HelloFresh ziet omzet groeien en verlies afnemen

Bezorgservice - Maaltijdboxbezorger HelloFresh groeit en wist het verlies verder terug te dringen; steeg de omzet in 2018 met 41,4% naar 1,28 miljard euro, het verlies van 82,8 miljoen euro lag 6,7% lager dan in 2017.

HelloFresh kreeg er in 2018 flink meer klanten bij en verwerkte ook aanzienlijk meer bestellingen. De omzet kwam hierdoor hoger uit en ook werden de operationele verliezen beperkt.

Quitte

Topman Dominik Richter, medeoprichter van het Duitse bedrijf, zegt in een toelichting dat 2018 een goed jaar is geweest voor HelloFresh, zo niet het meest succesvolle jaar. Het concern, dat inmiddels acht jaar actief is, verwacht dit jaar de omzet met 25 tot 30 procent te verhogen. Nog dit jaar hoopt het bedrijf quitte te draaien.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

‘Maaltijdbox bespaart consument 5 uur per week’

Onderzoek – Nederlanders zijn per week ongeveer 3 uur kwijt aan het doen van boodschappen en bijna 5 uur met het bereiden van de maaltijd. Als er zou worden overgestapt op een maaltijdbox zouden mensen 5 uur per week kunnen besparen, volgens een rekensommetje van Marley Spoon.

Volgens de verstrekker van de maaltijdboxen besteden de meeste klanten namelijk maar 2½ minuut op de website voor het kiezen wat ze die week willen eten en het daadwerkelijk bestellen van de boxgerechten. En omdat ook de gemiddelde kooktijd van een Marley Spoon maaltijd korter is, namelijk zo’n 25 minuten, wordt er dus gemiddeld fors tijd bespaard. Indien elke dag met Marley Spoon gekookt zou worden, maar liefst zo’n 3 uur per week, aldus de berekeningen. Nederlanders zouden op die manier zo’n 5 uur per week kunnen besparen op hun totale boodschappen-en kooktijd.

Lastig

Het onderzoek is uitgevoerd door Peil.nl onder meer dan 1000 respondenten verspreid over Nederland. Eén van de uitkomsten was dat 56% van de Nederlanders niet gelooft dat een maaltijdbox tijd bespaart. Volgens Marley Spoon blijkt uit het eigen rekensommetje dus het tegendeel. Uit het onderzoek bleek ook dat veel mensen het lastig vinden om dagelijks te bedenken wat klaar gemaakt moet worden voor het avondeten.

Marley Spoon

Marley Spoon, in 2014 opgericht door Fabian Siegel en Till Neatby, is een Duitse startup. Wekelijks verzorgt het bedrijf maaltijdzakken met recepten en producten in de juiste afgemeten hoeveelheden bij mensen thuis. De maaltijdboxen zijn te vinden in Nederland, België, Duitsland, Oostenrijk, Australië en de Verenigde Staten.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

HelloFresh start met desserts

Maaltijdboxen  – De klanten van de maaltijdbox van HelloFresh kunnen nu ook desserts bestellen. Per week zijn er twee recepten beschikbaar.

Net als de maaltijden worden de verse ingrediënten van het dessert los geleverd en kan de klant door middel van een receptenkaart het dessert met gemak klaarmaken. De maaltijdboxleverancier wil met deze uitbreiding beter inspelen op de behoefte en levensstijl van hun afnemers.

In de eerste weken kunnen klanten kiezen voor onder andere een chocoladevla met mango en kardemomcashews en een mini-trifle met vanillemuffins, gebakken appel en vanille-yoghurt.

Maartje Frederiks, CEO bij HelloFresh Benelux: “Het afgelopen jaar hebben we de maaltijdbox verder gepersonaliseerd en is onze service flexibeler geworden. Door het dessert toe te voegen aan het assortiment kunnen we een completere avondmaaltijd aanbieden.”

Bron: HelloFresh

Auteur: Steffen van Beek

PLUS start pilot met verkoop HelloFresh maaltijdbox

Supermarkt – Supermarktketen PLUS en HelloFresh zijn een pilottraject gestart van drie maanden waarbij de maaltijdenboxen van HelloFresh worden verkocht in vijf supermarkten. Met de samenwerking wil het bedrijf een nieuwe doelgroep bedienen en wil PLUS de klanten nog meer keuze en gemak bieden.

Maartje Frederiks, oprichter van HelloFresh: “We willen het mensen zo gemakkelijk mogelijk maken. Maar er zijn natuurlijk ook consumenten die hun avondeten op het laatste moment plannen of een onregelmatig ritme hebben. Met deze samenwerking maken we onze gerechten nu ook voor hen beschikbaar. Wij staan altijd open om nieuwe dingen uit te proberen die voordelig uitpakken voor onze klanten. We starten nu met een test en we gaan kijken of dit idee in de praktijk werkt.”

Eric Leebeek, commercieel directeur bij PLUS:“ De samenwerking met HelloFresh past uitstekend in ons doel om de consument nog meer keuze en gemak te bieden dan we op dit moment al doen. We denken de consument hiermee weer een extra antwoord te geven op de dagelijks terugkerende vraag Wat eten we vandaag?.“

De maaltijdboxen van HelloFresh zijn straks verkrijgbaar bij de supermarkten in Abcoude, Schoonhoven, Rotterdam, Best en IJsselstein in de varianten ‘Vlees’, ‘Vis’ en ‘Veggie’. HelloFresh heeft uit meer dan tienduizend gerechten de favorieten geselecteerd, waaronder een Italiaans platbrood, Schelvisfilet met noedels en Risotto van orzo met bospaddenstoelen.

Briljant 2.0

De proef start in de vijf Briljant 2.0 winkels van PLUS, de formule waarbij onder andere versbeleving centraal staat. Leebeek: “ De vijf nieuwe winkels van PLUS sluiten goed aan op waar HelloFresh voor staat: verse en gezonde ingrediënten.”

Bron: PLUS/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek