Mondelēz zet forse stap in duurzaam en bewust snacken

Duurzaamheid - Mondelēz international heeft goede resultaten geboekt in de doelstellingen voor 2020. In het Progress Report laat het bedrijf zien dat zowel op het terrein van duurzame sourcing van alle ingrediënten als op het gebied van mindful snacking er forse stappen zijn gezet.

In het rapport bericht het voedingsbedrijf onder andere dat het, twee jaar eerder dan gepland,  een belangrijk doel heeft behaald betreft het bewust snacken: Mondelēz slaagde erin 15% van haar netto-inkomen te realiseren door portieverpakkingen te introduceren. Onder het mom van mindful snacking werd het voedingsprofiel van de meest verkochte merken sterk verbeterd door onder andere het suiker-, zout- en verzadigd vetgehalte in deze producten te verlagen. Zo werd alle Stimorol-kauwgom 100% suikervrij, bevatten de koekjes van LIGA Evergreen Crunchy 30% minder suiker en bevatten de Prince Oreo koekjes respectievelijk 54% en 47% minder verzadigd vet. Ook de TUC-koekjes werden nader beken en aangepast, zodat de koekjes nu met 70% minder verzadigd vet en zonnebloemolie worden bereid. Daarnaast werd ook het zoutgehalte in de Oreo en TUC koekjes nog verlaagd met respectievelijk 17% en 30%

Duurzaamheid

Het 2018 Impact Progress rapport geeft niet alleen een beeld van de inspanningen op productniveau, maar brengt ook de inspanningen in kaart die de multinational onderneemt op het gebied van duurzaamheid. Ook op dat terrein werden goede resultaten geboekt. Zo is in de EU bijna 95% van de verpakkingen gerecycleerd of recyclebaar, waarvan 75% bestaat uit recyclebaar glas, papier of metaal. En werd in 2018 59.600 ton aan verpakkingen geëlimineerd wat betekent dat het bedrijf goed op weg is om de doelstelling van 65.000 ton aan uitgespaarde verpakkingen in 2020 te behalen.

Verantwoordelijkheid

Mondelēz international speelt in Nederland een vooraanstaande rol op het gebied van verwenproducten. Daarbij hoort ook een duidelijk verantwoordelijkheid. “Wij zijn van mening dat consumenten zich geen zorgen moeten maken over de impact van hun snackkeuze op het milieu, hun gemeenschap of hun gezondheid”, zegt Dirk Van de Put, voorzitter en CEO van Mondelēz International: “Ons bedrijf speelt een belangrijke rol in het mogelijk maken van duurzaam en bewust snacken. Ik ben trots op onze vooruitgang in 2018, met name dat we belangrijke welzijns- en duurzaamheidsdoelstellingen eerder dan gepland hebben bereikt”.

Bron: Mondelez/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Mondelēz gebruikt in 2022 alleen nog duurzame tarwe

Duurzaamheid – Mondelēz International breidt haar programma voor het telen van duurzame tarwe verder uit. Dit programma moet er voor zorgen dat de koekjesmerken in de Europese Unie, waaronder Liga, TUC en Milka-koekjes tegen 2022 volledig met de duurzame ‘Harmony-tarwe’ geproduceerd zijn.

Het Harmony-programma heeft op dit moment 1.700 landbouwers, 13 molenaars en 21 coöperaties uit zes markten (België, Tsjechië, Frankrijk, Italië, Polen en Spanje), die in 2017 samen 177.000 ton tarwe produceerden voor de koekjesmerken van het bedrijf. Dit komt overeen met zo’n 75% van de koekjesproductie van Mondelēz International in West-Europa - of 60% in de EU - voor merken als Liga, LU, Oro en Fontaneda.

Door de uitbreiding van het programma, zou de jaarlijkse tarweproductie die voldoet aan de duurzaamheidsvoorwaarden van het Harmony-charter toenemen tot ruim 280.000 ton in 2022. Dat zou voldoende tarwe zijn om het volledige Europese koekjesportfolio van het bedrijf, met merken als LU, belVita en Milka-koekjes, te kunnen produceren. “Europese consumenten stellen kwaliteitsproducten steeds vaker gelijk aan duurzame productie. Ze zijn zich bewust van de impact die hun voedingskeuze heeft op het milieu en verwachten dan ook van producenten dat ze hun deel van de verantwoordelijkheid nemen", zegt Hubert Weber, Executive Vice President en President Europe.

Duurzame samenwerking

Het Harmony-project zag 10 jaar geleden het levenslicht in Frankrijk en zet in op biodiversiteit en goede milieupraktijken bij de tarweproductie in Europa. Het programma kwam tot stand in samenwerking met landbouwers, coöperaties en molenaars in de toeleveringsketen van tarwe. Harmony-landbouwers verbouwen en verwerken tarwe op duurzame wijze, in ruil voor een premie op hun gewassen. Harmony-landbouwers kiezen ervoor om water te besparen, dragen zorg voor de bodem, beschermen de biodiversiteit en beperken de koolstofuitstoot.

Bron: Mondelēz

Auteur: Steffen van Beek