World Food Center Experience officieel van start

Voedselattractie – De definitieve realisatie van het World Food Center Experience is officieel van start gegaan. Met de financiële bijdrage van de gemeente Ede en de eerdere bijdrage van de Provincie Gelderland ligt er een solide financiële onderbouwing onder deze educatieve voedselattractie, dat straks in Ede moet gaan verschijnen.

De World Food Center Experience moet bezoekers laten ervaren wat de impact van voedsel is op hun lichaam, hoe de voedselketen werkt, wat de nationale en internationale voedseluitdagingen zijn en hoe ons land aan het oplossen hiervan kan bijdragen. Jaarlijks verwachten de initiatiefnemers 330.000 bezoekers mee te nemen op dit voedselavontuur.Want dat moet het zijn. De informatie moet op een spannende, aantrekkelijke en boeiende manier worden gebracht, waardoor de World Food Center Experience niet alleen een leuk uitje voor het hele gezin is, maar het mensen ook aanzet tot gezonder en duurzaam eten.

Samenwerking

De afgelopen jaren is door de gemeente Ede, Provincie Gelderland, Wageningen University & Research en WFC Development gewerkt aan het concept van de World Food Center Experience. Daarbij is ook samengewerkt met bedrijven als Albert Heijn, Rabobank, DSM, FrieslandCampina, KeyGene, Nestlé en Scelta Mushrooms. Ook is de Wereldvoedselorganisatie van de Verenigde Naties betrokken geweest bij de ontwikkeling van het Masterplan voor de Experience.

Het concept van de Experience is ontworpen door de leisure-experts van BRC Imagination Arts uit Los Angeles, die in Nederland ook het Heineken Experience ontwierpen. Daarnaast is het plan sterk financieel onderbouwd met een bijdrage van €17 miljoen van de provincie Gelderland en de €6 miljoen die de gemeente Ede heeft toegezegd.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

World Food Center moet mix van wonen en werken worden

Ontwikkeling - Het World Food Center in Ede wordt steeds concreter. Afgelopen week hebben de gemeente en WFCD hebben het ontwikkelkader aan het gemeentebestuur van Ede gepresenteerd. Het kenniscentrum  wordt een ‘hybride plek’ waar leren, werken, wonen, beleven, ontspanning en ontmoetingen centraal staan.

Het World Food Center is een ambitieus initiatief van de gemeente Ede, de provincie Gelderland, WFC Development (Van Wijnen Groep en Green Real Estate) en de WUR (Wageningen University & Research). Ook een aantal levensmiddelenbedrijven zijn bij het project aangesloten. Het moet een plek worden waar mensen kunnen zien waar ons voedsel vandaan komt en hoe ons eten wordt geproduceerd, bewerkt, getransporteerd en geconsumeerd.

Het WFC moet een soort internationale ontmoetingsplaats worden voor consumenten, bedrijven, overheden en kennisinstellingen. Vaste onderdelen zijn het WFC Experience Center, businessgebouwen, een hotel- en congresfunctie, short stay-faciliteiten en woningen.

Het WFC wordt gerealiseerd op het terrein van de voormalige kazernes Friso en Maurits in Ede, pal naast station Ede-Wageningen.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Terrein World Food Center krijgt steeds meer vorm

Foodservice - Het terrein van het World Food Center in Ede wordt steeds meer de creatieve agrofood hub die het wil zijn. Met 70 nieuwe ‘bewoners’ uit de foodservicesector vult het voormalige kazernegebouw zich steeds meer.

Op 1 juni hebben Food Inspiration, Shoot My Food Communication, Foodservice Network, Fan Factory, Foodstep, PS in foodservice en SJIFT hun intrek genomen in de voormalige Frisokazerne op het terrein van het World Food Center. Dit rijksmonument, waar vroeger het 11e Regiment Infanterie was gelegerd, is hiermee hard op weg om een creatieve hub te worden voor een reeks agrofoodbedrijven.

Vandaag werden zij officieel welkom geheten door de Burgemeester van Ede, Cees van der Knaap: “Als ik één organisatie zou moeten noemen die qua inhoud, ambities en dynamiek optimaal aansluit bij de doelstellingen en de omgeving van het World Food Center, dan is het wel Food Inspiration en het Foodservice Network. Voor hun jaarlijkse Food Unplugged event mochten we ze al eerder op het WFC terrein verwelkomen en daarom ben ik extra blij dat ze hier nu permanent hun intrek nemen.” Ede bouwt als een van de leidende foodregio’s van Nederland hard aan de toekomst. Met de komst van het nieuw te bouwen ultramoderne World Food Center, zal het kazerneterrein in de toekomst jaarlijks honderdduizenden bezoekers trekken.

“Wij geloven in WAT: Working Apart Together”, zegt Arjan de Boer, directeur Food Inspiration, Shoot My Food Communication en Foodservice Network. “Wij werken met een cluster van bedrijven al jaren samen binnen de foodservicesector, in wat wij noemen een WAT-omgeving. Zelfstandig werken voor slagkracht en ondernemerszin, en samenwerken om kennis, inzicht en inspiratie te delen. Nu zien wij kans om die kruisbestuiving verder te vergroten door ons te vestigen in een creatieve hub voor bedrijven in (agri)food in een nog bredere en inspirerende setting.”

Het aantal bewoners van het WFC neemt met de komst van de foodservicebedrijven in een keer toe met 70 nieuwe bewoners, op 880m2. Eerder dit jaar vestigde Bionext zich al in het WFC, met 15 mensen op 340m2. Bionext streeft naar een duurzame voedselvoorziening op basis van biologische landbouw en voeding, en ziet in het WFC de juiste omgeving en partners om dit succesvol uit te bouwen.

Bron: World Food Center

Auteur: Steffen van Beek

World Food Center Experience stap dichterbij

Agrosector – De realisatie van het World Food Center (WFC) in Ede komt snel dichterbij nu WFC Development, Wageningen University & Research, het bedrijfsleven en de overheid een volgende stap hebben gezet. Zij geven groen licht voor concrete uitwerking van WFC Experience. In deze belevingswereld komen bezoekers op een creatieve en inspirerende manier alles te weten over food.

Het Amerikaanse BRC Imagination Arts gaat de uitwerking doen in opdracht van de betrokken partijen. Het bureau ontwierp meermaals het Amerikaans paviljoen op de World Expo. Nu gaat ze voor WFC Experience aan de slag om het verhaal over de voedselwaardeketen op een ongekleurde en eerlijke manier te presenteren. WFC Experience wordt een plek waar Nederland zich etaleert als mondiaal koploper van de agrofoodsector. In het derde kwartaal van 2017 start de realisatie van de eerste fase van WFC Experience.

Dinsdag 19 november tekenden Albert Heijn, Scelta Mushrooms, DSM, Wageningen University & Research, Albron, gemeente Ede, provincie Gelderland en WFC Development hiertoe een overeenkomst. Het experience centre biedt straks een  creatieve belevingsplek met ruimte voor onder meer educatie, wetenschap en entertainment. Bezoekers, naar verwachting 200.000 tot 300.000 per jaar, kunnen er ruiken, voelen, proeven en ondernemen.

In WFC Experience kunnen bezoekers ook deelnemen aan onderzoeksprogramma’s. Dit is een initiatief van vijf universiteiten (Groningen, Maastricht, Nijmegen, Utrecht en Wageningen) in overleg met TiFN, de Alliantie Voeding en het onderzoeksprogramma Food and Cognition (in oprichting).

Het WFC is een initiatief van WFC Development B.V. (een samenwerking tussen Green Real Estate B.V. en Van Wijnen Groep N.V.), gemeente Ede, Wageningen University & Research en Stichting World Food Centers.

Bron: WFC Development

Auteur: Steffen van Beek