La Place opent in voormalige V&D in Den Bosch

Openingen – La Place krabbelt langzaam op uit het dal en opent weer nieuwe zaken. Ook in voormalige V&D panden. In Den Bosch bijvoorbeeld. Daar opent maandag het La Place Café en Express, waar gasten terecht kunnen voor een sandwich of huisgemaakt gebak met een verse kop koffie of thee.

‘La Place opent haar deuren op de vertrouwde locatie in Den Bosch’, roept de horecaketen in een persbericht. In het voormalige V&D pand zijn het Café en de Express. Het is weer eens goed nieuws voor de keten na het V&D debacle. Naast de twee formules opent La Place op maandag 22 augustus ook een restaurant op de vierde verdieping waar dagelijks ontbijt, lunch en diner worden geserveerd. “Het ‘marktrestaurant’ bestaat uit een centraal plein met open keuken en diverse marktkramen waar dagelijks gerechten en dranken vers worden bereid”, meldt de keten. Het restaurant biedt plaats aan ruim 370 gasten en beschikt tevens over een dakterras. “Net als bij het restaurant staan ook bij La Place Café en de take-away service La Place Express op de begane grond, professionele medewerkers klaar om de eigen, unieke recepten van La Place voor de gasten te bereiden”, aldus La Place.

Niet wachten
“We kunnen niet wachten om onze deuren weer te openen. Het nieuwe restaurant is ruim en huiselijk opgezet met zitjes, banken, stoelen en lange tafels, zodat je zowel gezellig met z’n tweeën als met een hele groep terecht kan. Ook aan de zakelijke bezoeker is gedacht. Zo is het restaurant voorzien van gratis wifi en zijn er - ook in het café - rustige plekken waar je kan werken, vertelt Jorg Demmer, Horeca Manager van La Place in Den Bosch. “We kijken er met het hele team naar uit om onze gasten weer de service en producten te bieden, zoals ze dat van ons gewend zijn.”

Bron: @FoodClicks
 

Auteur: Martijn Louws

Pop-up Van Streek vult La Place Maastricht in

Formulenieuws – Restaurant La Place in de V&D-vestiging in Maastricht is ingevuld door het pop-up restaurant “Van Streek”. Opvallend is dat de La Place-inboedel gewoon in gebruik is, maar dat alleen de naam is gewijzigd. Het pop-up restaurant is een samenwerking tussen twee lokale partijen, Lutio en Groetjes uit Maastricht.

Volgens medewerkers blijft het restaurant, waar voornamelijk broden, vlaaien en pizza’s van lokale aanbieders worden verkocht, in ieder geval tot augustus open. De initiatiefnemers konden de ruimte tegen een sterk gereduceerde huurprijs afnemen. Of er ook wordt betaald aan Jumbo als eigenaar van La Place voor de gebruikte koel- en presentatiemeubelen is niet bekend.

Lutio is een bedrijf gericht op creatieve invulling van leegstaande panden. Eigenaar Bram Brekelmans in een persverklaring: “De V&D met haar La Place is verankerd in de harten van vele mensen in Maastricht. Door een zinvolle invulling te geven aan de leegstand hopen we dat we de Grote Staat die gezellige uitstraling blijft houden en dat achter de oude La Place ramen mensen weer kunnen gaan genieten van een kop koffie en een stukje vlaai.”

Nadine Pulles eigenaar van Groetjes uit Maastricht; “La Place was een restaurant met een heel goed concept. Door het concept te combineren met het beste uit de streek willen we het winkelend publiek deze zomer kennis laten maken met de regio. Van de koffie tot de vlaai tot de broodjes, we laten mensen graag proeven waar wij zo trots op zijn.”

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek