FEBO start in 10 vestigingen met betaal-app OK

Formulenieuws – Cafetariaketen FEBO gaat in 10 vestigingen starten met de betaal-app OK. De OK-app heeft als ambitie de portemonnee met alle betaalpassen, klantenkaarten, spaarzegels en bonnetjes te vervangen. Op een later moment wordt betalen met de OK-app ook bij andere FEBO-vestigingen mogelijk.

De kassa’s van Mplus zijn volledig geïntegreerd met OK, waardoor het mogelijk is om naast mobiel betalen, automatisch kortingen of spaaracties toe te passen. “Dat is een van de redenen waarom we voor OK gekozen hebben, want zo wordt het onze klanten een stuk makkelijker gemaakt om mee te doen aan bepaalde acties, of kortingen te verzilveren”, zegt Rory van Haarlem van FEBO.

De OK-app wordt in Nederland al gebruikt voor het opslaan van allerhande passen zoals klantenkaarten, lidmaatschappen en ID’s, laat FEBO weten. Daarnaast kan er op steeds meer plekken betaald worden met de OK-app. OK bouwt momenteel aan een landelijk acceptatienetwerk, zowel in de winkel als online. “We zijn natuurlijk blij om FEBO aan onze lijst van OK-punten toe te voegen”, zegt Sander ten Dam, CEO van OK. “Deze pilot is een mooie eerste stap.”

Uitrol

Naast de eerste 10 vestigingen van FEBO zijn ook Praxis, Dirk van der Broek, DekaMarkt en BeautyX live met OK. Ketens als Jamin en VitaminStore zijn in de voorbereidende fase, net als verschillende SuperUnie supermarkten.

Bron: FEBO/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

FEBO komt met de kipkroket

Formulenieuws – Cafetariaketen FEBO heeft een nieuwe kroket in haar assortiment. Het gaat om een kipkroket die in eigen keuken is ontwikkeld.

De kroket, gemaakt van kwalitatief hoogwaardig kippenvlees komt naast rundvlees-, kalfsvlees-, saté- en vegetarische kroket vast in het assortiment.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Cafetariaketen FEBO opent 28ste vestiging

Fastservicebedrijf - Cafetariaketen FEBO heeft een nieuwe locaties geopend aan de Zeilstraat in Amsterdam. Het is de 28ste vestiging van het Amsterdamse fastservicebedrijf.

De eigenaren van de nieuwe FEBO vestiging zijn de heer en mevrouw Lucassen. Dit ervaren ondernemerspaar exploiteerden ook al 23 jaar met succes een FEBO-vestiging in Osdorp. Die vestiging moest echter de deuren sluiten door een brand eind vorig jaar. Naar alle waarschijnlijkheid is die sluiting tijdelijk. Met de vestiging in de Zeilstraat heeft de familie nu in ieder geval weer een locatie om handen, maar volgens Bennie Lucassen gaat er ook nog een FEBO-locatie komen in Osdorp.

De vestiging aan de Zeilstraat ligt vlak bij plek waar het allemaal begon voor FEBO. Dennis de Borst, directeur en eigenaar van FEBO: “De vestiging in de Zeilstraat ligt vlakbij de locatie waar mijn opa in 1941 startte aan de Amstelveenseweg met de brood-en banketbakkerij Maison FEBO.”

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Amsterdam krijgt ‘gezonde trekmuur’

Fastfood - In Amsterdam komt een snackmuur met gezonde maaltijden. De trekmuur maakt onderdeel uit van de eetwinkel Health Food Wall, een locatie waar je ook ter plekke kunt eten en drinken.

Initiatiefneemster is Anouk Snelders. Zij is voedingsspecialist en ontdekte in Nederland een groeiende belangstelling naar goed, gezond en betaalbaar eten. Eerder was zij bij haar studie in Amerika al tot de ontdekking gekomen dat een fastfoodconcept als FEBO, waar je snel en gemakkelijk iets kon snacken daar ontbrak. Het was die combinatie die haar op het idee bracht om eenmaal terug en na haar studie diëtiek in een eigen land een FEBO-concept met trekmuur te ontwikkelen voor gezonde, snelle en betaalbare maaltijden.

Zes maaltijden

Het gaat om zes verschillende koude, vegetarische of veganistische – en deels glutenvrije - maaltijden. Er is keuze uit twee salades en vier maaltijden, zoals een bietenburger, curry met sweet potato en een noedelsalade met tempeh. De maaltijden kunnen thuis warm en koud worden gegeten, want ook koud smaken de maaltijden goed, volgens Snelders. De vendingmachine, die naar analogie van een al eerder ontwikkeld boerderijloket geschikt wordt gemaakt voor de locatie van Health Food Wall, krijgt een vakverdeling van 40 luikjes, zodat er meerdere maaltijden van één variant tegelijk gepresenteerd kunnen worden. De kosten voor de maaltijden liggen tussen de 7 en negen euro.

Eind augustus

De eetwinkel zal circa 15 zitplaatsen tellen en dagelijks worden gerund door ten minste twee medewerkers; eentje voor de maaltijden en een barista voor de koffie en overige zaken. “Daarnaast ben ik er natuurlijk ook vaak,” zegt Anouk Snelders. Het totale team bestaan uit vijf mensen. Het vinden van een geschikte locatie was niet eenvoudig, maar uiteindelijk werd die in de Kinkerstraat gevonden. Eind augustus opent de zaak voor publiek, maar daarvoor zijn er nog previews voor de visuele media n bloggers en vloggers.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

FEBO lanceert vega grillburger en doet mee aan Vegetarische Restaurantweek

Formulenieuws - Aanstaande maandag lanceert FEBO de vega grillburger, de vegetraische variant van de befaamde grillburger.  Ter gelegenheid van deze introductie neemt cafetariaketen van 5 tot en met 11 maart als eerste snackmerk deel aan de Vegetarische Restaurantweek, onderdeel van de Nationale Week Zonder Vlees.

De vestiging aan de Ferdinand Bolstraat in Amsterdam – waar FEBO zijn naam aan ontleent – wordt ter ere van de introductie VEBO-groen en ook de straatnaamborden zijn aangepakt. Op 5 maart kunnen de snackfans bij deze vestiging gratis een vega grillburger komen proeven. “Sinds mijn vader en opa 40 jaar geleden de grillburger ontwikkelden is het, naast de kroket, onze meest populaire snack. Die lekkernij willen we niemand onthouden, ook de mensen niet die er bewust voor kiezen geen vlees te eten,” aldus Dennis de Borst, directeur van FEBO.

Vegaburger

De vega grillburger is gemaakt van tarwevezel, soja en kruiden en wordt evenals de originele grillburger op een vers sesambroodje met knapperige ijsbergsla geserveerd. Vanaf 5 maart 2018 is de Vega grillburger permanent verkrijgbaar in alle FEBO-vestigingen, aangeboden in een speciaal daarvoor bestemde groen gemarkeerde automatiek. “We werken momenteel bovendien aan een 100% plantaardige variant voor de saus en het broodje, zodat ook veganisten binnenkort van de grillburger kunnen genieten.”

Bron: Febo/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Febo speelt met Vlambal in op Amsterdam Dance Event

Fastservice – Snackbarketen Febo introduceert een speciale ‘functionele snack’ de Vlambal, die inspeelt op het Amsterdam Dance Event. De pittige bitterbal met cafeïne is vijf dagen lang bij een pop-up store in club Claire aan het Rembrandtplein verkrijgbaar.

Het Amsterdam Dance Event is een vijf dagen durend  internationaal dancespektakel. Wie op zoek is naar een oppepper kan bij de pop-up store gratis een portie vlamballen (3 stuks, red.) uit de tijdelijke FEBO-automatiek halen, die van zaterdag op zondagnacht wordt geopend.

De vlambal is een variant op de welbekende bitterbal. De bal is pittig en krokant, met een vulling van runderchorizo. De ragout is op smaak gebracht met chilipoeder. Vanwege de cafeïne heeft de snack een energieopwekkende werking.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Cafetariaketen Febo opent tweede Drive in Wormerveer

Fastservice - Cafetariaketen Febo heeft in Wormerveer de tweede Febo Drive van Nederland geopend.

De nieuwe Febo Drive ligt bij bedrijventerrein en winkelcentrum Noorderveld in het Noord-Hollandse Wormerveer en is de tweede Febo met een drive tru van Nederland. De allereerste werd afgelopen december geopend aan de afrit Oostzaan van de snelweg A8. Net als in Oostzaan ligt ook de nieuwe Febo Drive in Wormerveer naast een vestiging van Subway. Febo doet dit omdat beide formules elkaar versterken. Volgens Febo is de drive thru formule heel simpel, namelijk net zoals bij de McDrive en de King Drive. Je plaatst je bestelling aan de praatpaal en haalt die een stukje verder op bij een loket. Febo telt in Nederland momenteel 66 vestigingen. De formule vierde afgelopen jaar het 75-jarig bestaan. Om de opening van Febo Drive Wormerveer te vieren, is er de eerste week voor alle gasten bij iedere bestelling een gratis ‘feestkroket’.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk

Ludieke actie FEBO laat club automatiek winnen

Actie - Het voetbalseizoen is bijna ten einde, maar FEBO maakt zich met een ludieke actie weer al op voor komend seizoen. Vanaf vandaag maken alle voetbalteams in Nederland kans op een eigen FEBO-vestiging in de voetbalkantine.

