Spare Rib Express wil af van fastfood-imago

Formulenieuws – Spare Rib Express wil zich niet meer zo sterk associëren met fastfood en gaat daarom afscheid nemen van de herkenbare vlammetjes op de bezorgauto's. Ondanks de herkenbaarheid van de opvallende vlammen wil de organisatie deze minder prominent brengen.

“De nieuwe uitstraling van de wagens is ook omdat de huidige stijl inmiddels wat gedateerd wordt,” aldus woordvoerder David Pinedo van Spare Rib Express. Hij voegt daaraan toe: “Bovendien wekt het huidige autobeeld te veel associaties op met fastfood en daar willen we juist vanaf”.

Spare Rib Express wil een nieuwe weg inslaan van cool, trendy, stylish, maar niet fastfood. Daarnaast wil het de rol van bezorgrestaurant versterken. De nieuwe uitstraling moet de naamsbekendheid van de formule vergroten en de herkenbaarheid versterken. Verder moeten de bezorgauto’s voor de koeriers ‘cool’ zijn om in te rijden, zonder dat deze als raceauto wordt beschouwd, aldus de foodformule in een toelichting over het nieuwe design.

Op termijn worden alle winkels uitgerust met bezorgwagens in het nieuwe cardesign. Het oude ontwerp zal geleidelijk afvloeien, aldus Pinedo.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Healthy foodformule eazie noteert omzetplus en groeit naar 17 vestigingen

Convenience - De Aziatische healthy foodformule eazie heeft een prima jaar achter de rug. In 2017 steeg de totale omzet met ruim 35 procent en groeide het naar 17 vestigingen.

“Hiermee scoort eazie zeer goede cijfers, ver boven het marktgemiddelde”, licht eazie-oprichter Shunli Huang toe. “We zien dat alle vestigingen erg goed draaien, zeker de drie nieuwe vestigingen. Ook het verder uitrollen van bezorging heeft bijgedragen aan de bijzondere performance.” Inmiddels heeft eazie 17 vestigingen en doelstelling is hier in 2018 minimaal vijf vestigingen aan toe te voegen. De eerstvolgende opening staat volgens Huang al in de agenda en voor de overige locaties is eazie in een afrondende fase.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk