Healthy Food Congress zet groente en fruit in de zorg centraal

Congres - Op vrijdag 5 april 2019 vindt in de Expozaal van het Beatrixgebouw in Utrecht het 5e Healthy Food Congress plaats.

Dit lustrumcongres vindt tegelijk plaats met het congres Arts & Leefstijl dat kan rekenen op de komst van ruim 600 artsen, diëtisten en andere zorgverleners.

Volgens de organisatie van Healthy Food Congress biedt het feit dat beide bijeenkomsten samenvallen mooie kansen om verbindingen aan te gaan tussen professionals in de zorg en de groente- en fruitsector.

Sprekers op Healthy Food Congress zijn succescoach schaatsen Jac Orie en Peter Jens, die een praktijkcase van ziekenhuis De Gelderse Vallei toelicht. Verder Anne Slotegraaf van de Alliantie Voeding in de zorg die ingaat op de mogelijkheden om patiënten een gezondere keus te bieden en kinderarts dr. Koen Joosten die het belang onderstreept wat het belang is van gezonde voeding op de gezondheid.

Joosten is verheugd over de jaarlijks groeiende belangstelling voor het congres Arts en Leefstijl waarbij gezonde voeding en leefstijl centraal staat in preventie en genezing. Het toont volgens hem aan dat steeds meer artsen open staan voor de mening dat een gezond eetpatroon effect heeft op de gezondheid.

Naast sprekers zijn er ook workshops gegeven door Albert Heijn, Dr Goodfood en Van Gelder en HAS Hogeschool. Insteek van die workshops is de leefstijlverandering bij ouderen.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Healthy Food Congress

Datum: 
5 april
Datum van: 
05-04-2019
Datum tot: 
vrijdag, april 5, 2019
Locatie: 
Expozaal van het Beatrixgebouw
Plaats: 
Utrecht
Land: 
Nederland