De voetbalkantine is de vaste stek voor de roemruchtige derde helft, laat FEBO weten en ‘jezelf op z'n tijd belonen met een kroketje hoort daarbij.’ FEBO-directeur Dennis de Borst: "Snacks in de voetbalkantine zijn niet meer weg te denken. En met meer dan 1.2 miljoen amateurvoetballers en ruim 2.500 clubs in ons land gaan er veel van over de toonbank. Als je dan voor een snack kiest, vinden wij het belangrijk dat deze verantwoord is gemaakt, met eerlijke, duurzame ingrediënten".

De kroketten van FEBO worden ’s morgens vers bereid, met echte roomboter, slagroom en vers getrokken bouillon. “Precies zoals mijn grootvader dat, als banketbakker, in de beginjaren deed. Bovendien komt al ons vlees al meer dan 45 jaar bij dezelfde boeren uit omgeving Amsterdam of De Achterhoek vandaan. Veel mensen weten dat niet," aldus De Borst

In het kader hiervan introduceert FEBO een competitie met de ludieke hoofdprijs voor het komende voetbalseizoen; een FEBO-automatiek in de voetbalkantine van het winnende team. Iedere speler van het winnende team krijgt volgend seizoen na elke thuiswedstrijd een gratis kroketje - dagvers en bereid volgens het authentieke FEBO-recept.

Meedoen

De wedstrijd verloopt via instagram en iedereen vanaf 12 jaar mag meedoen. Om mee te doen vraagt FEBO deelnemende teams te laten zien hoe zij de komst van de FEBO-kantine gaan vieren. Dit kan door het persoonlijke Instagramprofiel op openbaar te zetten en een foto of video, met de hashtag #FEBOKANTINE, te posten. De Borst beoordeelt de inzendingen op originaliteit, maar ook het aantal likes telt mee. Het winnende voetbalteam wordt op 27 mei 2017 bekendgemaakt.

Meer info: www.febo.nl/febokantine

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Febo ontwikkelt met Happyhappyjoyjoy broodje Febao

Formulenieuws - Wat begon als een grap wordt nog toch realiteit: Happyhappyjoyjoy gaat samenwerken met snackketen Febo. Na vier weken vergaderen, bellen en testsessies gaan de twee bedrijven samen een gestoomd broodje ‘Febao’ op de markt brengen, dat uit de muur kan worden getrokken.

Het begon met een youtubefilmpje waarin kok Julius Jaspers – eigenaar van HappyhappyjoyjoyFebo uitdaagde om tijdens Chinees nieuwjaar een Aziatische twist te geven aan de snackmuur. De snackketen had dat eerder gedaan met de Hema voor een rookworstkroket. Hema wilde toen niet, maar Unox wel.

Beide bedrijven hebben er vaart achter gezet en vandaar dat binnenkort de gestoomde bao met daarop een gebakken patty van eend met hoisinsaus, zoetzure komkommer en wasabimayonaise is te vinden in het assortiment van een aantal Febo’s. Alles vers gemaakt, want beide bedrijven hebben het verse vlees van dezelfde slager, verse bouillon en verse salpicon (krokettendeeg).

Het gaat geen wereldhit worden, schijft Julius Jaspers in zijn blog, maar beide bedrijven hebben er wel een hoop lol aan beleefd.

De introductie vindt plaats tijdens Taste of Amsterdam (2 tot en met 5 juni) en ’s avonds is het gestoomde broodje te vinden bij een select aantal Febo’s en een maand lang bij Happyhappyjoyjoy.

Bron: Happyhappyjoyjoy

Auteur: Steffen van Beek

Zaterdag kroketten in de auto bij opening eerste Febo Drive Oostzaan

Fastfood - Aan de afrit Oostzaan van de snelweg A8 opent zaterdag de eerste Febo Drive van Nederland. Automobilisten kunnen hier volgens de snackketen ‘snacks scoren vanuit de auto’.

Volgens Febo is de formule heel simpel, namelijk net zoals bij de McDrive en de King Drive. Je plaatst je bestelling aan de praatpaal en haalt die een stukje verder op bij een loket. Bij Febo geen Big Mac maar een kaassoufflé, kroket of berenklauw. Febo heeft lang nagedacht over de locatie en of er ook een automatiek moest komen. “In Oostzaan komen elke dag veel mensen langs en hebben we acht parkeerplaatsen waar mensen hun snack in de auto kunnen opeten”, zegt Dennis de Borst, eigenaar van Febo. “Over de automatiek hebben we wel nagedacht, maar dat vonden we toch te onhandig. Dan moet je alsnog uitstappen. Of uit je raam hangen.”
De Febo-vestiging telt vijftig zitplaatsen en buiten nog een terras. De vestiging is tot middernacht open en op vrijdag en zaterdag tot 01.00 uur.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk