'Nog nooit aanspraak gedaan op omzetgarantie Spare Ribs Express'

Formulenieuws – Fastserviceformule Spare Ribs Express heeft de omzetgarantie-regeling voor franchiseondernemers, die in februari 2017 werd aangekondigd, nog nooit hoeven te gebruiken. Dat heeft commercieel manager David Pinedo laten weten.

Sinds de introductie van de regeling is het aantal vestigingen wel flink toegenomen. Volgens Pinedo heeft de garantie daaraan wel bijgedragen, omdat ondernemers hierdoor minder risico lopen. Volgens de manager is het aanbieden van een omzetgarantie nog steeds vrij uitzonderlijk binnen de franchisebranche. “Wij merken dat nieuwe franchisenemers het erg prettig vinden dat toch een soort vangnet is,” aldus Pinedo.

Volgens Spare Ribs Express komt de groei in vestigingen toch vooral van bestaande ondernemers die een tweede of derde vestiging nemen. De formule is daar blij mee, omdat zij het bedrijf kennen en bewezen hebben goede omzetten te kunnen realiseren op een locatie. “Het mes snijdt dan aan twee kanten voor onze organisatie; we krijgen een fee over de omzet en de inkoop van de producten loopt via onze groothandel,” aldus de manager.

Zoals meerdere formules heeft ook Spare Ribs Express moeite met het vinden van geschikte franchisers. De formule is voor diverse steden in heel Nederland nog op zoek. Een vestiging van Spare Rib Express vraagt om een verzorgingsgebied van 80.000 tot 100.000 inwoners.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek