Soupalicious, Unilever en Voedselbanken sluiten uniek pact

Samenwerking - Social enterprise Soupalicious, Unilever en Voedselbanken Nederland (VBN) starten een unieke samenwerking om honger door armoede én voedselverspilling tegen te gaan. Met dit pact hebben de partijen inmiddels al 1 miljoen kommen soep kunnen doneren aan de voedselbank. Alle voedselbanksoepen worden gemaakt van geredde groenten en reststromen. Daarnaast creëert de samenwerking banen voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.

Spil in de samenwerking is Soupalicious, dat soepen binnen de B2B-markt verkoopt, onder meer aan  verschillende corporate bedrijven, cateraars, overheden en gemeenten. De verkoop gaat via het one-for-one principe ‘een kom voor jou is ook een kom voor de Voedselbank bij jou in de buurt’. Unilever en VBN zijn vanaf de start in 2015 betrokken bij Soupalicious. Unilever Food Solutions, de B2B tak van Unilever (UFS) levert ingrediënten zoals bouillon en roux en VBN is betrokken geweest bij de opstart. Afgelopen maand werd de mijlpaal van één miljoen gedoneerde kommen soep aan de voedselbank bereikt. Ook heeft de samenwerking nu al zo’n 20 betaalde banen opgeleverd en redde men gezamenlijk 200.000 kilo goede groenten van vernietiging.

Inmiddels doneert de sociale onderneming zo’n 1.500 kommen gezonde soep per dag aan de voedselbank. Soupalicious en UFS streven ernaar om het verkochte volume binnen drie jaar zodanig te laten groeien dat de voedselbanken een miljoen kommen soep per maand (33.333 kommen per dag) gaan ontvangen. Hiermee kunnen alle voedselbankklanten wekelijks worden voorzien van kwalitatief goede soep.

Bron: Soupalicious/Unilever/Voedselbanken

Auteur: Steffen van Beek

Lekkerland zet fors in op gezond en duurzaamheid

Beurzen – Lekkerland wil meer inspelen op de gezondheid van de on-the-go-reiziger en ook meer aandacht schenken aan duurzaamheid. De groothandel uit Son is daarvoor een samenwerking gestart met Boerschappen en Soupalicious.

Op de aanstaande TankstationVakbeurs op woensdag 6 en donderdag 7 november in Houten laat Lekkerland de mogelijkheden zien waarmee het bedrijf wil inspelen op de consumentenbehoefte naar duurzaamheid en gezond eten. Zo wordt de samenwerking toegelicht met Boerschappen. Die samenwerking biedt automobilisten de gelegenheid producten van lokale boeren in de shop aan te schaffen. Ook kan de tankshop dienst doen als oppikpunt van de maaltijdpakketten van Boerschappen.

Derving

Ook de soepen van Soupalicious, die gemaakt zijn van groente- en snijafval, passen in het streven om als tankstationondernemer actief te zijn met thema’s als gezondheid en duurzaamheid en dat imago ook uit te dragen. In dat kader ontwikkelde Lekkerland een concept dat voedselverspilling moet tegengaan. Met het concept ‘Weg met voedselverspilling’, kunnen ondernemers producten, die tegen de houdbaarheidsdatum aanlopen, met korting aanbieden. Lekkerland heeft hiervoor een speciale verpakkings- en promotielijn ontwikkeld.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek