Directie FFC neemt belang in eigen bedrijf

Fastservice - De directieleden van FFC hebben een belang genomen in de eigen organisatie. Gelijktijdig is een aantal organisatiewijzigingen doorgevoerd.

Zo zal Joep Leemans de rol van Algemeen Directeur op zich nemen in de nieuwe directie. Martijn Boone wordt Marketing & Sales Directeur en Leonardo Hopstaken krijgt de functie van Directeur Finance, HR en Legal. Rogier Janssen, die al enige maanden verantwoordelijk is voor alle operationele zaken als Franchise Manager, blijft die taak vervullen.

Daarnaast is Taco Janssen binnen de organisatie aangesteld als Sales Manager New Business. Taco Janssen komt vanuit de eigen organisatie en was voorheen franchise consultant in het oosten en noorden van het land. De sales organisatie is verder uitgebreid met Ricardo Stroes als coördinator Recruitment en Petra Smit voor vastgoed zaken.

Om alle verzamelde data binnen FFC goed te stroomlijnen voor de formules Kwalitaria en Délifrance is een nieuwe afdeling opgezet. Wouter Krupe zal als Digital manager de nieuwe afdeling gaan vormgeven en heeft daarbij ondersteuning van twee nieuwe collega’s: Koen Figee (junior e-commerce marketeer) en Jimco van Elteren (Business Analist).

Ook aan de merken portfolio is hard gewerkt. Diana Vredeveld is deze zomer gestart als Brand Manager voor Délifrance. Diana heeft een achtergrond in food als winkelmanager en marketeer bij NS Retail en marketeer bij Intratuin. Tot slot is Fleur Wolterman aangesteld als content marketeer.

Bron: FFC

Auteur: Steffen van Beek

Kwalitaria zet opnieuw zwarte Halloween burger in

Formulenieuws – Fastfoodketen Kwalitaria lanceert opnieuw de zwarte Halloweenhamburger. De burger op een pikzwart broodje werd vorig jaar voor het eerst geïntroduceerd.

Klanten van Kwalitaria kunnen van 7 tot en met 31 oktober in een aantal vestigingen terecht voor de speciale Halloweenburger. Volgens Maaike Huibers, Brandmanager Kwalitaria, is de Halloweenburger 'gruwelijk lekker'. De burger van Hollands MRIJ-rundvlees is belegd met knapperige bacon, rode uienringen, romaine sla en bloedrode burgerrelish. Het zwarte broodje is speciaal voor Kwalitaria ontwikkeld. 

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Kwalitaria komt met ‘zwarte Halloweenburger’

Formulenieuws – Fatserviceformule Kwalitaria komt rondom Halloween met een speciale ‘zwarte Halloweenburger’, een hamburger op een gitzwart broodje.

De speciale hamburger ter gelegenheid van dit griezelfeest is van 8 tot en met  31 oktober verkrijgbaar. Volgens Maaike Huibers, Brandmanager Kwalitaria, is de halloweenburger gruwelijk lekker. De burger van Hollands MRIJ-rundvlees is belegd met bacon, rode ui, sla en veel bloedrode burgerrelish. Het broodje is speciaal voor Kwalitaria ontwikkeld. Het broodje is zwart door de toevoeging van natuurlijke actieve koolstof, maar qua smaak vergelijkbaar met een normaal broodje.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Pilot-store Kwalitaria omgebouwd met Délifrancecorner

Formulenieuws – Franchiseorganisatie Franchise Friendly Concepts (FFC), heeft de pilotlocatie van Kwalitaria in Vianen verbouwd en voorzien van een gloednieuwe Délifrance corner. Daarnaast is vestiging, die onder het hoofdkantoor is gevestigd, overgegaan in de handen van de franchisenemers Jan en Patricia.

Sinds april beheert FFC naast Kwalitaria ook de Délifrance formule in de Benelux. Om bestaande en potentiele ondernemers een goed beeld te geven van de mogelijkheden van beide formules, moest de pilotstore in Vianen voorzien worden van het Délifrance-concept. Gisteren is de verbouwde winkel gepresenteerd aan de franchisenemers van Délifrance en volgende week krijgen de franchisers van Kwalitaria de gelegenheid de verbouwde locatie te bekijken. Bas Holshuijsen, algemeen directeur FFC: “We nemen de komst van Délifrance serieus. Daarom hebben we ervoor gekozen om het allernieuwste cornersysteem van Délifrance toe te voegen aan onze pilotstore. Omdat ons hoofdkantoor letterlijk bovenop de winkel zit, is dit gelijk een mooie manier om nog meer feeling met de producten van Délifrance te krijgen.”

Franchise

Over het feit dat de pilot-vestiging niet meer in eigen beheer wordt gedaan, maar nu is uitbesteed aan franchisers zegt Holshuijsen: “We hadden weliswaar een bedrijfsleider aangesteld, maar in de praktijk betekende het beheer van de vestiging toch een hoop aandacht vanuit het hoofdkantoor. Met de franchisers hebben we nu afspraken gemaakt om wel de mogelijkheid te houden om zaken uit te testen. Het blijft immers een pilotstore.”

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Voormalig bedrijfsleider opent eigen Kwalitaria in Leiden

Formulenieuws – Sander Gebbink, voorheen bedrijfsleider van Kwalitaria Nieuw-Vennep, opent vandaag zijn eigen zaak in Leiden.

Gebbink: “Nu kan ik écht alles op mijn eigen manier doen.” De Kwalitaria gaat 9 juni open en is gevestigd in winkelcentrum De Stevensbloem: “Ik ben ervan overtuigd dat Kwalitaria een mooie toevoeging is aan het winkelcentrum. De formule is mij bekend, dus ik weet precies wat voor meerwaarde we de buurt gaan bieden. Ik kijk ernaar uit om er mijn eigen touch aan te geven. Zo zorg ik ervoor dat iedere gast zich bij ons thuis voelt en op termijn gaan we ook de lekkerste gerechten in de buurt thuis bezorgen.”

Bron: Kwalitaria

Auteur: Steffen van Beek

Kwalitaria opent in Alkmaar ‘grootste vestiging ooit’

Convenience - Snackbarformule Kwalitaria heeft woensdag in Alkmaar de volgens het bedrijf ‘grootste vestiging ooit’ geopend. Kwalitaria Oudorp van de ondernemers Robin en Ramon de Goede, Robert van de Voort en Mariska Bruin meet 300 vierkante meter.

Kwalitaria Oudorp in Alkmaar is geen cafetaria waar je na het afhalen van een frietje zo snel mogelijk weer weg wilt. “We hebben een gezellige sfeer gecreëerd”, zegt bedrijfsleider Ramon de Goede. “Gasten kunnen bij ons echt lekker zitten om te genieten van hun maaltijd. We gebruiken namelijk alleen de beste ingrediënten in onze gerechten. We kijken ernaar uit om iedereen kennis te laten maken met onze kwalitatieve producten, zoals de burgers: gemaakt van Hollands MRIJ-rundvlees, belegd met de lekkerste toppings en geserveerd op een biologisch broodje van Hollands graan. Zaterdag 3 maart organiseren we een feestelijke opening voor alle buurtbewoners.”
Kwalitaria is sinds 2004 een franchiseformule van Franchise Friendly Concepts (FFC).

Bron: @FoodClicks

Auteur: Paul Peter Blonk

Omzet Kwalitaria stijgt fors door met 5 procent

Formulenieuws – Cafetariaformule Kwalitaria heeft de wind in de zeilen en zag de omzet in 2017 met ruim 5% fors stijgen. Dit ligt anderhalf procent hoger dan de gemiddelde stijging in de markt.

En volgens Martijn Boone, marketingmanager, is de formule nog lang niet uitgegroeid: “We zien nog steeds veel groeipotentie in de markt. Met onze nieuwe generatie, Kwalitaria 4.0, hebben we een vooruitstrevende weg ingeslagen in de cafetariabranche. We hebben gekozen voor zoveel mogelijk huisgemaakte producten met natuurlijke ingrediënten en een moderne inrichting waar gasten graag wat langer blijven zitten. Hiermee spreken we nieuw publiek aan en blijven we relevant voor onze huidige gasten. Dit jaar gaan we de nieuwe stijl verder uitrollen over het land. Dit vraagt om een investering waar we later de vruchten van plukken.”

Bron: FFC

Auteur: Steffen van Beek

Bedrijfsleider Job van der Neer runt drie Kwalitaria’s

Formulenieuws – Na Kwalitaria Eerbeek en Warnsveld opent bedrijfsleider Job van der Neer binnen een jaar nog een derde vestiging. Nu in Brummen. Voor alle drie de vestigingen draagt Van der Meer de operationele verantwoordelijkheid.

De Kwalitaria-vestiging, die morgen in de Gelderse plaats opent, behoort toe aan een ondernemer, die de voorkeur geeft om op de achtergrond te blijven. Bedrijfsleider Job van der Neer vormt daarom het gezicht naar buiten toe en runt alle drie de locaties. Een situatie die op twee terreinen uniek is, want het is de eerste ondernemer binnen FFC met drie Kwalitaria-vestigingen en het feit dat alle drie begeleid worden door één bedrijfsleider is ook een unicum.

Nieuwe stijl

De locatie in Brummen is net als de vestiging in Warnsveld volledig in de nieuwste stijl van de Kwalitaria-formule. Van der Neer: “Kwaliteit staat bij al onze vestigingen voorop. We gebruiken de beste ingrediënten, die zoveel mogelijk van Hollandse bodem komen. Daarnaast is de sfeer belangrijk. Daarom zorg ik er voor dat je bij ons lekker kunt zitten en van je maaltijd kan genieten.”

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Pilotstore Kwalitaria krijgt Délifrance corner

Formulenieuws - – In verband met het voorgenomen besluit van Délifrance Retail Franchise International om de masterfranchise van Délifrance toe te wijzen aan FFC, is besloten om de pilotstore van Kwalitaria in Vianen uit te breiden met een Délifrance corner.

De winkel sluit daarom de komende periode en zal medio april haar deuren weer openen. Bas Holshuijsen, algemeen directeur FFC: “We nemen de komst van Délifrance serieus en willen nieuwe ondernemers een goed beeld geven van de mogelijkheden. Daarom hebben we ervoor gekozen om het allernieuwste cornersysteem van Délifrance toe te voegen aan de pilotstore van Kwalitaria. Omdat ons hoofdkantoor letterlijk bovenop de winkel zit, is dit gelijk een mooie manier om nog meer feeling met de producten van Délifrance te krijgen.”

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

FFC wordt masterfranchiser van Délifrance

Formulenieuws - Délifrance Retail Franchise International is voornemens om de masterfranchise van Délifrance toe te wijzen aan formulehuis Franchise Friendly Concepts (FFC) . Het besluit ligt momenteel ter goedkeuring bij de ondernemingsraad van Délifrance.

FFC beheert al meer dan 25 jaar succesvol de formule Kwalitaria. De masterfranchise van Délifrance betreft de huidige franchiserestaurants en de bestaande shop-in-shop corners bij tankstations in Nederland en België.

Stand alone vestigingen

Nederland telt op dit moment zestig stand alone vestigingen van Délifrance en zestig shop-in-shops in tankstations. FFC wil dat aantal de komende jaren fors laten groeien. Daarnaast heeft FFC dertig shop-in-shoplocaties van Délifranche binnen de Kwalitariavestigingen.

Multifranchise

Bas Holshuijsen: “FFC is van oudsher een multifranchise organisatie. We hebben de laatste jaren de focus gelegd op Kwalitaria om dit merk verder te laten groeien. En met succes. Nu is er ruimte om nog een sterk merk aan ons portfolio toe te voegen. Met Kwalitaria en Délifrance kunnen we twee momenten optimaal bedienen, zowel het lunch- als avondmoment. De twee merken passen qua strategie naadloos bij elkaar. We zijn ervan overtuigd dat FFC het nieuwste concept ‘Phoenix’ van Délifrance succesvol uit kan rollen in België en Nederland."

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek