Twintig vestigingen Hema krijgen een ‘Lekker Hema’ en ‘Hema Keuken’

Formulenieuws - Hema gaat het aantal locaties met de concepten ‘Lekker Hema’ en ‘Hema Keuken’ verder uitbreiden. Voor volgend jaar heeft de keten twintig nieuwe locaties met de innovatieve foodconcepten in de planning staan. Onduidelijk is nog welke van deze vestigingen ook friet gaan verkopen.

De eerste locatie van Lekker Hema werd in 2017 geopend in Tilburg. Het jaar erop volgden nog een vijftal locaties. Deze werden voorzien van de nieuwe foodconcepten met extra aandacht voor verse producten en verse pizza’s. Sommige filialen verkochten hiernaast ook nog friet. Begin dit jaar opende de eerste ‘Lekker Hema’ en ‘Hema Keuken’ bij een vestiging van zelfstandige Hema-ondernemers in Harderwijk. In deze locatie van Paul Loeff, tevens voorzitter van de Hema-franchisers, kunnen bezoekers ook voor versgebakken friet terecht. Aangegeven werd toen dat nóg een tweetal locaties, naast de nieuwe foodconcepten, eveneens friet zouden gaan verkopen.

Meer food

Hema richt zich al langere tijd op een breder foodaanbod met meer verse eet- en drinkwaren. Nu de keten is gekocht door ondernemer Marcel Boekhoorn is er meer ruimte voor ondernemerschap, zeggen de franchisers. Nieuwe concepten kunnen daardoor sneller worden opgepakt en uitgerold.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Hema start foodcourtpilots in België

Buitenland - Hema is in België een pilot gestart om de internationale winkelformule te testen in grote winkels. Onderdeel van de pilot is het nieuwe concept voorde foodafdelingen en restaurants, onder de naam: ‘Lekker Hema’, zoals die ook in Tilbug is te zien.

De pilot draait in België op twee locaties: in Brussel aan het Muntplein en op de Meir in Antwerpen. Beide locaties zijn afgelopen dagen opengegaan. Hema  speelt met het foodconcept in op de trend van gezond en makkelijk eten thuis en buiten de deur. Na de pilot wordt bekeken hoe de internationale formule inclusief het nieuwe foodconcept wordt uitgerold in circa 250 winkels.

De restaurants hebben een volledig nieuw uiterlijk gekregen en aparte counters waar salades, huisgemaakte friet, verse pasta’s, pizza’s, gezonde broodjes en verse soepen worden bereid terwijl de klant erop wacht. In Tilburg opende de winkelketen recent ook een vernieuwde locatie met het Lekker Hema-foodconcept. Volgens insiders loopt deze afdeling bijzonder goed.

Speciaal voor België

Speciaal voor de Belgische klanten heeft Hema een aantal specifieke producten opgenomen in het assortiment. Zo maken garnalenkroketten, quiches en vol-au-vent deel uit van het assortiment. De gerechten bevatten 100% natuurlijke ingrediënten en zijn geheel naar eigen receptuur ontwikkeld. Op de vernieuwde foodafdeling kunnen klanten ook terecht voor een wisselend assortiment versbereide maaltijden.

Bron: Hema/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek