Jelle Horst van La Provence winnaar Rôtisseurs Competition

Wedstrijd -– Jelle Horst heeft maandag 18 februari de nationale editie van de Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2019 gewonnen.

De souschef van La Provence in Driebergen won in Leerhotel Het Klooster in Amersfoort van vijf talentvolle leeftijdsgenoten en vertegenwoordigt Nederland op 20 september tijdens de internationale finale in het Canadese Calgary.

De jury beoordeelde de technieken en organisatie in de keuken én de originaliteit en smaak van de gerechten. Jelle Horst werd op beide aspecten als beste van de zes deelnemers beoordeeld.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek