McDonald’s kiest naast Uber Eats ook voor Thuisbezorgd.nl

Bezorgdienst – McDonald’s kiest naast een samenwerking met bezorgdienst Uber Eats ook voor een samenwerking met Thuisbezorgd. Maandag 23 december gaat in Maastricht het eerste restaurant van start met McDelivery via Thuisbezorgd.nl.

Het gaat vooralsnog om een proef, maar de bedoeling is dat de bezorgdienst wordt uitgebreid naar andere steden. Tot nu toe werkte McDonald’s exclusief met Uber Eats, maar daar wordt Thuisbezorgd.nl nu naast gezet. Bezorging is een van de belangrijke groeifactoren van de hamburgerketen.

Verdriedubbelen

Momenteel werken 48 restaurants in 17 steden met McDelivery via Uber Eats. Gemiddeld gaat het om 350 bestellingen per week per restaurant, die worden bezorgd. Een stijging van ruim vijftig procent ten opzichte van 2018. De totale McDelivery-omzet in 2019 zal naar verwachting verdriedubbelen.

Twee bezorgpartijen

Steeds meer fastfoodbedrijven kiezen voor twee bezorgdiensten. Recent maakte sandwichketen Subway ook bekend te gaan samen werken met Uber Eats, terwijl het daarnaast ook samenwerkt met Thuisbezorgd.nl. En ook cafetariaketen FEBO kondigde onlangs aan te gaan samenwerken met Deliveroo, maar wilde daar op termijn wel een tweede bezorgpartij naast hebben.

Explosief

McDonald’s werkt in een aantal landen al samen met Takeaway.com, het moederbedrijf van Thuisbezorgd.nl. En hoewel sommige ketens wereldwijde ‘raamovereenkomsten’ hebben, zoals ook McDonald's heeft met Uber Eats, zijn nationaal andere afspraken mogelijk. Van belang daarbij is wat de dekkingsgraad is van de bezorgdienst en of die nationaal overal kan worden ingezet. De markt van bezorging groeit zo explososief dat geen keten het zich kan veroorloven bezorggebieden te laten liggen.

Scoober

Wat bij McDonald’s een belangrijke rol heeft gespeeld is het feit dat Thuisbezorgd eigen e-bikers heeft met Scoober. McDonald’s kan zich op die manier bezig houden met het bakken van hamburgers en het maken van milkshakes, terwijl Thuisbezorgd.nl die op een juiste wijze kan thuisbezorgen.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Subway Nederland en Uber Eats gaan samenwerken

Formulenieuws – Subway Nederland kiest net als hamburgerketen McDonald’s voor een samenwerking met UberEats in Nederland als het gaat om het bezorgen van de sandwiches op kantoor, thuis of elders. Beide partijen hebben afgesproken de samenwerking vooralsnog te gaan doen in 14 steden.

De samenwerking met Uber Eats is niet exclusief. De sandwichketen werkt ook samen met bezorgdienst Thuisbezorgd.nl. Annelies Poelsema, marketingmanager Subway Nederland over de samenwerking: “Uber Eats is een professionele partner in de deliverymarkt, waar we op wereldwijd niveau mee samenwerken. Samen kunnen we nog beter inspelen op het Nederlandse lunchmoment.” Ook McDonald's werkt in Nederland samen met Uber Eats vanwege een internationaal contract.

14 steden

Volgens Aukeline Tolman, General Manager Uber Eats Nederland kunnen gebruikers van de Uber Eats app nu in de steden Amsterdam, Almere, Breda, Den Haag, Delft, Eindhoven, Enschede, Groningen, Haarlem, Leiden, Rotterdam, Tilburg, Utrecht en Zwolle een Subway-maaltijd bestellen.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Subway biedt 24 gezinnen een jaar lang voedselhulp

Formulenieuws – Subway vierde onlangs World Sandwich Day, waarbij klanten niet alleen elke tweede sub, wrap of salade gratis kregen, maar waarbij ook van iedere verkochte aanbieding een geldbedrag werd gedoneerd aan Voedselbanken Nederland. Met behulp van deze donaties werden maar liefst 24 gezinnen een jaar lang voorzien van voedselhulp.

Marketingmanager van Subway Nederland Annelies Poelsema overhandigde vandaag een cheque ter waarde van 1.250 voedselpakketten aan Jolijda Berkhout, van Voedselbanken Nederland. Bij die overhandiging in de locatie van de Voedselbanken Houten zei Poelsema: “Vorig jaar was World Sandwich Day al een groot succes in Nederland, met een donatie ter waarde van 1.000 voedselpakketten, maar nu zijn we trots dat we dat record verbroken hebben.” Ook Jolijda Berkhout toonde zich blij dat zij op deze manier 24 gezinnen een jaar lang iedere week van voedsel kunnen voorzien.

Voedselbanken Nederland

In Nederland leven een miljoen mensen onder de armoedegrens. De voedselbanken helpen de armsten door ze tijdelijk te voorzien van voedselhulp. Om dit te kunnen doen, wordt samengewerkt met bedrijven, instellingen, overheden en particulieren. Samen wordt er op die manier voor gezorgd dat armoede wordt bestreden, voedseloverschotten verdwijnen en het milieu minder wordt belast.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Subway opent drive-thru met opleidingsruimte

Formulenieuws - Sandwichformule Subway heeft in Alkmaar een nieuwe drive-thru locatie geopend. Deze vestiging kent ook een opleidingsruimte. Bij de locaties kunnen gasten hun bestelling vanuit de auto doen óf in het restaurant gaan eten. De locatie wordt gerund door de broers Maikel en Bart Mienis, die hier aspirant-franchisenemers gaan opleiden.

Het nieuwe restaurant in Alkmaar is de tweede van drie nieuwe drive-thru restaurants die dit jaar opengaan. In juli is een locatie opengegaan in Amersfoort. In augustus de locatie in Alkmaar en eind dit jaar opent er nog een locatie in Hoorn. Maikel en Bart Mienis zijn als Business Development Agents verantwoordelijk voor de uitbreiding van Subway in de regio Noord-Holland, Flevoland en Utrecht. Het bijzondere aan de locatie in Alkmaar vinden zij dat het de tweede drive-thru vestiging van Subway in de regio Alkmaar is.

Ander publiek

De gebroeders Mienis opende de eerste drive-thru vestiging van Nederland in 2012 aan de oostelijke ring van Alkmaar: “Onze nieuwste drive-thru zit op de westelijke ring. Wij verwachten daarmee een heel ander publiek te bedienen. De locatie ligt namelijk midden in een sportgebied met een ijsbaan, wielerbaan en in de buurt van sportverenigingen. Ook bedrijven en scholen zijn er dichtbij in de buurt én omdat het-restaurant aan de N-weg richting Egmond aan Zee ligt rijden er ook veel toeristen.”

Opleidingslocatie

De broers gaan de vestiging ook inzetten als trainingslocatie. Op de plek moeten nieuwe franchisers wegwijs gemaakt worden in de procedures en voorschriften voor het runnen van een eigen Subway. Bovenop het restaurant en de opleidingsruimte houden de gebroeders Mienis kantoor.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Subway zet in op groei en zoekt ondernemers

Formulenieuws – Subway Nederland zoekt voor 2020 twintig franchisenemers voor diverse vestigingen in Nederland. De aanbieder van Subs, salades en wraps wil de komende tijd fors inzetten op groei.

In Nederland heeft Subway inmiddels 214 restaurants, verdeeld over vier regio’s. Voor elke regio is er een Business Development Agent (BDA), die franchisenemers zoekt en begeleidt. Gezamenlijk zoeken de BDA’s twintig nieuwe franchisenemers, voor bestaande Subway-restaurants en nieuwe vestigingen.

Groei

Dit jaar komen er drie drive-thru-locaties bij, vertelt Business Development Agent Maikel Mienis, verantwoordelijk voor de regio Noord-Holland, Flevoland en Utrecht. “Op 15 juli hebben we een drive-thru geopend in Amersfoort, in augustus volgt er een in Alkmaar en eind dit jaar in Hoorn. Nieuwe vestigingen worden allemaal ingericht in de Fresh Forward-stijl. Deze nieuwe stijl is onderdeel van een grote, wereldwijde metamorfose die Subway in gang zet.

Subway is als concept ook terug te vinden in een aantal tankstations van de EG Group, samen met de Spar Express-formule. Mede daardoor heeft de formule ook een snelle groei doorgemaakt in aantal locaties.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Subway introduceert glutenvrij brood

Formulenieuws – Sandwichketen Subway introduceert glutenvrij brood. Het glutenvrije brood wordt met grote zorgvuldigheid bereid en is de zevende broodsoort waaruit gasten kunnen kiezen.

De glutenvrijevariant was eind april al beschikbaar in de vestigingen, maar om iedereen aan de procedures te laten wennen is er toen geen ruchtbaarheid aan gegeven.

Geen garantie

De glutenvrije broodvariant is eerder geïntroduceerd in Zweden en Finland. Omdat de introductie daar goed is verlopen, wordt het nu ook in Nederland aangeboden. “Het glutenvrije brood wordt vooraf gebakken en komt bevroren binnen bij onze restaurants,” aldus Marc van der Lee, Regional PR & CSR Director Europe bij Subway. Door deze werkwijze is het brood 100 procent glutenvrij. Maar om het product glutenvrij te houden is meer nodig. “We nemen verder alle maatregelen om glutenvrij te werken, maar vragen onze gasten wel alert te blijven, want sommige soorten beleg bevatten wel gluten,” aldus Van der Lee. Subway kan dus niet garanderen dat de Sub tijdens de bereiding in het restaurant 100 procent glutenvrij blijft. De sandwichketen geeft daarom het advies aan mensen met allergieën of overgevoeligheid voor bepaalde bestanddelen altijd te kijken naar de allergie-informatie op subway.com of in het restaurant. De eerste ervaringen van mensen, sinds de introductie zijn positief. Ook de website Glutenvrijsnackerij.nl is van oordeel dat het product ‘veilig’ verwerkt wordt.

Zeven broodsoorten

Voor Subway is de glutenvrije broodvariant de zevende broodsoort. Andere soorten zijn Honey Oat, Italian Herbs &Cheese, Wit, Bruin en Sesam. Het brooddeeg wordt diepgevroren aangeleverd en op locatie vers gebakken. Het deeg dat nodig is voor broden voor de volgende dag wordt door een medewerker - de Sandwich Artist genoemd - verder voorbereid, om er bijvoorbeeld Honey Oat brood van te maken. Het deeg gaat vervolgens in de rijskast en wordt al naar gelang de behoefte, meerdere keren per dag in de oven gebakken, zodat het brood voor de gast altijd vers is.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Subway opent eerste Nederlandse locatie op attractiepark

Formulenieuws - Tijdens het Paasweekend opent sandwichketen Subway officieel de eerste vestiging op een Nederland attractie- en vakantiepark. De komst van de locatie inSlagharen was al eerder aangekondigd.

Subway kent in Nederland 212  vestigingen in winkelstraten maar ook op locaties - zoals in samenwerking met Esso van de EG Group - in tankstations en op de campus. Met attractie- en vakantiepark Slagharen begeeft Subway zich echter voor het eerst in de leisuresector in Nederland. Subway Nederland wordt creatiever in het signaleren van kansen voor nieuwe locaties, meldt Business Development Agent Hans Koens in een toelichting. “Waar onze fans zijn, willen wij ook zijn. Zodat zij in hun lunchpauze, maar ook onderweg en in hun vrije tijd van Subway kunnen genieten. Een vestiging in attractiepark Slagharen past goed bij deze ambitie.”

Meer leisurelocaties

Attractiepark Slagharen behoort tot de keten Parques Reunidos. Deze internationale keten werkt samen met Subway, waardoor de bekende Subs onder andere al verkrijgbaar zijn in Movie Park Germany en Marineland Côte d’Azur. Koens: “Wij sluiten niet uit dat er nog meer Subway-vestigingen in attractieparken komen.”

Ruime keuze

Jo-Ann Venema, Director of Marketing & Sales bij attractiepark Slagharen: “Wij bieden onze gasten een ruime keuze uit eet- en drinkgelegenheden, met een Chocolate Factory, pizzarestaurant, grand café en fastfoodoutlets. Een Subway restaurant, met vers bereide sandwiches en salades, maakt dat aanbod compleet.”

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Attractie- en vakantiepark Slagharen heeft Subway-primeur

Formulenieuws - Attractie- & Vakantiepark Slagharen opent begin april 2019 in de Main Street een Subway restaurant. Slagharen heeft met de eerste Subway op een attractie- en vakantiepark in Nederland de primeur. De nieuwe locatie heeft 48 zitplaatsen verdeeld over binnen en buiten.

Attractie- & Vakantiepark Slagharen breidt haar horeca-aanbod steeds verder uit en speelt door de samenwerking met Subway in op de huidige trends, zo laat het attractiepark weten. Alle sandwiches, Subs geheten bij Subway, worden vers bereid, net als de salades. De medewerkers, Sandwich Artist genoemd, maken alle Subs ter plekke en naar wens van de gast, in het zicht klaar.

Primeur

In Nederland bestaan inmiddels ruim 200 Subway restaurants, maar de vestiging op Slagharen is een primeur voor de attractie- & vakantiepark sector in Nederland. Op de European Attraction Show (EAS) in Amsterdam vorig jaar was de sandwichketen volop aan het werven binnende wereld van de attractie- en vakantieparken. Binnen de keten Parques Reunidos, waartoe Slagharen behoort, werkt Subway in het buitenland al samen met Movie Park Germany en Marineland Côte d’Azur.

Tankstations

Subway werkt in Nederland verder samen met de EG Group binnen de Texaco/Esso-tankstations. Per omgebouwde locatie van Texaco naar Esso wordt gekeken of er een bakery in komt van Spar, waarmee de EG Group ook een overeenkomst heeft, of een Subway. Hoe groot het aantal Subways bij de tankstationlocaties van de EG Group uiteindelijk gaat worden in Nederland is niet bekend.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Subway doet mee aan Nationale Week Zonder Vlees

Formulenieuws - Restaurantketen Subway doet mee aan de Nationale Week Zonder Vlees en gaat klanten in de week van 11 tot 17 maart wijzen op alternatieven. De sandwichformule wil haar gasten op die manier bewust maken van de positieve impact van minder vlees eten. 

Isabel Boerdam, initiatiefnemer van de Week Zonder Vlees en tevens bekend als De Hippe Vegetariër is blij met de stap die Subway zet. “Doordat wij de handen ineen hebben geslagen, heeft de Week Zonder Vlees nu de support van ruim 200 Subway restaurants,” aldus de initiatiefneemster,

De restaurantketen heeft in het assortiment een vegetarische en twee veganistische Subs, laat Marc van der Lee, Regional PR & CSR Director Europe van Subway, weten. “We hebben veel keuzemogelijkheden, waaronder ook steeds meer vegetarische en vegan opties. Tijdens de Week zonder Vlees wijzen we onze klanten extra op deze varianten.” Recent voegde Subway nog de Vegan Supreme toe, een gekruide kikkererwtenburger omhuld met quinoa.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Menno van der Hoeven nieuwe Country Director Subway

Benoeming - Menno van der Hoeven is aangesteld als Country Director NedNordics voor Subway. Hij gaat verder bouwen aan de groei van de formule in Nederland en Scandinavië.

Menno heeft 16 jaar ervaring opgebouwd in de fastservicesector in diverse functies bij McDonald's. Als Field Consultant deed hij ervaring op in het adviseren van franchisenemers en daarna vervulde hij de functies van  Marketing Manager en New Business Manager, waarin hij bouwde aan het merk en de groei van de restaurantketen. Justin Goes, Regional Director Subway Europe, ziet in Van der Hoeven de juiste persoon om de activiteiten in Nederland en de Nordics uit te breiden.

Joost Labadie heeftt in de Subway-organisatie de functie van Regional Operations Director Europe.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek