Ad Jansen (Suiker Unie) wint eerste FNLI Award

Verkiezing - Tijdens de Jaarbijeenkomst van de Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie (FNLI) werd de eerste FNLI Award uitgereikt aan Ad Jansen van Suiker Unie. De prijs is een uitdrukking van waardering voor een initiatief uit de levensmiddelensector op het gebeid van transparantie, gezondheid, duurzaamheid of voedselveiligheid.

Ad Jansen, stafmedewerker Logistiek bij de Suiker Unie, kreeg zijn prijs voor zijn rol en inzet bij het initiatief ‘Onderweg op 100% eigen groen gas’. Suiker Unie produceert groen gas door in eigen biomassavergisters suikerbietenresten te vergisten. Jansen is de drijvende kracht achter de geoptimaliseerde toepassing van het groene gas in het bulktransport: eind 2019 rijden er al zeven trucks op 100% eigen groen gas naar de klant. Vanuit zijn hart voor duurzaamheid heeft hij, volgens een jury, zowel interne als externe partijen weten te verbinden aan het initiatief en brede samenwerking in de logistieke keten gerealiseerd.

Jansen was met zijn initiatief één van drie genomineerden, maar kreeg van het publiek in zaal uiteindelijk de meeste stemmen. De twee andere, door een vakjury, genomineerden waren het team van Lipton bij Unilever, voor de ontwikkeling van een duurzame fles, gekoppeld aan een traject van afvalreductie en Kees den Uijl van Euroma, die een stoomprocedé had ontwikkeld om kruiden te schonen van ongewenste stoffen.

De awarduitreiking was het slotstuk van een jaarbijeenkomst met meer dan 300 bezoekers uit de industrie, politiek, de agri-food sector en andere stakeholders. De bijeenkomst vond plaats in het kader van de Dutch Food Week.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Unilever maakt werk van terugdringen plasticafval

Afvalvermindering - Unilever wil tegen 2025 meer plastic inzamelen en verwerken, dan zelf verkopen. Daarnaast wil het bedrijf minder nieuw plastic gaan inzetten en voor de eigen verpakkingen en inzetten op een absolute reductie van plastic.

Unilever wil met de ambitieuze doelstellingen bijdragen in het terugdringen van de plasticafvalberg en een forse stap zetten de transitie naar een circulaire economie voor plastic. Unilever geeft aan het gebruik van nieuw plastic te willen halveren en een absolute reductie  tot 2025 te willen realiseren van 100.000 ton.

Unilever zegt op schema te liggen om de eerdere doelstellingen te realiseren. Zo wilde het bedrijf ervoor zorgen tegen het – inmiddels magische - jaar 2025 alle plastic verpakkingen herbruikbaar, recyclebaar of composteerbaar zijn. En dat tegen die tijd ook alle verpakkingen voor 25% uit gerecycled plastic bestaan. Alan Jope, CEO van Unilever, over de ambities: “Plastic heeft zijn plaats, maar niet in het milieu. We kunnen plasticafval alleen verminderen door snel te handelen en door radicaal actie te ondernemen. Op alle punten in de plasticketen.”

De nieuwe toezeggingen houden in, dat Unilever tegen 2025 jaarlijks ongeveer 600.000 ton plastic gaat helpen inzamelen en verwerken. Dit zal worden gerealiseerd via investeringen en partnerschappen die de infrastructuur voor afvalbeheer verbeteren in veel van de landen waarin Unilever opereert. In de afgelopen vijf jaar heeft Unilever met veel partners samengewerkt om plastic verpakkingen in te zamelen, waaronder het Ontwikkelingsprogramma van de Verenigde Naties, om verpakkingen in heel India te scheiden, in te zamelen en te recyclen. Bovendien heeft het bijgedragen aan de oprichting van bijna 3.000 afvalbanken in Indonesië.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Kees van der Waaij nieuwe voorzitter Veneca

Benoeming  - Branchevereniging Veneca voor de cateringbedrijven heeft Kees Van der Waaij benoemd tot nieuwe voorzitter. Van der Waaij volgt hiermee Hans Rijnierse op die het voorzitterschap lange tijd heeft vervuld en recent afscheid nam.

Kees van der Waaij komt niet uit de wereld van cateraars, maar dat is volgens hem geen probleem: “Het landschap waarin de sector zich bevindt is aan verandering onderhevig. Concurrentie van buiten de sector en nieuwe wensen van zowel opdrachtgevers als consumenten zijn van grote invloed. Ik kijk ernaar uit om samen met de leden van Veneca te werken aan een brancheorganisatie die anticipeert op de veranderingen”.

Veneca telt acht leden waarbij zo’n 7.500 cateringmedewerkers werken op bijna 3.000 locaties. Als werkgeversorganisatie wordt samengewerkt op het terrein van de arbeidsvoorwaarden in de cateringsector, maar zorgt het ook voor de cao en de pensioenregeling. Ook vitaliteit en duurzame inzetbaarheid van medewerkers en een inclusieve werkomgeving zijn voor Veneca belangrijke thema’s. Verder stimuleert Veneca een steeds gezonder en duurzamer aanbod van eten en drinken in de sector.

Unilever

Van der Waaij heeft 35 jaar bij Unilever gewerkt, van 2001 tot 2011 was hij Voorzitter van de Directie van Unilever Nederland Holdings B.V. Op dit moment is Van der Waaij Voorzitter van de Vereniging Achmea, Voorzitter van de Raad van Commissarissen van Unilever Nederland Holdings B.V. en bekleedt hij verschillende commissariaten.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Zwanenberg koopt Chicken Tonight van Unilever

Overname  - Zwanenberg Food Group neemt het merk Chicken Tonight over van Unilever Nederland. Het merk werd al door Zwanenberg geproduceerd, maar nu worden door het bedrijf uit Almelo ook de marketing en verkoop overgenomen.

Zwanenberg is al langere tijd bezig het assortiment te verbreden met sterke merken. Maarten Elsinga, CEO van Zwanenberg Nederland, ziet ook Chicken Tonight als een mooie uitbreiding van het assortiment en bovendien passend in de gekozen strategie. Twee jaar geleden nam het bedrijf al de fabrieken over van Unilever in Oss. Debora van der Zee, marketingdirecteur Unilever: “Zwanenberg produceert het product al sinds 2017 en gezien de verbreding van hun portfolio is de verkoop van het merk aan Zwanenberg een passende en logische stap”.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Unilever test verkoop ‘onverpakt ijs’

Verpakking – In Engeland test Unilever de effecten op de verkoop van Solero-ijsjes die verkocht worden zonder plastic verpakking, maar in een speciale multipack kartonnen doos.

De test die Unilever doet in samenwerking met supermarkt Ocado is bedoeld om het gebruik van plastic voor eenmalig gebruik te verminderen. Gekozen is daarom om de ijsjes te verpakken in een recyclebare kartonnen doos met gescheiden compartimenten. Hierdoor zou een individuele verpakking van de ijsjes niet meer nodig zou zijn.

De verpakking is gemaakt van een speciaal ontworpen polyethyleen gecoat karton. Het is vergelijkbaar met koffiebekers voor eenmalig gebruik, maar dan met zeer laag plasticgehalte. Hierdoor is de verpakking in Engeland goedgekeurd om te mogen worden gerecycled.

 

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Ferrero en OLA komen met KINDER Ice Cream

Samenwerking – Het Italiaanse chocoladebedrijf Ferrero en Unilevers ijstak OLA hebben elkaar gevonden in een viertal verschillende KINDER Ice Cream-ijsjes. De ijsjes, gebaseerd op de KINDER chocoladeproducten, zijn vanaf 11 maart beschikbaar in verschillende out of homelocaties, zoals pretparken, bioscopen en tankstations en supermarkten.

Na een veelbelovende introductie in onder meer Frankrijk en Duitsland, komen de ijsvarianten nu naar Nederland. ‘KINDER staat als merk bij veel mensen symbool voor nostalgie; bijna iedereen in Nederland is opgegroeid met KINDER Surprise en KINDER reepjes,’ laat Maayke Brouwer, Brand Manager Ice Cream Innovations. ‘Nu kunnen mensen straks ook genieten van KINDER-producten als ijsje’.

Vier varianten

De vier ijsjes, die in Nederland gaan verschijnen, zijn de  Bueno Cone, de Cream Bar, de Stick en de Sandwich. De Cone bestaat uit hazelnootijs met een kern van melkchocoladesaus, met een hazelnoot-choco-laag in een hoorntje met choco-tip; De Bueno Bar lijkt het meest op de KINDER Bueno reep, maar dan als ijsje; de Stick bestaat uit melkijs, gemaakt met verse melk en omhuld met melkchocolade en tot slot de Sandwich bestaat uit ijs, die tussen twee koekjes gemaakt van vijf granen is verpakt. De KINDER Bueno Icecream Bar is vanaf 11 maart exclusief verkrijgbaar in verschillende out-of-home locaties, zoals pretparken, bioscopen en tankstations en de Cone en Stick zijn vanaf die datum te vinden in zowel de supermarkten als in out-of-homelocaties. Alleen de Sandwich is uitsluitend verkrijgbaar in het supermarktkanaal.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Unilever koopt De Vegetarische Slager

Overname - De Vegetarische Slager komt in handen van Unilever. Het levensmiddelenconcern wil met de overname het eigen vegetarische assortiment uitbreiden en profiteren van de groeiende groep consumenten die vlees vaker of helemaal laten staan.

De overname werd vandaag, woensdagochtend, bekendgemaakt door beide bedrijven. Unilever werkte al samen met de Vegetarische Slager voor de Unox vegetarische rookworst. Deze werd aan het begin van het rookworstseizoen gepresenteerd.

Unilever wil niet alleen inspelen op de groeiende groep vegetariërs en flexitariërs, maar ook mer merken aan zich binden met een positief maatschappelijk doel. Daarnaast zou de aankoop passen in het beleid van het concern om meer plantaardige voedingsmiddelen te produceren, die gezonder zijn en minder impact hebben op het milieu.

Unilever telt op dit moment in Europa bijna 700 producten met het vegetarische productkeurmerk. In Nederland zijn dit producten van onder meer de merken Unox, Knorr, Hellmann’s, Conimex en Ben & Jerry’s. Nitin Paranjpe, President Foods & Refreshment Unilever: ”Wij zien dat onze ‘brands with a purpose’ harder groeien, beter aansluiten bij wat consumenten willen en zorgen voor maatschappelijke impact. De Vegetarische Slager heeft een duidelijke missie, veel trouwe ambassadeurs en een sterke positie in de markt en op social media.”

De overname betreft de fabriek in Breda, de marketing & sales organisatie in Utrecht en het restaurant in Den Haag. Bij De Vegetarische Slager werken 90 mensen die allemaal in dienst blijven. Over de overname zijn geen financiele details bekendgemaakt.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Bidfood introduceert spaarprogramma voor zorg

Zorg - Samen met diverse partners lanceert Bidfood ‘Samen Sparen’: een spaarprogramma voor foodprofessionals in de zorg waarbij punten gespaard kunnen worden bij aankoop van geselecteerde op artikelen uit de Bidfood webshop. Gespaarde punten kunnen worden ingewisseld voor cadeaus of extraatjes die bijdragen aan het plezier van medewerkers én zorgcliënten.

Het spaarprogramma is een initiatief van Bidfood, Unilever Food Solutions , Unilever, FrieslandCampina en Jacobs Douwe Egberts. “Samen met onze toeleveranciers willen we een bijdrage leveren aan meer plezier en beleving in de zorg”, vertelt Daphne van Stiphout, directeur health & care bij Bidfood. Bij de start in februari omvat het spaarprogramma artikelen van het Bidfood huismerk, aangevuld met artikelen van de aangesloten partners.

Samen genieten

Klanten die genoeg punten hebben gespaard, kunnen op samensparen.bidfood.nl een keuze maken uit de cadeaus. Die lopen uiteen van keukenbenodigdheden, maaltijdservies, tractaties voor bij de koffie of dagjes uit, zoals bijvoorbeeld Diergaarde Blijdorp. Instellingen of foodprofessionals binnen de zorginstellingen die willen beginnen met sparen hoeven zich alleen maar aan te melden op samensparen.bidfood.nl. De punten worden daarna automatisch bijgeschreven. In een email-brief worden de deelnemers op de hoogte gehouden van acties en aanbiedingen.

Bron: Bidfood

Auteur: Steffen van Beek

Zwanenberg rondt overname Unilever-fabriek Oss af

Overname - Zwanenberg Food Group (ZFG) maakt bekend dat de overname van de productiefaciliteit van Unilever in Oss is afgerond. De overname was in juli aangekondigd.

In het bericht van 3 juli maakte beide bedrijven bekend dat zij een strategische samenwerking zijn aangegaan. Zwanenberg gaat soepen en sauzen produceren voor Unilever, onder andere voor de merken Unox en Bertolli. Alle merken en recepten blijven eigendom van Unilever.

De productielocatie in Oss wordt de grootste in het Zwanenberg Food Group-netwerk.

Zwanenberg Food Group

Zwanenberg Food Group is een voedingsmiddelenconcern met 1.600 medewerkers en een omzet van circa €400 miljoen. Zwanenberg behoort tot de leidende Europese producenten en exporteurs van vleesconserven, specialiteiten en snacks. Het concern exporteert vleesconserven (onder andere onder de merknaam ZWAN) naar meer dan honderd landen wereldwijd. Daarnaast produceert Zwanenberg soepen, sauzen en vegetarische producten. Zwanenberg beschikt over tien productielocaties: vijf in Nederland, drie in het Verenigd Koninkrijk en twee in de Verenigde Staten.

Bron: ZFG

Auteur: Steffen van Beek

Unilever en Shell Downstream pakken kerstpakketten in voor de voedselbank

Voedselbanken – Op 18, 19 en 20 december pakken honderden medewerkers van Shell Downstream en Unilever 14.000 kerstpakketten in voor de voedselbank. Voor Unilever is het de zevende keer op rij; voor de medewerkers van Shell Downstream is het nieuw.

De pakketten zijn bestemd voor huishoudens die afhankelijk zijn van de voedselbanken in de regio’s Rotterdam, Den Haag, Meppel en Zwolle en bevatten voedings- en verzorgingsproducten. “De afgelopen jaren konden wij met Unilever al veel mensen een mooie kerst bezorgen. Helaas zijn er nog zoveel huishoudens die iets extra’s kunnen gebruiken, dat wij het aantal pakketten op zijn minst wilden verdubbelen. Dankzij de steun van Shell Downstream is dit gelukt en hebben we deze kerst maar liefst 14.000 kerstpakketten te vergeven, waarmee we op weg zijn naar landelijke dekking”, zegt Bibianne Roetert van Unilever.

Op dinsdagochtend 19 december pakken de directieleden van Unilever, Shell Downstream en de voedselbank gezamenlijk een aantal pakketten in. Voedselbanken Nederland verdeelden in 2016 met behulp van 11.000 vrijwilligers wekelijks 38.500 voedselpakketten vanuit 166 lokale voedselbanken. Ongeveer 135.000 Nederlanders waren vorig jaar afhankelijk van de voedselbank.

Bron: Unilever

Auteur: Steffen van Beek