Attractie- en vakantiepark Slagharen heeft Subway-primeur

Formulenieuws - Attractie- & Vakantiepark Slagharen opent begin april 2019 in de Main Street een Subway restaurant. Slagharen heeft met de eerste Subway op een attractie- en vakantiepark in Nederland de primeur. De nieuwe locatie heeft 48 zitplaatsen verdeeld over binnen en buiten.

Attractie- & Vakantiepark Slagharen breidt haar horeca-aanbod steeds verder uit en speelt door de samenwerking met Subway in op de huidige trends, zo laat het attractiepark weten. Alle sandwiches, Subs geheten bij Subway, worden vers bereid, net als de salades. De medewerkers, Sandwich Artist genoemd, maken alle Subs ter plekke en naar wens van de gast, in het zicht klaar.

Primeur

In Nederland bestaan inmiddels ruim 200 Subway restaurants, maar de vestiging op Slagharen is een primeur voor de attractie- & vakantiepark sector in Nederland. Op de European Attraction Show (EAS) in Amsterdam vorig jaar was de sandwichketen volop aan het werven binnende wereld van de attractie- en vakantieparken. Binnen de keten Parques Reunidos, waartoe Slagharen behoort, werkt Subway in het buitenland al samen met Movie Park Germany en Marineland Côte d’Azur.

Tankstations

Subway werkt in Nederland verder samen met de EG Group binnen de Texaco/Esso-tankstations. Per omgebouwde locatie van Texaco naar Esso wordt gekeken of er een bakery in komt van Spar, waarmee de EG Group ook een overeenkomst heeft, of een Subway. Hoe groot het aantal Subways bij de tankstationlocaties van de EG Group uiteindelijk gaat worden in Nederland is niet bekend.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Subway doet mee aan Nationale Week Zonder Vlees

Formulenieuws - Restaurantketen Subway doet mee aan de Nationale Week Zonder Vlees en gaat klanten in de week van 11 tot 17 maart wijzen op alternatieven. De sandwichformule wil haar gasten op die manier bewust maken van de positieve impact van minder vlees eten. 

Isabel Boerdam, initiatiefnemer van de Week Zonder Vlees en tevens bekend als De Hippe Vegetariër is blij met de stap die Subway zet. “Doordat wij de handen ineen hebben geslagen, heeft de Week Zonder Vlees nu de support van ruim 200 Subway restaurants,” aldus de initiatiefneemster,

De restaurantketen heeft in het assortiment een vegetarische en twee veganistische Subs, laat Marc van der Lee, Regional PR & CSR Director Europe van Subway, weten. “We hebben veel keuzemogelijkheden, waaronder ook steeds meer vegetarische en vegan opties. Tijdens de Week zonder Vlees wijzen we onze klanten extra op deze varianten.” Recent voegde Subway nog de Vegan Supreme toe, een gekruide kikkererwtenburger omhuld met quinoa.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Menno van der Hoeven nieuwe Country Director Subway

Benoeming - Menno van der Hoeven is aangesteld als Country Director NedNordics voor Subway. Hij gaat verder bouwen aan de groei van de formule in Nederland en Scandinavië.

Menno heeft 16 jaar ervaring opgebouwd in de fastservicesector in diverse functies bij McDonald's. Als Field Consultant deed hij ervaring op in het adviseren van franchisenemers en daarna vervulde hij de functies van  Marketing Manager en New Business Manager, waarin hij bouwde aan het merk en de groei van de restaurantketen. Justin Goes, Regional Director Subway Europe, ziet in Van der Hoeven de juiste persoon om de activiteiten in Nederland en de Nordics uit te breiden.

Joost Labadie heeftt in de Subway-organisatie de functie van Regional Operations Director Europe.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Ook Subway Nederland stopt met plastic rietjes

Formulenieuws – In navolging van andere partijen stopt ook Subway Nederland met het aanbieden van plastic rietjes. De sandwichketen houdt er mee op vanaf 1 november 2018 en loopt daarmee voorop binnen de fastservicesector.

Subway is de eerste Quick Service restaurantketen in Nederland die geen plastic rietjes meer verstrekt. Marc van der Lee, Regional PR & CSR Director Europe: “Wij zijn ons bewust van het gebruik van plastic en de impact ervan. Het afschaffen van plastic rietjes in al onze Nederlandse restaurants, sluit daarop aan.”  

No waste

De maatregel van Subway Nederland is onderdeel van een grotere ambitie: het verkleinen van Subway’s ecologische voetafdruk. Van der Lee: “Wij willen onze impact op het milieu minimaal houden. Daarom hanteren we het ‘no waste’-principe: ons doel is om voedselverspilling onder de 1 procent per vestiging te brengen. Dit is haalbaar, omdat we alle Subs en salades maken op het moment dat de gast ze bestelt.”

Minder verpakkingsmateriaal

Sinds afgelopen juli worden de frisdrankflesjes voor de Nederlandse Subway-vestigingen in minder plastic verpakt. Deze reductie in verpakking levert een besparing op van ruim 5.400 kilo plastic. “Een mooi voorbeeld van de kansen die wij pakken om op verpakkingsgebied verbeteringen door te voeren”, vindt Van der Lee. Internationaal streeft Subway er naar om alle verpakkingen 100 procent recyclebaar of composteerbaar te krijgen.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

SPAR breidt uit met logistieke HUB in Heerenveen

Distributie - Spar heeft met de samenwerking met de EG Group en de positieve ontwikkelingen met de City- en de University-stores de wind goed in de zeilen en gaat daarom uitbreiden in logistiek. Om de continuïteit van de logistieke processen te waarborgen, gaat SPAR met ingang van 27 mei starten met een HUB in Heerenveen.

Dit jaar komen er al ruim 100 SPAR express vestigingen bij wat organisatorisch de nodige aanpassingen vergt en druk zet op de ruimte in het huidige DC in Waalwijk.  Mede daarom is besloten gebruik te gaan maken van een HUB; een overslagpunt waar goederen samen komen en van daaruit verder gedistribueerd worden naar de winkels.

De containers uit het DC Waalwijk en de crossdock-stromen worden in de HUB samengevoegd tot ritten die van daaruit vertrekken naar de winkels in Noord Nederland (alle winkels boven Zwolle). Het openen van een HUB levert extra ruimte in het DC in Waalwijk op en daardoor kan de logistieke organisatie op een efficiëntere wijze plaatsvinden.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Marc van der Lee nieuwe pr-directeur Subway

Persoonlijk - Subway heeft Marc van der Lee aangesteld als PR Directeur voor Europa. Hij gaat regie houden op de Europese PR-agenda van Subway en werkt daarin samen met verschillende partners in Europa.

Van der Lee heeft ruime ervaring op het vakgebied van Corporate Communicatie in de internationale voedingsindustrie. In zijn loopbaan heeft hij diverse rollen bekleed in communicatie, PR en MVO, zowel in de voedselproductie als in de wereld van consumentenproducten. Ook was hij partner en senior consultant voor Ruemour Consultancy, een bureau gespecialiseerd in reputatiemanagement en communicatie in de voedings- en agri-industrie.

Subway ondergaat momenteel een enorme transformatie, niet alleen door het nieuwe, internationale winkelbeeld dat momenteel wordt uitgerold, maar ook door samenwerking met partijen zoals met de EG Group voor de locaties langs de Nederlandse en Belgische snelwegen.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Subway breidt in korte tijd fors uit

Formulenieuws – De sandwichformule Subway is in korte tijd fors uitgebreid met een aantal nieuwe locaties. Niet alleen nieuwe vestigingen in combinatie met de tankstations van Texaco opende deuren, maar ook in de binnensteden en op de Amsterdamse campus opende nieuwe locaties.

In de binnenstad van Haarlem is afgelopen woensdag een Subway-restaurant geopend en in Utrecht volgt er eentje in april. Ook het Brabantse Best staat op de planning, in een winkelcentrum vlak buiten de stad (I.B.C.-weg). Daarnaast groeit het aantal Subway-shops in de tankstations van Texaco: in Amsterdam Noord en Diemen zijn er recent weer twee geopend. En op de langere termijn staan meer openingen gepland. Eerder al liet de EG Group weten aan @FoodClicks dat er zes Subway’s tegen het einde van het eerste kwartaal toegevoegd zouden worden aan het tankstationnetwerk.

Subway maakt mede door die deal een enorme groeispurt door. Maar niet alleen langs de (snel)wegen, maar ook op bijzondere locaties zoals de campus Little Manhatten in Amsterdam aan de Lelylaan. De locatie, net buiten het station Lelylaan, is de tiende vestiging van Subway in Amsterdam. De internationale campus, die bestaat uit twee woontoren, vandaar de naam Little Manhatten, is in november 2017 geopend en biedt woonruimte aan 590 studenten en 300 starters.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

EG Group koopt Nederlands netwerk NRGValue

Overname - EG Group kondigt aan dat het een definitieve overeenkomst heeft bereikt met NRGValue Holding Nederland B.V. aangaande de aankoop van alle aandelen in NRGValue Retail B.V. Met deze overname gaan de 97 NRGValue’s  stations van het Esso netwerk in Nederland over naar de EG Group.

Met de overname breidt EG Group het netwerk in Nederland verder uit en consolideert het zijn leidende positie in de markt met een nieuw totaal van 595 stations in het land. Mohsin Issa, EG Group oprichter en co-CEO:  “Voor EG betekent de overname dat de bestaande positie als marktleider op het gebied van tankstations en tankshops in Nederland wordt verstevigd. Ik vertrouw erop dat onze expertise op het backcourt gebied ruimte biedt voor aanzienlijke groei binnen het NRGValue netwerk. We zetten in op het bieden van een eersteklas fuel en convenience retail en food-to-go aanbod en trachten daarin altijd de verwachtingen van de klant te overtreffen.”

Ramon Mendes de Leon, NRGValue oprichter en CEO: “De afgelopen twee jaar hebben wij van NRGValue een zeer succesvolle en onafhankelijke speler in de Nederlandse markt gemaakt. Na de laatste maanden met het team van EG Group te hebben samengewerkt, ben ik ervan overtuigd dat EG Group de perfecte partner is voor NRGValue om in de toekomst verder te kunnen groeien.”

De overname is nog in afwachting van goedkeuring van de Autoriteit Consument en Markt.

EG Group

Het in het Verenigd Koninkrijk gevestigde EG Group is na de oprichting door de broers Zuber en Mohsin Issa in 2001 uitgegroeid tot de leidende exploitatiemaatschappij op het gebied van tankstations en tankshops in Europa. Het bedrijf heeft partnerschappen met grote merken als Esso, BP, Shell, Carrefour, Louis Delhaize, SPAR, Starbucks, Burger King, KFC, Greggs en Subway.

Bron: EG Group

Auteur: Steffen van Beek

Subway best gewaardeerde keten in foodservice

Onderzoek - Gasten zijn over het algemeen positief over hun bezoek aan een foodserviceoutlet. Het gemiddelde cijfer van de top ligt op bijna een 8. Meest positief is men over sandwichformule Subway. De broodjesketen krijgt een 8,8, op de voet gevolgd door De Efteling, Bagels & Beans, Kwalitaria en Esso. Op NPS-score* zijn dat naast Subway en enkele andere uit de top, aangevuld met Délifrance, Ikea, en de Kiosk.

Dit alles blijkt uit de Out-of-Home Shopper Monitor, een initiatief van @FoodClicks en More2Market. In totaal gaven ruim 3.558 gasten hun oordeel over in totaal honderdzestig formules waar gegeten en gedronken kan worden. De formules werden beoordeeld in totaliteit en op een zestal aspecten: product, prijs, service, sfeer, verzorging en omgeving. Subway krijgt het hoogste absolute cijfer van gasten, een 8,8. De broodjesketen wordt vooral goed gewaardeerd door gasten vanwege de service, waarvoor de formule zelfs een 8,9 krijgt.

Retail

Ook de retailformules zijn meegenomen in het onderzoek wat betreft hun horecavoorzieningen, net zoals leisure, vervoer en tankstations. Ikea, Esso en Kiosk zijn naast Albert Heijn in deze groep goed gewaardeerd. De eerste en beste petrolketen vinden we op plek vijf. De horeca in de stations van Esso wordt overall gewaardeerd met 8,1 door gasten. Opmerkelijk is ook de gemiddelde positie van Van der Valk. De hotelketen staat steevast hoog genoteerd in consumentenonderzoeken. Nu krijgt het een 7,7. Op het aspect sfeer scoort de keten een 7,8, de prijs blijft met een 7,4 wat achter. De kamer wordt overigens wel heel goed gewaardeerd met een 8,2. Het onderzoek maakt ook duidelijk dat er op de treinstations nog wel wat te winnen is. De Brooodzaak en Smullers bungelen onderaan als het gaat om de waardering van gasten. De Kiosk zit net onder de middenmoot. Vooral op het aspect sfeer scoort men ondermaats (6,8). Van de cateraars is Sodexo lijstaanvoerder (overall oordeel is een 7,8). Met name de service van Sodexo wordt gewaardeerd, terwijl de sfeer kan worden verbeterd volgens de gasten. Albron volgt Sodexo op twee tiende.

(De volledige resultaten van het onderzoek zijn morgen te lezen in de december-uitgave van @FoodClciks.Nog geen abonnement. Vraag hier een gratis digitaal abonnement aan.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Martijn Louws

Eerste Nederlandse Subway nieuwe stijl in Maasstad

Formulenieuws – Texaco had de primeur met twee Fresh Forward-locaties in hun tankstations in Heemskerk en Tilburg, maar de Maasstad heeft de eerste echte volledige restaurantlocatie nieuwe stijl van Subway.

De locatie is gevestigd aan het Stadhuisplein in Rotterdam en is vandaag officieel open gegaan. Eigenaar Justin van Gorkum: spreekt van “een complete metamorfose”. Justin en zijn vader Vincent van Gorkum runden al eerder een Subway-vestiging nabij het Stadhuisplein, maar konden hun zaak op die locatie niet voortzetten. Nu hebben zij de eerste Subway-locatie die volgens het nieuwe Fresh Forward concept is ingericht. Dit concept wordt gekenmerkt door frisse kleuren, versheid en enkele technische snufjes. Het concept slaat inmiddels goed aan op 87 locaties in de VS en andere landen.

Fresh Forward

Uitgebreid klantonderzoek heeft de Subway organisatie doen besluiten om haar vestigingen wereldwijd volgens een nieuw concept in te richten: met de nadruk op vers en het vizier op de toekomst. Een grote beweging, die vorig jaar in gang is gezet met de introductie van een nieuw logo: kenmerkende pijlen in frisse kleuren. Ook de digitale menuborden en de uniformen zijn aangepast. Alle veranderingen zijn erop gericht om de klantervaring naar een hoger niveau te brengen. Binnenkort worden er nog enkele extra technische snufjes toegevoegd, zoals self-order schermen waarop de klant digitaal een Sub kan bestellen en een app waarmee dit op afstand is te doen. Ook komt er nog een voordeelpas voor Subway-fans: de Subcard.”

Lees in de november-editie van @FoodClicks dit jaar het interview met CEO Joost Labadie van Subway Nederland over de achtergronden van het nieuwe Fresh Forward-concept. Nog geen abonnee? Meld je hier aan voor een gratis digitaal abonnement.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek