk gevierd. De Limited Edition Brand Premium Winter is vanaf nu verkrijgbaar in de horeca.

Thuisbrouwer Piet Reniers heeft in mei de 8e editie van de Brand Bierbrouwwedstrijd in Wijlre gewonnen. Hij versloeg maar liefst 318 thuisbrouwers. Winnaars van de wedstrijd mogen samen met de brouwers van Brand het winnende bier brouwen in de brouwerij in Wijlre. Dat heeft nu plaatsgehad.

Winnaar Piet Reniers is nog altijd beduusd: “Dat ik de wedstrijd in mei won was één ding, maar het bier daarna mogen brouwen op grote schaal bij Brand was een beleving op zich. Ik vind het bijzonder dat ik vandaag mijn bier kan laten proeven aan mijn vrienden en familie. Omdat het in een grote fles verkrijgbaar is lijkt het mij mooi als mijn bier tijdens een feestelijk moment of gezellig diner met elkaar wordt gedronken.”

Het perfecte winter recept

De Limited Edition Brand Premier Winter van 8,8%  is een Winterbier met een volzoete, verwarmende en kruidige smaak door het gebruik van zoethout. Door het relatief hoge alcoholpercentage (8.8%) is het een bier dat rustig geproefd moet worden.

De Brand Premier Winter is vanaf vandaag beschikbaar bij de Brand proeflokalen op fles (75 cl) en fust. Later deze maand is het nieuwste speciaalbier van Brand ook verkrijgbaar in diverse supermarkten (75cl fles), waaronder in de grote winkels van Albert Heijn.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

La Place opent vernieuwd restaurant in Eindhoven Piazza

Horeca - Horecaketen La Place opent woensdag 19 oktober de deuren van een vernieuwd restaurant op de tweede etage  aan Piazza 62 in Eindhoven. Het restaurant is ruimtelijker opgezet en heeft een lichtere, huiselijke inrichting, compleet met open haard. Bovendien is het restaurant uitgerust met sfeervolle en energiezuinige verlichting.

La Place gaat vanaf de locatie dagelijks ontbijt, lunch en diner serveren: van smoothies, sandwiches, salades en soepen tot pizza’s, verse pasta’s en vlees- en visgerechten van de grill en als locale specialiteit de Brabantse worstenbroodjes. Het nieuwe La Place Restaurant biedt plaats aan ruim 250 gasten en beschikt ook over een terras met 100 zitplaatsen.

Het restaurant in Eindhoven Piazza heeft een centraal plein met open keuken en diverse marktkramen. Het restaurant is uitgerust met een vernieuwde oosterse keuken waar onder meer Pho Noodle soepen en dim sum verkrijgbaar zijn. Het restaurant is voorzien van gratis wifi en er zijn plekken ingericht waar je kunt werken aan een presentatie of een vergadering kunt voorbereiden”, vertelt Santana Saddal, horecamanager van La Place in Eindhoven Piazza.

La Place heeft naast ruim vijftig vestigingen in Nederland ook enkele locaties in Duitsland, Indonesië en de Verenigde Staten. Begin 2016 is de foodserviceformule overgenomen door Jumbo Groep Holding BV.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek